【正文】 貨次日上傳)，由統(tǒng)計(jì)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，訂貨流程結(jié)束。另外當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨必須通知采購，由采購安排供應(yīng)商送貨，如不按規(guī)定，在沒有通知采購的情況下，私自進(jìn)貨，事后通知采購的，一次罰款超市負(fù)責(zé)人500元，連續(xù)就犯的將翻倍罰款。如配送部不按制度收回一聯(lián)簽字單，單據(jù)無超市負(fù)責(zé)人簽字的，一次對(duì)配送罰款100元。，將物品交與超市負(fù)責(zé)人，由超市負(fù)責(zé)人在剩余的二聯(lián)單據(jù)上簽字，到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。，采購需要將物品配齊，將物品與三聯(lián)配送單一并交與配送負(fù)責(zé)人，由配送負(fù)責(zé)人在單據(jù)上簽字，采購收回一聯(lián)配送單，到此采購環(huán)節(jié)結(jié)束。，如需呼市采購的，采購部及時(shí)到貨站按單采購，后與配送部協(xié)商配車安排配送貨品。，若發(fā)現(xiàn)未關(guān)機(jī)者罰10元，嚴(yán)重者開除。，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。，以免阻塞。，品種豐富。，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。七、經(jīng)理崗位職責(zé)。,要隨時(shí)登記在要貨單。，堅(jiān)決不能自己收款。，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。五、售貨員的職責(zé)，擺貨，查日期。,不遵守的員工將按曠職處理。(按偷盜處理)。，有敬語，說話誠實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。三、員工的行為準(zhǔn)則，儀表要端莊。營業(yè)結(jié)束后的工作：，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。二、開關(guān)門營業(yè)工作開門營業(yè)前的工作：，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。，避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。三、衛(wèi)生管理制度。，消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患，在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì)，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)保管商品的需要。字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。超市管理規(guī)章制度11一、超市日常工作制度，積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)，明碼標(biāo)價(jià)，保質(zhì)保量，不得出售有害產(chǎn)品，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守，保證產(chǎn)品陳列美觀，虛心聽取經(jīng)驗(yàn)，做好物品盤點(diǎn)工作，對(duì)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)二、超市商品保管制度，分類進(jìn)行保管。員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價(jià)，不得泄露給無關(guān)的第三人。（5）員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。（3）收銀員若長短款都要賠償。罰則（1）驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。（4）年終時(shí)，超市發(fā)給員工_______元年終獎(jiǎng)。（2）售貨員當(dāng)月業(yè)績超計(jì)劃20%，超市獎(jiǎng)勵(lì)__________元。三、薪資管理員工的工資，超市都委托_________銀行每月_______日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。曠工半天，免當(dāng)日全部工資。員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。1經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。每周、每個(gè)月、每季度都要指定經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。三、經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場變化。保證衛(wèi)生間，超市區(qū)域等顧客能到的地方的`整潔。上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。上班時(shí)間不允許玩手機(jī)、聽手機(jī)音樂。個(gè)人衛(wèi)生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。定位定崗，上班時(shí)不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時(shí)不允許睡覺。（4）整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。（2）補(bǔ)充購物袋。（4）辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。（2）設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。整潔——各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。誠信——講求誠信，反對(duì)虛假作風(fēng)。超市管理規(guī)章制度10第一章、總則一、工作態(tài)度熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作、對(duì)待顧客及同事。1會(huì)員卡、積分卡應(yīng)該實(shí)事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。1員工需要從賣場拿出的贈(zèng)品由組長負(fù)責(zé)送出，私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財(cái)務(wù)處置。1嚴(yán)禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí)，否則扣10分。1未到下班時(shí)催促顧客離開，對(duì)顧客不禮貌扣2分。工作時(shí)間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。為自己或他人私留促銷商品的扣2分。員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點(diǎn)以后，夏令時(shí)7：30分以后，必須在員工購物通道結(jié)款，否則扣4分。與員工扎堆聊天扣2分。在賣場里偷吃東西扣10分。每期特價(jià)商品品名、規(guī)格、單價(jià)、促銷時(shí)段、促銷期限應(yīng)該掌握，不熟悉者扣2分。一問三不知者扣2分。1下班前應(yīng)關(guān)閉____區(qū)內(nèi)所有電源，漏電電源者扣當(dāng)班柜組每人4分。1未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺(tái)、貨架、推頭扣4分。員工在____區(qū)內(nèi)隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當(dāng)班員工每人10元。____區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請(qǐng)隨時(shí)保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責(zé)任人1分。____區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺(tái)玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。六、衛(wèi)生安全____區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次，爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。標(biāo)簽和商品價(jià)位不相符扣2分。貨簽要求一貨一簽，貨簽對(duì)位。五、商品陳列商品陳列保持整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時(shí)保持前進(jìn)陳列。上崗前佩戴好服務(wù)證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。食品區(qū)必須嚴(yán)格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進(jìn)帽子里，口罩遮住口鼻。員工應(yīng)著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。不能留長指甲。四、儀表和著裝員工應(yīng)化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長發(fā)挽起。稱量商品必須看稱紙，計(jì)量商品人為作弊扣20分（好的當(dāng)壞的秤；貴的當(dāng)便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時(shí)缺斤少兩；兩個(gè)袋子秤完秤再倒到一個(gè)袋子里；稱出的`秤碼商品和實(shí)際商品不符等情況，屬于作弊行為）帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。員工辭職，應(yīng)提前30天寫書面申請(qǐng)，經(jīng)組長領(lǐng)班部門經(jīng)理同意，批準(zhǔn)辦完手續(xù)后方可離崗。員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由雙方共同決定。沒有經(jīng)過同意的，按曠工處理。________—________分鐘4分。員工提前________分鐘上崗，遲到________分鐘以內(nèi)，扣1分。違反制度的，視情節(jié)由市場予以罰款處理；違法的則追究法律責(zé)任。經(jīng)營戶之間應(yīng)互助關(guān)愛，和睦相處，支持、配合超市開展各項(xiàng)服務(wù)管理工作。根據(jù)“誰用工，誰負(fù)責(zé)”的原則，做好聘用的進(jìn)場工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項(xiàng)用工責(zé)任，人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不予進(jìn)商位交易。 12超市合伙經(jīng)營戶入駐時(shí)，必須填報(bào)《經(jīng)營戶名錄表》。對(duì)簽訂租賃經(jīng)營合同后超過1個(gè)星期未開業(yè)經(jīng)營的，租賃經(jīng)營合同終止，由超市收回商位。10不準(zhǔn)出租、轉(zhuǎn)借和賣買商位。不準(zhǔn)在超市內(nèi)帶養(yǎng)寵物，以及做與本超市，不適宜的其它行為。，搞好商位“三包”工作，樣品上貨架或上商位臺(tái)面，要擺放整齊；車輛要在指定停放的位置停放。自有設(shè)施使用不得有礙超市外觀形象，不得危害毗鄰商位的利益及安全，違者罰款300元，并馬上拆除。不隨意挪用超市或他人的經(jīng)營設(shè)備用具，如造成損壞照價(jià)賠償。遇消費(fèi)者投訴或糾紛，到超市管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理，不得仗勢(shì)欺人、態(tài)度粗暴。，遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不短斤缺兩，以次充好；不強(qiáng)賣強(qiáng)買，欺行霸市；不得以任何手段欺騙消費(fèi)者，自覺維護(hù)超市信譽(yù)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，違者罰款500元。禁止銷售假冒偽劣的39。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定；包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。，不隨意設(shè)攤堆物，不占道經(jīng)營，不場外交易，不私自收銀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。勞動(dòng)爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。正式員工辭職的，應(yīng)提前三十天提出申請(qǐng)；試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請(qǐng)，申請(qǐng)離職后，超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。企業(yè)在制定規(guī)章的時(shí)候可以約定通過保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對(duì)商業(yè)秘密采取了保護(hù)措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護(hù)自己的商業(yè)秘密，維護(hù)合法的權(quán)益。實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時(shí)，爭議焦點(diǎn)往往不是員工有沒有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護(hù)的商業(yè)秘密，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實(shí)施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。五、其他企業(yè)要在員工入職一個(gè)月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動(dòng)合同，否則企業(yè)需要承擔(dān)雙倍工資的風(fēng)險(xiǎn)；勞動(dòng)合同必須具備勞動(dòng)合同期限、工作內(nèi)容、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件、勞動(dòng)報(bào)酬、勞動(dòng)紀(jì)律、勞動(dòng)合同終止條件以及違反勞動(dòng)合同的責(zé)任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，可以先咨詢專業(yè)的律師，或者查閱好相關(guān)法律問題，避免引起不必要的勞動(dòng)糾紛。（4）庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。（2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。（5）遇節(jié)假日時(shí)，超市給每個(gè)員工發(fā)過節(jié)費(fèi)xx___元或者相同價(jià)值的禮品代替。（3）年中時(shí)，視超市的經(jīng)營情況，給予員工xxxx_元年中獎(jiǎng)。四、獎(jiǎng)懲規(guī)則獎(jiǎng)勵(lì)（1）當(dāng)月滿勤的員工，超市獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)xx___元。員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。員工事假須提前向店長請(qǐng)假批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假的視礦工處理。員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。二、考勤管理超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班，但是之后可以調(diào)休。員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。所有員工對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。超市管理規(guī)章制度7一、安全規(guī)則禁止在賣場及其他工作場所吸煙?；加蟹不加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、不得從事接觸直接入口食品的工作。二、落實(shí)專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。商場促銷活動(dòng)結(jié)束時(shí)，各專柜應(yīng)及時(shí)將促銷活動(dòng)宣傳印刷品撤除。商場宣傳用品擺放要求：a、在商場舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品，并按規(guī)定擺在專柜顯眼處。e、由廠家提供的任何宣傳用品，包括POP、傳單、噴繪等，需經(jīng)過企劃部檢查核實(shí)內(nèi)容后方可擺放。當(dāng)商場舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)，企劃部有權(quán)將正在使用的所有水牌收回用于商場促銷活動(dòng)的宣傳。逾時(shí)加收50元(每7天50元，以此類推)。c、大門POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放。POP擺放要求：a、POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓。二、大型商場超市美化治理標(biāo)準(zhǔn)：商場POP要求：a、文字清楚b、排版美觀c、無錯(cuò)漏字d、無涂抹更改e、無污漬f、無補(bǔ)貼g、紙張平整商場內(nèi)POP的使用期限為1個(gè)月。巡場美工在巡場完畢后，須將在當(dāng)天巡場中碰到的所有問題，以書面形式向部門治理人及店長室匯報(bào)情況。巡場美工在巡場工作中碰到不能現(xiàn)場解決的問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商場執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長室。巡場美工必須依照《商場美化治理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行巡場。銷售商品要保持干凈，無污點(diǎn)，無腐爛物品。要定期清潔保持設(shè)備衛(wèi)生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價(jià)格桿、價(jià)格條、磅秤臺(tái)(機(jī))等。商品質(zhì)量要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)，如防腐劑、大腸桿菌要符合衛(wèi)生指標(biāo)。附件二：生鮮區(qū)日配組的衛(wèi)生管理規(guī)范日配部衛(wèi)生除了個(gè)人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生，還包括工作場地、設(shè)備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛(wèi)生，這些都要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。員工也要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。三、個(gè)人衛(wèi)生管理操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。腐 敗、變質(zhì)蔬果隨時(shí)挑揀，以免滋生腐 敗菌污染其他商品。安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。加工設(shè)備部門內(nèi)專用，榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗，以免殘?jiān)媪?、腐爛，污染成品。報(bào)損商品當(dāng)日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。加工完畢和營業(yè)結(jié)束時(shí)都要清洗，每月消毒一次。這里要強(qiáng)調(diào)的是：員工要能做到隨