【文章內(nèi)容簡介】 。(東門、北門、花園、二三樓玻璃墻、光棚、三樓玉堂春暖、二樓宏圖府、一樓咖啡廳)。八、,以求做到熟悉各部的工作程序。,討論工作中出現(xiàn)的問題及典型案例,以求提高大堂副理各方面的素質(zhì)。、參觀、公干的機會與同行交流經(jīng)驗以開闊視野。、溝通,交流對大堂副理處理問題的意見。注:附上以下報告及表格。4.”失物招領(lǐng)“表及收條各一份。、中、夜三班”工作內(nèi)容檢查表39。各一份。九、相關(guān)表格第三篇：酒店大堂副理職責(zé)酒店大堂副理職責(zé)。，在當(dāng)班期間負責(zé)整個酒店的正常運作。酒店大堂副理職責(zé)2，具體細化落實。，根據(jù)各類訂房資料預(yù)測出租情況，控制房間。,帶客人參觀客房。，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實行規(guī)范服務(wù)。___處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊密聯(lián)系。，處理工作差錯和賓客的投訴。酒店大堂副理職責(zé)3協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系?？蛻舻年P(guān)懷方案制定以及跟進，完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程。處理客戶的投訴，對消費者滿意度的進行跟蹤及分析。參與前臺部的內(nèi)部管理，客戶的接待完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。酒店大堂副理職責(zé)4。，做好VIP客人接待和服務(wù)。，做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計工作。、協(xié)調(diào)和溝通。酒店大堂副理職責(zé)5協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序，并確保服務(wù)程序和標準的實施。根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作。負責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理。負責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時性、穩(wěn)定性。協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標。編排員工班次和休息日，負責(zé)檢查員工的考勤工作。負責(zé)對下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。酒店大堂副理職責(zé)6，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。巡視各個工作崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。主動聯(lián)系在店賓客，以獲得和聽取賓客對飯店的意見。，當(dāng)發(fā)生意外事件時，積極與相關(guān)部門配合，處理好突發(fā)事件。，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。，做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。，需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。，謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。、上級主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)酒店大堂副理職責(zé)7。，了解貴賓名單及個人習(xí)慣，每天檢查預(yù)定記錄，看是否有VIP客戶抵達，負責(zé)接待貴賓。，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問題，并做好記錄，當(dāng)客人下次入住時提供針對性服務(wù)，防止再次被投訴。，需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作，對出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務(wù)進行提醒，如情節(jié)嚴重則勸告其離開酒店。第四篇：大堂副理工作職責(zé)大堂副理的工作職責(zé)Job describtion每天當(dāng)班前認真閱讀交班本，了解當(dāng)天的貴賓到店情況，客房入住率情況，宴會預(yù)訂情況或其它重要信息。Read the logbook before your work shift, To make the following clear:VIP arrive, Room occupancy, banqute bookinig and other important 、巡視大堂，關(guān)注大堂衛(wèi)生、燈光、背景音樂，確保大堂的安全。Make a round in the lobby, focus on thecleaning, lighting, background music, make sure the safety of the 、對禮賓司及前臺在崗情況及有聲服務(wù)的管理Manage on the conciger and front desk, telephone 、參加部門例會Attend department brifing安排好VIP客人接待工作Follow up VIP guest 、檢查OK房，及客戶拜訪，并通過大堂副理日志向經(jīng)理反饋Check OK room, follow up guest visit,report(feedback)to the FO manager via DM 、巡視各崗位，檢查工作進度，抽查服務(wù)質(zhì)量，糾正偏差，確保日常工作順利進行Make rounds on each position, test their quality of service, correct their fault, make sure the daily work can go on 、為當(dāng)天生日客人做好安排（送蛋糕、鮮花等）Follow up the brithday guest list on the 、處理賓客投訴Follow up guest 、檢查客用保險箱使用情況 Check the safe case in guest 、協(xié)助總臺收銀做好賓客的催帳工作。Assist Operator and Casier,follow up guest relationship, bill payment.第五篇：大堂副理工作職責(zé)大堂副理工作職責(zé)一、每天當(dāng)班前要認真閱讀營業(yè)部、房務(wù)部、餐飲部的有關(guān)資料，了解當(dāng)天的貴賓到達情況，客房入住率情況、宴會預(yù)定情況或其它重要的信息，做好一切工作安排。二、閱讀交班日志，跟辦上一班交完成的有關(guān)工作。三、禮貌地接聽電話，處理客人提出的問題和其它部門需協(xié)調(diào)的有關(guān)工作。四、處理客人的投訴。聽取客人的投訴，保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細傾聽，并做記錄以表重視。對任何投訴都不要急于申辯，尤其是脾氣暴躁的客人。對客人的投訴表示關(guān)注、同情和理解，但不要急于道歉。聽完投訴后，能夠立刻判斷出是酒店方面出錯的，要立即向客人表示歉意，作出處理，并征求客人對解決投訴的意見，以示酒店對客人的重視。當(dāng)投訴處理涉及酒店其它部門時，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理，查清事實作出處理，大堂副理必須跟進事件。處理完客人的投訴后，要再次向客人表示關(guān)注、同情及歉意，以消除客人因該事引起的不快。同時通知相關(guān)部門特別留意投訴的客人。詳細記錄投訴客人的姓名、房號、投訴時間、投訴事由和處理結(jié)果。將重大投訴或重要意思整理成文，呈總經(jīng)理批示。將事件詳細記入大堂日志。五、對餐廳、客房、大堂、通道等公共場所進行必要的巡查，對酒店各工作崗位的服務(wù)質(zhì)量進行必要的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題要及時提出建議或意見，必要時應(yīng)采取果斷的措施。六、為客人提供必要的服務(wù)。七、遇到重大問題要及時向酒店的當(dāng)值領(lǐng)導(dǎo)匯報，并取得有關(guān)的工作指示。八、完成上級分配的其它工作任務(wù)。大堂副理的職責(zé)和工作程序一、大堂副理崗位工作簡介大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責(zé)處理賓客日常的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系。對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全,結(jié)合酒店的經(jīng)營方針,盤門地區(qū)附近酒店,企業(yè)的特點及管理要求,特從大堂副理的工作職責(zé)、職權(quán)范圍方面制定大堂副理工作的規(guī)程及崗位責(zé)任制,、大堂副理工作職責(zé)代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓、決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)帳時的問題及其它詢問,、做VIP 客人離店記錄,、處理換鎖、處理客人投訴,、發(fā)生緊急事件時,必須(在沒有上司請示時)、與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”、應(yīng)盡量參與接待處工作,、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,、服從管理人員如總經(jīng)理、與財務(wù)部人員配合,、刮臺風(fēng)時(前)、遇到危險事故而沒有高層管理人員可請示時,應(yīng)作出適當(dāng)?shù)臎Q定,、檢查前廳大堂范圍內(nèi)需要維修項目,、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,、大堂副理的工作權(quán)限為了更好地配合總經(jīng)理及部門經(jīng)理做好酒店的各項工作,酒店就此給予大堂副理以下職權(quán):房價折扣的處理: 折的權(quán)利。,靈活給予客人優(yōu)惠價,、對半日租的處理:,靈活對待住房超時間