【文章內(nèi)容簡介】 事宜。根據(jù)酒店規(guī)章，處理緊急情況下之事宜，如火災(zāi)、住客死亡或嚴(yán)重染病等。夜班經(jīng)理(大堂副理)之工作職責(zé)及范圍協(xié)助評核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。歡迎及護(hù)送貴賓到其客房。確保酒店晚間之清靜狀況。嚴(yán)厲監(jiān)督員工在晚間工作者須遵守不可睡覺守則。培訓(xùn)屬下員工。確保客房資料架上之資料正確無差錯。察查各類前堂分析報告。在高入住率時，決定是否接受散客之搬入申請，并決定可否將已訂房而還未到達(dá)的空房出租與否。對上向副前堂部經(jīng)理負(fù)責(zé)及報告。負(fù)責(zé)其他由副前堂部經(jīng)理所安排之任務(wù)。負(fù)責(zé)其他由副前堂部經(jīng)理所安排之任務(wù)。酒店前臺接待工作流程早班工作內(nèi)容檢查儀容儀表，規(guī)范上崗A）仔細(xì)查看每日活動報表B）了解是否有VIP或酒店招待房預(yù)訂或在?。牐燙）了解會議信息，核對會議用房數(shù)D）認(rèn)真閱讀交班本，了解上一班待完成事項，然后簽字認(rèn)可跟辦E)查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況，并將鑰匙分類放置F）查看當(dāng)天訂房情況，并將預(yù)訂輸入電腦，并了解近幾天訂房情況G）核對房態(tài)，確保房態(tài)正確H）查當(dāng)天預(yù)離I）J店客人，并知會收銀員）按續(xù)住客人名單開餐券，為有早餐的入住客人開餐券確認(rèn)住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦K）如有客人換房，確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單L）客人要求的叫醒時間是否已通知總機(jī)M）與中班同事口頭和書面交接，并隨時與下一班取得聯(lián)系中班工作內(nèi)容檢查儀容儀表，規(guī)范上崗A）仔細(xì)查看每日活動報表B）了解會議信息，核對會議用房數(shù)C）口頭與書面交接D）查看各部門鑰匙記錄情況E）整理預(yù)訂，并估計當(dāng)天售房狀況F）核對房態(tài)，確保房態(tài)正確G）按在住客人抵店開餐券，并確定第二天用餐人數(shù)，下訂餐單H）確認(rèn)住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦）如有客人換房，確認(rèn)已通知IHSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單）J客人要求的叫醒時間是否已通知總機(jī)K）交接下一班未完成事項跟辦L）隨時與下一班同事聯(lián)系夜班工作內(nèi)容檢查儀容儀表，規(guī)范上崗A）仔細(xì)查看每日活動報表B）了解會議信息，核對會議用房數(shù)C）口頭與書面交接D）查看各部門鑰匙記錄情況E）整理預(yù)訂，并估計當(dāng)天售房狀況F）檢查未開餐券房間，并補開G）確認(rèn)住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦H）如有客人換房，確I認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單）客人要求的叫醒時J整理當(dāng)天訂房記錄情況，并了解第二天售房情況值班經(jīng)理崗位職間是否已通知總機(jī)）責(zé)1．?? 負(fù)責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配；2．?? 有效地控制成本，掌握客情房態(tài)，負(fù)責(zé)本部門設(shè)備保養(yǎng)；3．?? 主持部門主管例會，總結(jié)前階段工作，布置下階段任務(wù)；4．?? 監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程，確保樓層安全；5．?? 負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)水準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量；6．?? 定期對主管進(jìn)行培訓(xùn)，以不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)水平；7．?? 處理客人的投訴及員工失誤。前廳值班經(jīng)理崗位職責(zé)職責(zé)概述、目標(biāo): 確保前廳及大堂區(qū)域內(nèi)的接待及問候酒店顧客的操作規(guī)范符合公司的規(guī)定,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)及程序處理客人的要求和投訴,確保在最大程度上滿足客人,獲得客人的認(rèn)可,為酒店贏得生意..職責(zé)分類：)確保部門培訓(xùn)計劃并成功的實施；.2)對下屬提供有效的處理和解決客人投訴的指導(dǎo)；3)堅持在所有員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標(biāo)準(zhǔn)和獎懲制度；4)服從公司員.5)確保部門內(nèi)部良好的溝通交流、工手冊上列出的規(guī)章制度；人際關(guān)系以及團(tuán)隊合作精神；6)要保持與前廳各部門之前相關(guān)事務(wù)上的溝通與交流；7)在客人與管理之間保持良好的關(guān)系，立即解決從客人投訴中所發(fā)現(xiàn)的問題；8)參加必要的會議及培訓(xùn)；)評估前廳各小部門員工服務(wù)的工作表現(xiàn)及效率，結(jié)果報告經(jīng)理。2)按規(guī)定的程序，批準(zhǔn)3)迎接并護(hù)送VIP至房間，4)水果，鮮花及其他娛樂設(shè)施的發(fā)放。以最快的速度辦理入住。按酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查指定給VIP的房間，按每個前廳部的標(biāo)準(zhǔn)，確保管理層規(guī)定的贈送物品已送到。5)夜班時，多次巡查酒店營業(yè)區(qū)域的經(jīng)營情況、員工儀容儀表、紀(jì)律情況及公共區(qū)域衛(wèi)生、安全情況，和保安一起負(fù)責(zé)檢查營業(yè)部門的安全檢查工作；6)按照酒店的規(guī)定程序及信用政策，授權(quán)與客人相關(guān)的房價/換房、結(jié)帳、折扣、預(yù)付現(xiàn)金、接受支票等事情；7)與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人；8)堅持在交班本上記錄每天的操作記錄及所發(fā)生的事件，呈報到前廳部經(jīng)理； 9)準(zhǔn)備客人、員工和非酒店客人的事故記錄報告以及個人丟失或損壞報告包括酒店周圍的財產(chǎn)；10)與財務(wù)部聯(lián)系，報告和減少酒店的財產(chǎn)管理體系的故障等。)確保前廳的所有操作都按照公司的核算標(biāo)準(zhǔn)手冊執(zhí)行；.2)了解酒店的財務(wù)目標(biāo)，并協(xié)助其發(fā)展策略和程序；3)通過生產(chǎn)管理，確保通過有效的房間數(shù)目管理和遠(yuǎn)期計劃獲得最多的預(yù)定； 4)通過保持有效的控制，協(xié)助完成酒店的財務(wù)目標(biāo)；5)在當(dāng)夜班時打印相關(guān)的報表；6)密切調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳單差異；)抓住贏得客人滿意的機(jī)會為酒店贏得回頭客的生意；2)在所有前廳部員工中建立銷售意識和信心以獲得最大的潛在利潤；3)確保有效的推銷酒店的設(shè)施、服務(wù)及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤；4))確保酒店的火警，衛(wèi)生及安全程序的實施；2)鼓勵環(huán)境管理的最高標(biāo)準(zhǔn)；3)完成管理層指派的任何其他的職責(zé)和任務(wù)；4)擔(dān)當(dāng)夜間審核員的角色；5)按要求執(zhí)行三班倒制度相關(guān)關(guān)系內(nèi)部：酒店部門管理層：為管理層的報告提供討論酒店操作的效率和盈利情況，無論在體系和程序方面的改進(jìn)，討論和解決前臺/樓層/商務(wù)中心的不足之處等信息外部：酒店顧客/訪客: 確保顧客訪客的滿意素質(zhì)要求教育背景：酒店管理大學(xué)或者同等學(xué)歷優(yōu)先工作經(jīng)驗：接待主管(至少23年)其他：具有管理才能、領(lǐng)導(dǎo)才能、自主決斷能力、解決問題能力、培訓(xùn)和發(fā)展下屬能力等簽名：部門經(jīng)理日期執(zhí)行總經(jīng)理日期執(zhí)行人日期“六T實務(wù)”是根據(jù)日本5S和香港五常法精神發(fā)展而來，全稱為“卓越現(xiàn)場管理（6T實務(wù)）”，6T即為六個天天：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)6T管理具體是什么意思呢？“6T”就是“6天”的意思，“T”是“天”的拼音“Tian”的縮寫?！?T管理”就是“6天管理”，具體管理些什么呢？那就是：一、天天處理定義：區(qū)別工作現(xiàn)場中，必要與不必要的東西，工作現(xiàn)場中只保留必要的東西（要有丟的勇氣，不要這也舍不得，那也舍不得，最后什么都堆在一起，非常亂）。目標(biāo)是：適物、適所、適位、適量。執(zhí)行重點：使用價值/購買價值，需要/想要。改善重點：空間的浪費，柜子、檔案夾的浪費使用，工作環(huán)境的變化，增加工作的疲勞感，壓力，管理不必要物品的時間的浪費。二、天天整合定義：將必要的東西加以定位，收放整齊、明確標(biāo)示，保證隨時可取用的狀態(tài)，養(yǎng)成物品歸原位的習(xí)慣。目標(biāo)：三定（定名、定位、定量）。執(zhí)行重點：現(xiàn)場物品的整理：先進(jìn)現(xiàn)出的原則改善重點：浪費找東西的時間，以為沒有了而過早購買。三、天天打掃定義：維持工作場所無垃圾、無污垢、無褪色、無剝落、無油漬、無生銹的狀態(tài)，打掃用其定位、清潔。目標(biāo)：還原物品本來面貌，不只清理，是修補、保養(yǎng)光亮，看得到的與看不到的地方都清理。執(zhí)行重點：每個人馬上清理東西——不會使東西變臟改善重點：打掃花費較長的時間，生產(chǎn)率的降低，事故的來源，差錯產(chǎn)生的根本原因，用品設(shè)備使用壽命減短。四、天天規(guī)范定義：采用一目了然的現(xiàn)場管理方法，使各項現(xiàn)場管理要求實現(xiàn)規(guī)范化、持續(xù)化，讓員工明白自己的管理責(zé)任。目標(biāo)：將前3T實施的成果制度化、規(guī)范化，建立經(jīng)常性的激勵制度，全面推行顏色和視覺管理法。執(zhí)行重點：透明度、顏色和視覺管理，看板管理。改善重點：責(zé)任不清，制度不實，執(zhí)行力低下，制度不細(xì)化。五、天天檢查定義：創(chuàng)造一個具有良好習(xí)慣的工作場所，持續(xù)地，自律地執(zhí)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。目標(biāo)：定義管理、責(zé)任心培養(yǎng)、管理權(quán)下放、員工自信心提升。執(zhí)行重點：承諾的是一定完成，看到就做，率先行動，下班前做6T，問責(zé)守時。改善重點：為了應(yīng)付檢查而制定的制度。六、天天改進(jìn)定義：管理堅持正?；⑷粘；?、習(xí)慣化、自然化、真實化，能提升自我品質(zhì)與效率。目標(biāo)：自我突破與追求卓越。執(zhí)行重點：集中精力、目標(biāo)清晰，唯一改善重點：一勞永逸，安于現(xiàn)狀。6T管理一旦在企業(yè)里能得到推廣和堅持，將產(chǎn)生以下五大效果：提高效率、減低成本、工作的自覺性、提升環(huán)境的整潔度、提高員工素質(zhì)。經(jīng)理人與員工的人際溝通一說起管理，許多經(jīng)理人就想到制度，制定詳盡的規(guī)范，希望籍此“網(wǎng)”住員工，以便他們“奉獻(xiàn)”更多的“心血”。倘若現(xiàn)在出了什么例外事件，第一個反應(yīng)就是他鉆了管理的空子，立即的行為是修訂出“更好”的管理措施。結(jié)果，我們自以為精密的管理釀成了愈為眾多的“背叛”，員工的忠誠“銬”在制度之外，員工的心離我們愈來愈遠(yuǎn)，最后迷失在對“人性”的假設(shè)之中。其實，并不是制度不好，而是對于員工