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正文內(nèi)容

超市管理規(guī)章制度及擴展資料(編輯修改稿)

2024-10-17 19:30 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。五、商品陳列商品陳列保持整齊,美觀,盡量追求縱向排列,隨時保持前進(jìn)陳列。發(fā)現(xiàn)當(dāng)班人員不按要求陳列扣2分。貨簽要求一貨一簽,貨簽對位。商品無標(biāo)簽或標(biāo)簽不完整。標(biāo)簽和商品價位不相符扣2分。商品標(biāo)識不完整,不按規(guī)定擺放扣2分。地推商品保持豐滿、整齊,避免雜亂無章不分主次,爆炸花懸掛醒目整齊,否則扣2分。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)商品要提前請管理人員注意,發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。六、衛(wèi)生安全____區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。____區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。____區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺玻璃,不干凈有灰塵的扣2分。加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應(yīng)保持干燥整潔,不能存有油垢,嚴(yán)重時責(zé)令停業(yè)整改,并罰款200元。____區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔,發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責(zé)任人1分。員工不允許私自更換更衣箱,更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔,發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生,各組輪流打掃,其他組員工可以監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)不清潔罰當(dāng)班員工每人10元。____區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購物筐,請隨時收起,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當(dāng)班員工,扣2分。員工在____區(qū)內(nèi)隨地吐痰,扔垃圾,損壞環(huán)境扣1分。本商場是無煙商場,未勸阻顧客吸煙者扣1分。1未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。1員工在19:00后打完一遍鈴,方可拖地,不按規(guī)定提前拖地的扣2分。1下班前應(yīng)關(guān)閉____區(qū)內(nèi)所有電源,漏電電源者扣當(dāng)班柜組每人4分。七、業(yè)務(wù)技能熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價及負(fù)責(zé)貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。每期特價商品品名、規(guī)格、單價、促銷時段、促銷期限應(yīng)該掌握,不熟悉者扣2分。八、超市紀(jì)律工作時間看書、看報、看無關(guān)工作短信,玩手機、打私人電話超過五分鐘者扣2分。在賣場里偷吃東西扣10分。會客長談超過5分鐘扣2分。與員工扎堆聊天扣2分。打坐扣2分。員工購物中午在下班前10分鐘,下午在七點以后,夏令時7:30分以后,必須在員工購物通道結(jié)款,否則扣4分。別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里,發(fā)現(xiàn)一次扣2分。為自己或他人私留促銷商品的扣2分。盜竊公司物品,超市商品,或私人錢物的,處以10—50倍罰款。工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。1因整理貨物,記賬,盤點而不接待顧客扣1分。1未到下班時催促顧客離開,對顧客不禮貌扣2分。1員工不允許在工作崗位議論家中私事,對顧客評頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。1嚴(yán)禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí),否則扣10分。1生鮮部員工應(yīng)在9:30分之前把貨上完,下午收貨冬季7:40,夏季8:10分撤貨,否則扣2分。1員工需要從賣場拿出的贈品由組長負(fù)責(zé)送出,私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財務(wù)處置。1員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù),泄密者視為嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)章制度,公司有權(quán)依法解除勞動合同。1會員卡、積分卡應(yīng)該實事求是的使用,利用工作之便使用他人或顧客的,弄虛作假的扣10分。1中午交接班或下午下班,因在下班后到更衣室換下工服,如提前換工服扣2分。超市管理規(guī)章制度10第一章、總則一、工作態(tài)度熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。勤勉——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。誠信——講求誠信,反對虛假作風(fēng)。服從——各位員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排,按時完成本職工作。整潔——各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔。二、工作要求開門營業(yè)前,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:(1)工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺,陳列商品,驗貨區(qū),倉庫。(2)設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。(3)存活的補充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。(4)辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。營業(yè)結(jié)束后,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:(1)向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞情況并記錄,便于及時準(zhǔn)確的維修。(2)補充購物袋。(3)確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。(4)整理收銀臺和銷售區(qū)。三、行為準(zhǔn)則工作時間必須穿工作服進(jìn)入賣場,儀表要端莊。定位定崗,上班時不扎堆閑聊,不說笑打鬧,上班時不允許睡覺。待客必須有禮貌,說敬語,幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀,盡量做到顧客滿意。個人衛(wèi)生:干凈,整潔,保持頭發(fā)清潔。員工只可在非工作時間購物。上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。上班時間不允許吃零食,上班時不許偷吃貨物。上班時不能隨便離開工作崗位。四、衛(wèi)生要求每天負(fù)責(zé)值日的人員,應(yīng)按時清理衛(wèi)生。保證衛(wèi)生間,超市區(qū)域等顧客能到的地方的`整潔。第二章、分則一、售貨員的職責(zé)負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。隨時向經(jīng)理匯報缺貨情況,調(diào)查市場變化。及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。熟識產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識。要有強烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。二、收銀員的職責(zé)收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好,收款迅速,不允許你推我讓。收銀員買東西要讓其他收銀員收款,杜絕自買自收。收銀員家人買東西,自行回避,由其他收銀員收款。收銀員收款時不能與親朋好友閑談。顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。三、經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。負(fù)責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作,監(jiān)督全體員工工作。每周、每個月、每季度都要指定經(jīng)營計劃和管理目標(biāo)。保證遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實行服務(wù)規(guī)范化,提高超市的社會效益。保證超市安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。負(fù)責(zé)對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。及時了解市場動態(tài),解決進(jìn)貨與價格等問題。負(fù)責(zé)進(jìn)貨計劃,檢查售貨員商品銷售情況。1經(jīng)營的品種類別要齊全,品種豐富。第三章、其他一、安全規(guī)則禁止在賣場及其他工作場所吸煙。禁止將東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應(yīng)杜絕,嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識,禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。二、考勤管理超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時上班,但是之后可以調(diào)休。員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn),事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。三、薪資管理員工的工資,超市都委托_________銀行每月_______日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時提供的銀行卡上。四、獎懲規(guī)則獎勵(1)當(dāng)月滿勤的員工,超市獎勵滿勤獎_______元。(2)售貨員當(dāng)月業(yè)績超計劃20%,超市獎勵__________元。(3)年中時,視超市的經(jīng)營情況,給予員工_________元年中獎。(4)年終時,超市發(fā)給員工_______元年終獎。(5)遇節(jié)假日時,超市給每個員工發(fā)過節(jié)費_______元或者相同價值的禮品代替。罰則(1)驗貨時必須兩人驗,兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,送貨票絕對不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。(2)上班要點名考勤,遲到一次扣10元。(3)收銀員若長短款都要賠償。(4)庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。(5)員工打爛貨物自動交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。五、其他員工在入職后的一個月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動合同,并辦理相應(yīng)的社保。員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄,特別是進(jìn)貨價,不得泄露給無關(guān)的第三人。正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請;試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請,申請離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。超市管理規(guī)章制度11一、超市日常工作制度,積極主動、熱情周到為賓服務(wù),明碼標(biāo)價,保質(zhì)保量,不得出售有害產(chǎn)品,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守,保證產(chǎn)品陳列美觀,虛心聽取經(jīng)驗,做好物品盤點工作,對工作進(jìn)行評價二、超市商品保管制度,分類進(jìn)行保管。,標(biāo)明商品存放的精確位置,并以明顯的39。字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲存位 置平面圖,以便全面反映庫存情況。,消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的需要。,及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。三、衛(wèi)生管理制度。,清理商品上的灰塵,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。,避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。超市管理規(guī)章制度12一、工作態(tài)度——以熱情的態(tài)度對待本職工作,對待客戶及同事?!獙τ诒韭毠ぷ鲬?yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)?!黠L(fēng)誠實,反對虛假作風(fēng)?!獑T工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排,按時完成本職工作?!獑T工應(yīng)時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。二、開關(guān)門營業(yè)工作開門營業(yè)前的工作:,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺,陳列商品,驗貨區(qū),倉庫。,包括照明,設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。營業(yè)結(jié)束后的工作:,便于及時準(zhǔn)確的維修。三、員工的行為準(zhǔn)則,儀表要端莊。,理直氣和,定位定崗,上班時不閑聊,不說笑打鬧。,有敬語,說話誠實,幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀,保證顧客滿意。:外表樸實,干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。,玩手機,聽手機音樂。,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。(按偷盜處理)。四、上班時。,不遵守的員工將按曠職處理。,重者開除。五、售貨員的職責(zé),擺貨,查日期。,調(diào)查市場變化。,請自動買回。,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識。,防止商品損壞或丟失。,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。六、收銀員,收款迅速,不要你推我讓。,堅決不能自己收款。,請自己回避,讓其他收銀員收款。,輕者罰款,重者卡出。,要隨時登記在要貨單。,顧客打爛員工監(jiān)督交款。七、經(jīng)理崗位職責(zé)。,監(jiān)督全體員工工作。,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會效益。,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。,否則按協(xié)議處罰。,廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。,檢查售貨員商品銷售情況。,品種豐富。,解決進(jìn)貨與價格等問題。八、安全規(guī)則。,以免阻塞。,對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告,嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。,禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。,并服從統(tǒng)一調(diào)度。九、考核制度。,兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,送貨票絕對不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。,遲到一次扣10元。,若發(fā)現(xiàn)未關(guān)機者罰10元,嚴(yán)重者開除。十、進(jìn)貨制度(新品除外)發(fā)工作群,通知采購需要采購貨品,如超市負(fù)責(zé)人不下正式的采購單,采購有權(quán)拒絕采購,因本原因照成的貨品短缺,營業(yè)額下降,則由超市負(fù)責(zé)人負(fù)全責(zé)。,如需呼市采購的,采購部及時到貨站按單采購,后與配送部協(xié)商配車安排配送貨品。如需府谷當(dāng)?shù)夭少彽?,則電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬碳皶r送貨。,采購需要將物品配齊,將物品與三聯(lián)配送單一并交與配送負(fù)責(zé)人,由配送負(fù)責(zé)人在單據(jù)上簽字,采購收回一聯(lián)配送單,到此采購環(huán)節(jié)結(jié)束。如采購不按制度收回一聯(lián)簽字單,單據(jù)無配送簽字的,一次對采購罰款100元。,將物品交與超市負(fù)責(zé)人,由超市負(fù)責(zé)人在剩余的二聯(lián)單據(jù)上簽字,到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺,或由人為照成的大面積貨品破損,則有配送部負(fù)責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如配送部不按制度收回一聯(lián)簽字單,單據(jù)無超市負(fù)責(zé)人簽字的,一次對配送罰款100元。,超市負(fù)責(zé)人按實際進(jìn)貨單收貨簽字。另外當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨必須通知采購,由采購安排供應(yīng)商送貨,如不按規(guī)定,在沒有通知采購的情況下,私自進(jìn)貨,事后通知采購的,一次罰款超市負(fù)責(zé)人500元,連續(xù)就犯的將翻倍罰款。,超市負(fù)責(zé)人必須根據(jù)進(jìn)貨單,進(jìn)行電腦錄入,生成最終的39。采購入庫單,拍照上傳到工作群(最晚在進(jìn)貨次日上傳),由統(tǒng)計進(jìn)行統(tǒng)計,訂貨流程結(jié)束。不按規(guī)定時間上傳的,一次罰款罰款50元。十一、退貨制度,確保電腦庫存與實際庫存數(shù)相對應(yīng),填寫商品退貨單,通知采購?fù)素?。與采購確認(rèn)貨品是呼市貨品還是府谷當(dāng)?shù)氐呢浧?。,安排呼市退貨還是府谷退貨,如果是呼市退貨,則采購?fù)ㄖ渌陀胸浲耍渌透鶕?jù)出車情況,到超市接收退貨,且在退貨單上簽字,超市負(fù)責(zé)人收回一聯(lián)退貨單,到此超市負(fù)責(zé)人退貨環(huán)節(jié)結(jié)束。如超市負(fù)責(zé)人不按制
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