【文章內(nèi)容簡介】 市場多以黑龍江米（五常）、吉林米為主，價格在 元/斤以上,有機(jī)米價格在 元/ 斤以上；同時也有內(nèi)蒙當(dāng)?shù)孛? 元/斤，但其碎米較多。某區(qū)發(fā)展改革委員會發(fā)布了關(guān)于2022 年糧食價格走勢的前期預(yù)測，這對于今年全區(qū)糧食生產(chǎn)和種植具有重要意義。據(jù)了解，首先從影響2022 年糧食價格走勢的因素看，國際糧價低迷、國內(nèi)糧食增產(chǎn)，市場需求相對不足等因素都不利于糧食價格進(jìn)一步走高，尤其是糧食供給增加，出口需求和工業(yè)需求縮減，將給后期糧食價格帶來較大壓力。但是，政策因素將對 2022 年主要糧食品種的價格起到強(qiáng)勁的支撐作用。一方面，國家在 2022 年最低收購價的基礎(chǔ)上進(jìn)一步大幅提高糧食最低收購價水平。另一方面，國家對糧食市場供需的調(diào)節(jié)力度不斷加大。綜合以上因素的影響，預(yù)計 2022 年糧食總水平將高位運(yùn)行，但主要糧食和雜糧價格走勢分歧加大，小麥、玉米、稻谷及大米、面粉等主要糧食價格將會繼續(xù)保持高位運(yùn)行，大豆和雜糧價格將會繼續(xù)下降。第四章 項目場址選擇分析.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告 環(huán)境條件分析 地理環(huán)境建設(shè)項目位于某有機(jī)農(nóng)場和與其相鄰的白音套海鄉(xiāng)，處于東 經(jīng) 110176。39′—119176。02′，北 緯 42176。46′—42176。58′之間。距城 鎮(zhèn)工礦企業(yè) 100 公里以上，遠(yuǎn)離工業(yè)污染源。翁牛特旗居于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的中部，距北京、天津、沈陽、均在500 公里左右，距錦州、秦皇島等港口城市 300 公里左右。區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通條件便利。 交通環(huán)境分析翁牛特旗交通便利，有國道 305 線、306 線、省道 205 線縱貫?zāi)媳?。新開通的赤大高速、赤大白鐵路、巴新鐵路，將于全國交通網(wǎng)、鐵路網(wǎng)貫通。境內(nèi)有烏燈、 烏金、高新三條地方公路橫貫東西。以“ 六縱三橫”為主線，形成了南北貫通，東西連網(wǎng)的交通網(wǎng)路。電力供應(yīng)充足，城市功能完備。 地質(zhì)環(huán)境條件地形地貌翁牛特旗地處大興安嶺西南段與七老圖北端山脈截接地帶，科爾沁沙地西緣。 東西長約 250 公里，南北寬約 84 公里，西部為山區(qū)，東部為平原沙區(qū)。地勢西高東低，海拔高度從 2025 米逐漸下降到 286 米。土地構(gòu)成可概括為“ 五沙四山一分田 ”，地貌特征自西向 東依次為西部中山臺地、中部低山丘陵、東部平原沙丘三個類型區(qū)。.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告土壤項目區(qū)地處西遼河沖擊平原，土壤屬草炭土，土壤肥沃，生物活性高，PH 值為 —，重金屬含量不超標(biāo)，土壤環(huán)境質(zhì)量符合 GB15618 標(biāo)準(zhǔn)。水文項目區(qū)位于紅山水庫下游 45 公里，老哈河有 2022 多米河段流經(jīng)該區(qū)域，年平均流量為 25 立方米/秒。受紅山水 庫靜水壓和科爾沁沙地的影響，地下水位較高，多處地段都有泉水涌出，并形成小溪，即使在枯水年也能保證基地稻田灌溉用水。同時，基地渠系布局合理、配套健全、排灌方便，常年不受洪澇、干旱影響。水體無 污染， 農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合 GB5084標(biāo)準(zhǔn)。氣候條件項目區(qū)屬溫帶地區(qū)，年有效積溫 3000℃左右，年降水量 300 至 380毫米，雨量多集中在 6 月至 9 月，無霜期 145 天左右。年日照時數(shù) 3000小時，空氣 質(zhì)量好，符合 GB3095 標(biāo)準(zhǔn)。 自然資源狀況翁牛特旗資源豐富，前景廣闊。全旗人均土地 42 畝，人均草場 24 畝，森林覆蓋率 %，人均水資源 2700 立方米，為全國平均水平的 倍。人均占有的耕地、草牧場、森林、水 資源 總量均高于全國平均水平。翁牛特旗是全國 500 家產(chǎn)糧大縣（旗）之一。正常年景全旗糧食總產(chǎn)穩(wěn)定在6 億公斤，牧 業(yè)年度家畜存欄穩(wěn)定在 200 萬頭只。.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告翁牛特旗地下礦產(chǎn)種類繁多?，F(xiàn)已探明礦藏品種有：鉛鋅、鐵、銅、多金屬、金、銀、 錳、 鎢、褐煤、葉臘石、膨 潤土、沸石、珍珠巖、瑩石、花崗石、大理石、陶土、石灰石、天然礦泉水等 20 余種，可 為發(fā)展工業(yè)生產(chǎn) 提供充足的原料。 投資環(huán)境分析翁牛特旗投資環(huán)境優(yōu)良，當(dāng)?shù)刭Y源富集。同時既享受國家西部大開發(fā)的優(yōu)惠政策，又處于東北經(jīng)濟(jì)區(qū)，是振興東北經(jīng)濟(jì)的重要的能源原材料基地，已被國務(wù)院正式納入國家振興東北總體規(guī)劃之中。有著得天獨(dú)厚的發(fā)展優(yōu)勢，面 臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。通過抓龍頭，建基地、拓市場， 2022 年翁牛特旗有機(jī)稻米 3 萬畝，年產(chǎn) 1500 萬斤；有機(jī)雜糧 25 萬畝，年產(chǎn) 5000 萬斤；有機(jī)肉牛 4000 頭，肉羊 20 萬只，有機(jī)肉蛋雞 200 萬只。到 2022 年，全旗的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地擴(kuò)大到 20 萬畝，有機(jī)畜產(chǎn)品增加到 10 萬頭只。按照目前國際國內(nèi)市場有機(jī)食品的價格計算，來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的增加值可實現(xiàn) 12 億元以上。農(nóng)牧民人均收入也將大幅度提高。同時，為了通過市場有效拉動有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展，翁牛特旗已成功注冊了“ 龍鳳之鄉(xiāng)” 商標(biāo)，正在全力打造有機(jī) 產(chǎn)品品牌，并在大中城市的超市、批發(fā)市場和集貿(mào)市場，設(shè)立有機(jī)食品的專銷點、專柜和專業(yè)市場。 主要建設(shè)條件基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告項目所處區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，服務(wù)功能和載體功能日趨增強(qiáng)。建設(shè)項目用電由翁旗農(nóng)電供應(yīng)，項目所處區(qū)域己完成電網(wǎng)改造，加工用電可以保證?，F(xiàn) 有電信、移動等通信網(wǎng)絡(luò)滿足建設(shè)需求，并實現(xiàn)了旗、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村通電話 ，移 動電話 信號覆蓋全旗， 為項 目建設(shè)信息交流和今后產(chǎn)品銷售提供便利，對項目建設(shè)和管理提供了良好條件。施工條件建設(shè)用地完全滿足工程建設(shè)需要。當(dāng)?shù)亟ㄖ牧瞎?yīng)充足，對保證工程進(jìn)度和降低工程造價起一定作用。 場址選擇本次擬建項目不征地，不進(jìn)行拆遷，無移民安置。擬建項目在原有場區(qū)內(nèi)建設(shè)，有建設(shè)預(yù)留空地,原材料燃料動力供應(yīng)較好。.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告第五章 項目經(jīng)營管理 申報經(jīng)營項目具備的條件翁牛特旗有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，是某區(qū)唯一一家有機(jī)農(nóng)業(yè)示范旗，也是全國以旗縣為單位、整旗推進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的第一旗，全旗已有 13 家企業(yè)的 18 個品種獲得國家有機(jī)和綠色食品認(rèn)證，是全國有機(jī)食品認(rèn)證時間最早、認(rèn)證 品種最多開發(fā)面積最大的地區(qū)。項目區(qū)已經(jīng)獲得國家有機(jī)水稻基地認(rèn)證證書。項目承辦單位為具有法人資格的糧油收儲、加工流通企業(yè)，具備豐富的開發(fā)有機(jī)食品的管理經(jīng)驗，組織機(jī)構(gòu)健全、運(yùn)營規(guī)范、信譽(yù)及財務(wù)狀況良好。建設(shè)單位通過設(shè)備升級改造、降低消耗、提高生產(chǎn)效益，資源利用及管理技術(shù)等方面進(jìn)行整合，在大米深加工方面已形成一套比較完善的技術(shù)操作規(guī)程。本項目屬自治區(qū)糧油流通業(yè)專項資金支持范圍和對象，符合《某區(qū)支持糧油流通業(yè)專項資金管理暫行辦法的通知》（內(nèi)財貿(mào)[2022]1194 號）的規(guī)定要求。本項目專項資金使用方向及用途：擬建項目建設(shè)加工廠（生產(chǎn)車間、包裝車間、產(chǎn)品庫、原糧庫）總投資 萬元，建設(shè)投資 萬元，購置、安裝相關(guān)生 產(chǎn)及包裝設(shè)備（含優(yōu)質(zhì)稻米質(zhì)量安全檢測體系）建設(shè) 萬元。資金全部用于建設(shè)投資。.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告本項目建立的原糧庫、產(chǎn)品庫作為大米倉儲設(shè)施，可承擔(dān)著翁牛特旗的部分糧食儲備任務(wù)，作為一個散糧中轉(zhuǎn)基地，加快當(dāng)?shù)丶Z食市場的商貿(mào)流通；項目建設(shè)生產(chǎn)的有機(jī)大米、轉(zhuǎn)換大米、胚芽米市場銷路廣闊，能夠填補(bǔ)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米市場的空缺；項目加工生產(chǎn)線通過采用新工藝及先進(jìn)設(shè)備，降低消耗， 實現(xiàn)了資源的合理利用，能夠為投資方帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。解決勞動就業(yè)，拉 動內(nèi)需， 帶動經(jīng)濟(jì)建設(shè)，是當(dāng)?shù)佚堫^產(chǎn)業(yè)的楷模。 經(jīng)營管理措施制定和實施質(zhì)量控制措施，關(guān)鍵工藝應(yīng)有操作規(guī)章制度和檢驗方法，并記錄執(zhí) 行情況。 建立原材料、加工、 貯存、運(yùn)輸、入庫、出庫和銷售流向的完整檔案記錄，原始 記錄應(yīng)保存三年以上。 每批加工產(chǎn)品應(yīng)編制加工批號或系列號，批號或系列號一直延用到產(chǎn)品終端銷售，并在相應(yīng)的票據(jù)上注明加工批號或系列號。產(chǎn)品在整個加工流程中不得與鉛及鉛銻合金、鉛青銅、錳銅、鉛黃銅、 鑄鋁及 鋁合金材料接觸。在經(jīng)營后期培養(yǎng)經(jīng)驗豐富的銷售人員，廣闊銷售渠道。 經(jīng)營效益預(yù)測與分析.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告本項目擬建年加工有機(jī)大米（1800 噸）、轉(zhuǎn)換大米（1880 噸）和胚芽米（100 噸）的生產(chǎn)車間，以三種大米市場每噸銷售價（12 元/kg，5 元/kg ，70元/kg）計算，可年創(chuàng)利潤 295 萬元，具有可觀 的經(jīng)濟(jì)利潤。項目建成后，可帶動周邊地區(qū)大米等糧食的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)糧食質(zhì)量提高及產(chǎn)品流通，同時能夠安排 118 人就業(yè)，有力地增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)，為翁牛特旗的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到典范作用。第六章 工程建設(shè)方案 技術(shù)方案 方案設(shè)計思路 采用較先進(jìn)的加工設(shè)備，首先要凈谷，同時把稻谷含水量控制在15％——16％之間（配備烘干和加水設(shè)備），把破碎率和損失率控制在最低限度，同時要考慮能耗和環(huán)保問題。 原料選擇用于加工有機(jī)大米的稻谷應(yīng)來源于頒證的有機(jī)稻谷生產(chǎn)基地，不得混入來自非有機(jī)稻谷生產(chǎn)基地的稻谷，不得混入摻假的、含雜質(zhì)的以及品質(zhì)變劣的原材料。 有機(jī)稻谷的運(yùn)輸、 驗收、 貯存操作應(yīng)避免機(jī)械損傷、混雜和污染，并完整準(zhǔn)確地記錄好原料的來源和流轉(zhuǎn)情況，執(zhí)行備案登記制度。.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告再加工和深加工產(chǎn)品所用的主要原料應(yīng)是有機(jī)原料，有機(jī)原料按質(zhì)量計不得少于 95％。 質(zhì)量要求加工精度達(dá)到國家二等以上。 整精米率要與國際接軌，碎米率控制在 10％以內(nèi)。 精米中留胚率在 80％以上。 工藝流程 選擇合理的工藝要想加工出優(yōu)質(zhì)的高檔米，除了要有好的原糧外，加工工藝流程的選擇也是很重要的。通過礱谷、谷糙分離所得的糙米，不僅含有不完善粒、未成熟粒，而且還混有細(xì)雜、谷灰等雜質(zhì)。不完善粒、未成熟粒在進(jìn)入米機(jī)后逐級被碾成碎米和糠粉，糠粉易黏附在米粒表面，不易清除，影響米粒光潔度。 細(xì)雜、谷灰也容易對米粒表面造成污染。因此，本項目使用先進(jìn)設(shè)備來有效地除去不完善粒、未成熟粒、細(xì)雜、谷灰等雜質(zhì)，可獲得高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)大米。 工藝流程大米加工車間大米加工車間根據(jù)建設(shè)規(guī)模、使用功能確定合理的工藝流程如下：原料倉→清洗機(jī)→提升機(jī)→撥殼機(jī)→提升機(jī)→加工機(jī)→提升機(jī)→加工機(jī)→提升機(jī)→加工機(jī)→提升機(jī)→白米分離機(jī)→提升機(jī)→清粉.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告拋光機(jī)→提升機(jī)→電子計量→包裝包裝車間包裝車間輸送工藝根據(jù)其功能、作業(yè)線運(yùn)輸距離等因素確定合理的工藝流程如下：成品米→輸送機(jī)→全自動電子包裝機(jī)→輸送機(jī)→成品 生產(chǎn)及包裝車間要求有機(jī)大米加工所處的大氣環(huán)境不低于 GB3095 中規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn)要求。生產(chǎn)車間要遠(yuǎn)離垃圾場、醫(yī)院 200m 以上；離經(jīng)常噴灑化學(xué)農(nóng)藥的農(nóng)田 500m 以上，距交通主干道 50m 以上，距排放“ 三廢”的工業(yè)企業(yè)1000m 以上。有機(jī)大米加工用水應(yīng)達(dá)到 GB5749 的要求。生產(chǎn)車間的粉塵最高允許濃度為 10mg /m3。 包裝車間采用真空包裝，包裝袋大小以 5——10 公斤為宜。 設(shè)備選擇 設(shè)備選擇要求選用的設(shè)備應(yīng)具有安全可靠、高效低耗、破碎率低、操作方便等性能，符合環(huán) 保、 衛(wèi)生要求。選用先進(jìn)的環(huán)保組合式的精加工設(shè)備；要有去石、去鐵、去雜設(shè)備；.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告并配備拋光機(jī)及色選機(jī)。有機(jī)大米加工應(yīng)采用專用設(shè)備。新購設(shè)備的和每年加工開始前要清除設(shè)備的防銹油和銹斑，加工季節(jié)結(jié)束后， 應(yīng)清潔、保養(yǎng)加工設(shè)備。 設(shè)備明細(xì)表加工設(shè)備含清洗機(jī)、提升機(jī)、撥殼機(jī)、加工機(jī)、白米分離機(jī)、清粉拋光機(jī)、電子計 量等設(shè)備價格：75 萬 型號：MCHJ120 數(shù)量：1 套；包裝設(shè)備含包裝機(jī)、輸送機(jī)價格：35 萬 型號：XH220 數(shù)量：1 套。名稱 單位 數(shù)量 型號 規(guī)格 價格加工設(shè)備 套 1 MCHJ120 454 75 萬元包裝設(shè)備 套 1 XH220 35 萬元 工程方案 總體方案總體思路根據(jù)安全儲糧與大米深加工作業(yè)要求，采取相應(yīng)工藝及糧情檢測設(shè)施，采用不污染環(huán)境與糧食的科學(xué)保糧新技術(shù)和新方法；優(yōu)先采用環(huán)保型及對保護(hù)生態(tài)環(huán)境有益的新型建筑材料；設(shè)計中貫徹執(zhí)行國家技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策；做到符合要求、作業(yè)合理、技術(shù)先進(jìn)、 經(jīng)濟(jì)適用。.有機(jī)大米深加工項目可行性研究報告功能布局根據(jù)項目目標(biāo)定位以及大米深加工的操作順序及工藝流程，本項目規(guī)劃建設(shè)基地按功能分為原糧庫、生產(chǎn)車間、半成品庫、包裝車間、成品庫。規(guī)劃區(qū)域四周設(shè)圍墻，大門出入口位于南側(cè)。設(shè)計規(guī)范依據(jù)《民用建筑設(shè)計通則》 GB503522022《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 GB500162022《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》 GB5022295《公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》 GB501892022《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 GB500112022《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》 GB500192022《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 （GB500092022）建筑設(shè)計建筑設(shè)計本著安全、實用、經(jīng)濟(jì)、合理和方便施工的原則，按照現(xiàn)行相關(guān)設(shè)計規(guī)范及建筑物使用功能的要求，選擇結(jié)構(gòu)體系明確、平面布局規(guī)則、整體剛 度好、抗震性能強(qiáng)的建筑及結(jié)構(gòu)方案。 生產(chǎn)車間及包裝車間建設(shè)要求 設(shè)計、建筑有機(jī)大米加工廠應(yīng)符合《中華人民共和國環(huán)境保