【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 忍’”，沒(méi)有要點(diǎn)可以直接畫(huà)出。明確：這里具體介紹了“胡同文化”的特點(diǎn)。根據(jù)概括出來(lái)的各段要點(diǎn)，分析段落之間的內(nèi)在聯(lián)系，劃分層次。明確：第一部分（1—4），介紹北京的胡同。布局，影響，取名，數(shù)量。第二部分（5—12），胡同文化的特征。從居住、交際、娛樂(lè)、飲食、處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。第三部分（13—15），作者對(duì)胡同文化沒(méi)落的感受與思考。作者寫(xiě)到北京胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯傷感的情緒。作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”的？體會(huì)文章的結(jié)構(gòu)整體安排的匠心。明確：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分?！边@是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。先說(shuō)胡同，再說(shuō)文化，最后扣住“沒(méi)”字，寫(xiě)今日胡同衰敗的現(xiàn)狀、必然消失的前途，順理成章抒發(fā)作者對(duì)胡同及胡同文化的感受，層層深入，步步推進(jìn)，合乎事物發(fā)展的規(guī)律，也符合人們的認(rèn)識(shí)心理。四、突破難點(diǎn)，探究學(xué)習(xí)，理解胡同文化的內(nèi)涵（10分鐘）普普通通的胡同，洋溢著濃郁的文化氣息，這種文化內(nèi)涵表現(xiàn)在市民的日常生活中，流露在作者的筆端。胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者是如何向我們展現(xiàn)“胡同文化”的？討論明確：先寫(xiě)人們的生活習(xí)慣，再寫(xiě)他們的人際交往，然后寫(xiě)到處世哲學(xué)及精神面貌。（1）居住方式上“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，而且安土重遷，舍不得挪窩兒；飲食條件上有窩頭就知足了，臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶，大白菜文化。（2）為人處事上愛(ài)熱鬧不愛(ài)管閑事，典型的“事不關(guān)己，高高掛起”。北京人在生活方面封閉保守的種種表象，其實(shí)質(zhì)是什么呢？胡同文化的精義是什么？ “忍”，用書(shū)上的八個(gè)字概括：“安分守己，逆來(lái)順受”。這樣一種封閉保守，易于滿(mǎn)足的文化形態(tài)是怎樣形成的呢？學(xué)生深入探討 教師解讀：1北京城的建筑格局，方方正正；2北京城悠久的歷史。胡同文化是一定歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物。其實(shí)這不僅是北京人的一種傳統(tǒng)心態(tài)，試想中國(guó)有幾千年的封建專(zhuān)制，所以封閉守舊是一種民族心理，慣于忍耐更是一種民族性格。林語(yǔ)堂在30年代就指出：“遇事忍耐為中國(guó)人的崇高品德，凡對(duì)中國(guó)有所了解的人都不否認(rèn)這一點(diǎn)，然而這種品德走得太遠(yuǎn)，以致成了中國(guó)人的惡習(xí)?！弊髡吲e了兩個(gè)例子來(lái)證明老北京的“忍”勁。“睡不著瞇著”這話(huà)形象地活畫(huà)出一個(gè)“北京小市民”的形象?！安[著”，就是本來(lái)睡不著但又非得把眼微微閉上裝睡?！氨本┬∈忻瘛睂?duì)社會(huì)上一些丑陋現(xiàn)象本也看不慣，但非把眼微微閉上假裝看不見(jiàn)，求的只是自家門(mén)前干凈而已。五、品味語(yǔ)言，體驗(yàn)情感（10分鐘）課文中語(yǔ)言富有京味，這些語(yǔ)言既寫(xiě)出了北京人日常生活的心態(tài)，也表達(dá)出作者對(duì)這種“封閉”“忍”的文化的情感，請(qǐng)同學(xué)們找出自己最喜歡的句子，朗讀。以下句子重點(diǎn)品味：（1）有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！——充分表現(xiàn)了北京人極其滿(mǎn)足的心態(tài)。（2）‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話(huà)實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！——173?；町?huà)出其神態(tài)，對(duì)“忍”最好的注解。173。173。173。173。——“真有你的”贊賞還是否定？（有調(diào)侃、嘲諷，更有無(wú)奈。）（3）西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣。——書(shū)面語(yǔ)表現(xiàn)出胡同之沒(méi)帶來(lái)的惆悵傷感的悲涼。明確作者本文語(yǔ)言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。比較朗讀（用普通話(huà)和廣州話(huà)分別讀下面的句子）：“有窩頭，不錯(cuò)。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，很好。臭豆腐滴幾滴香油，OK。蝦米皮熬白菜，耶！”學(xué)生討論與原文的區(qū)別，評(píng)價(jià)：呆板，單調(diào)，無(wú)生活氣息。兩廂對(duì)比，還是原句京味兒濃。胡同離我們遠(yuǎn)去，作者對(duì)這種“封閉”的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？集中體現(xiàn)在哪幾段？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）學(xué)生齊讀最后三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味來(lái)。明確：懷舊，傷感，無(wú)可奈何！態(tài)度很復(fù)雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當(dāng)他直面衰敗的胡同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。所以，無(wú)奈中有懷念，批判中有失落。展示作者對(duì)胡同文化的態(tài)度——“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事?！?“在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(zhǎng)?！?——汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》六、拓展遷移，綜合活動(dòng)（25分鐘）胡同文化是北京的市民文化。生活中，常聽(tīng)到這樣的說(shuō)法，蒙古有草原文化，江南有水鄉(xiāng)文化，“胡同、草原、水鄉(xiāng)”構(gòu)成了文化誕生的生活環(huán)境。讓我們來(lái)了解孕育廣州市民文化的環(huán)境——請(qǐng)同學(xué)們選擇廣州最有代表性的文化現(xiàn)象（西關(guān)騎樓、東山洋樓、城中村、恩寧路、獵德村、陳家祠、飲食文化），進(jìn)行實(shí)地調(diào)查或利用網(wǎng)絡(luò)信息，整理搜集資料，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告或小論文，闡述自己對(duì)這些舊民居的認(rèn)識(shí)和看法；也可以將其制作成演示文稿（PowerPoint），可以展示廣州西關(guān)文化的全景或多樣風(fēng)貌。（任務(wù)課前布置，課堂展示）學(xué)生展示，教師評(píng)價(jià)。參考內(nèi)容：以陳家祠為標(biāo)志,體現(xiàn)書(shū)院文化、姓氏文化、儒家文化；以茶樓、艇仔粥、中藥行為標(biāo)志,體現(xiàn)茶文化、飲食文化、中成藥文化和中西結(jié)合的飲食醫(yī)藥文化；以西關(guān)大屋、騎樓為標(biāo)志,體現(xiàn)宅居文化、街市文化、古巷文化；以花市、粵劇為標(biāo)志,體現(xiàn)風(fēng)俗文化、風(fēng)情文化。七、課堂小結(jié)，布置作業(yè)（5分鐘）請(qǐng)同學(xué)們回顧本課所學(xué)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)：概括要點(diǎn)，梳理思路的方法。對(duì)傳統(tǒng)文化的正確態(tài)度： 胡同的沒(méi)落，是歷史變遷的必然結(jié)果。保守封閉的胡同文化終將隨著胡同的衰落而沒(méi)落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，古老的廣州騎樓也將煥發(fā)新的容顏，獵德村將會(huì)變成廣州新的商業(yè)中心，新的文化、新的意識(shí)正在興起，希望同學(xué)們能在時(shí)代的變遷中記住傳統(tǒng)！布置作業(yè)：將小組合作的作業(yè)形成文字，談?wù)勛约簩?duì)廣州文化的認(rèn)識(shí)與看法。【板書(shū)】胡同文化汪曾祺胡同格局：方正取名：奇數(shù)量：多環(huán)境：靜感情：傷感批判胡同文化封閉自足保守隱忍 無(wú)奈（復(fù)雜心情）留戀第三篇：胡同文化教學(xué)設(shè)計(jì)第 1 頁(yè)《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)授課人：西寧十四中 馬繼福 2004年10月13日教學(xué)設(shè)想以《胡同文化》為教學(xué)內(nèi)容，營(yíng)造人文化的課堂氣氛，讓學(xué)生陶醉其中，設(shè)身體驗(yàn)，接受人類(lèi)文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。教學(xué)目的：引導(dǎo)學(xué)生廣泛關(guān)注日常生活中的文化現(xiàn)象。從感性上認(rèn)識(shí)文化，獲得一些有關(guān)文化的初步印象。引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)觀(guān)察十四中這一文化實(shí)體，獲得關(guān)于文化的一些直觀(guān)認(rèn)識(shí)。課時(shí)安排：一課時(shí)教學(xué)步驟一、引入新課大家知道我們學(xué)校所處的街道“文化街”的來(lái)由嗎？（提示：由于這里有一座承載和記錄了中國(guó)文化深厚底蘊(yùn)的文廟而得名。文廟又稱(chēng)孔廟。1644年建。）事實(shí)上，在我們的生活中也有很多的文化現(xiàn)象，只要我們認(rèn)真觀(guān)察自己的周?chē)欢〞?huì)有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？（提示：大致有三類(lèi)：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲?。虎谖镔|(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；③心理型。吃文化、酒文化；）“胡同”能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？讓我們來(lái)看看汪曾祺先生的《胡同文化》，“胡同”到底屬于哪種文化？二、講讀課文讀5段，討論問(wèn)題。①“胡同”到底屬于哪種文化？用書(shū)中原話(huà)回答。（提示：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說(shuō)，