【文章內(nèi)容簡介】 致使招聘高素質(zhì)人才的難度越來越大，進(jìn)而給旅游企業(yè)的招聘工作帶來新的挑戰(zhàn)。（選擇題）人員甄選的內(nèi)容（簡答題）：1】 教育背景。一般是指應(yīng)聘者的學(xué)歷水平，同時也往往對其所學(xué)專業(yè)有所要求2】 工作經(jīng)歷。只應(yīng)聘者曾經(jīng)服務(wù)的企業(yè)，擔(dān)任的職務(wù)，以往的績效職業(yè)等方面3】 工作能力。只應(yīng)聘者勝任其應(yīng)聘崗位的能力，是與崗位要求相關(guān)的工作能力4】 身體狀況。指應(yīng)聘者的健康狀況和體能狀況5】 個性特點(diǎn)。指應(yīng)聘者與工作要求相關(guān)的性格類型、心理特征等內(nèi)容人員甄選的方法（簡答題）；1】 面試。按面試要達(dá)到的效果分初步面試和診斷性面試；按參與人員數(shù)量分個別面試、小組面試、群體面試；按組織形式分結(jié)構(gòu)化面試、非結(jié)構(gòu)化面試和半結(jié)構(gòu)化面試；壓力面試2】 筆試。采用傳統(tǒng)試卷的方式對應(yīng)聘者進(jìn)行考核的方法3】 心理測驗(yàn)。智力測驗(yàn)；能力測驗(yàn)；個性測驗(yàn)；職業(yè)興趣測驗(yàn)4】 情景模擬。無領(lǐng)導(dǎo)小組討論；公文處理；角色扮演；模擬競賽5】 背景調(diào)查6】 體檢7】 其他方法（檔案法、簡歷篩選法、演講法等）員工培訓(xùn)是指為了使員工獲得或改進(jìn)與工作有關(guān)的知識、技能、態(tài)度和行為，增進(jìn)其績效，更好地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)并滿足員工發(fā)展需要的系統(tǒng)化的教育訓(xùn)練過程（多選）培訓(xùn)是被動的，學(xué)習(xí)是主動的?，F(xiàn)代企業(yè)培訓(xùn)的目的不僅僅局限在員工基本技能的開發(fā)，更多應(yīng)看成是創(chuàng)造智力資本的途徑，創(chuàng)造出一個有利于與企業(yè)發(fā)展的學(xué)習(xí)型組織。（單選）旅游企業(yè)培訓(xùn)的一般內(nèi)容（簡答）：1】 職業(yè)道德。一方面是道德認(rèn)識、情感、意志和信念，另一方面是職業(yè)道德行為和職業(yè)道德習(xí)慣。2】 企業(yè)文化。企業(yè)文化是企業(yè)組織成員共有的行為模式、信仰和價值觀3】 知識培訓(xùn)。旅游企業(yè)員工的素質(zhì)是知識、能力與政治素質(zhì)的綜合反映。4】 能力培訓(xùn)。包括一般能力和特殊能力。5】 操作技能培訓(xùn)。操作技能培訓(xùn)是員工配的主要內(nèi)容。6】 心理培訓(xùn)。旅游企業(yè)培訓(xùn)的方法：（簡答）1】講授法2】工作輪換發(fā)3】工作實(shí)踐法4】研討法5】體驗(yàn)式培訓(xùn)6】視聽技術(shù)法7】案例研究法8】角色扮演法 9】在職培訓(xùn)10】網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)法績效考核，簡稱考績，又稱績效考評、績效評價等，它是對員工的工作行為與工作結(jié)果全面的、系統(tǒng)的、科學(xué)的進(jìn)行考察、分析、考核與傳遞的過程。績效考核在本質(zhì)上就是考核組織成員對組織的貢獻(xiàn)，或者對組織成員的價值進(jìn)行評價。（名詞）績效管理是企業(yè)管理控制系統(tǒng)中的一個子系統(tǒng)。一般包括以下內(nèi)容（簡答）：1】績效計劃2】績效實(shí)施和監(jiān)控3】績效考核4】績效反饋溝通5】績效結(jié)果應(yīng)用績效考核的主體（多選）：1】直接上司2】同級同事3】下屬4】員工自評5】客戶評價目標(biāo)管理法：目標(biāo)管理法的實(shí)質(zhì)就是考核人員與員工一起討論和制定員工在一定考核期內(nèi)所需要達(dá)到的績效目標(biāo)，同時還要確定實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的方法步驟（名詞）360176?？冃Э己朔ǎ?60176?？冃Э己擞址Q全方位績效考核，他是從上級、下級、同事、自我、客戶全方位手機(jī)評價信息，從多個視角對員工進(jìn)行綜合績效考核并提供反饋的方法。（選或名詞）旅游企業(yè)平衡計分卡指標(biāo)類別：1】財務(wù)維度2】客戶維度3】內(nèi)部業(yè)務(wù)維度4】學(xué)習(xí)與成長維度（選擇）影響績效考核的因素（簡答）：1】 環(huán)境因素。包括時間、地點(diǎn)因素。2】 績效標(biāo)準(zhǔn)因素。在績效考核中經(jīng)常會遇到一個問題是評價標(biāo)準(zhǔn)不清晰。3】 考核者因素。暈輪效應(yīng)、調(diào)和傾向、近因效應(yīng)和前因效應(yīng)、感情效應(yīng)的誤差、暗示效應(yīng)的誤差、偏見誤差4】 被考核者因素。基本工資（名詞解釋）：基本工資是員工定期從企業(yè)得到一個固定數(shù)額的勞動報酬。旅游企業(yè)酬薪管理的基本程序（熟悉）P215圖71對旅游企業(yè)的酬薪管理來說，首先要明確企業(yè)酬薪政策及目標(biāo)，提出企業(yè)酬薪策略和薪資制度的基本原則。結(jié)構(gòu)式工資主要由基礎(chǔ)工資、職務(wù)工資、工齡工資、效益工資、津貼等部分組成。（選擇）計件工資：計件工資是按照員工生產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量或完成的工作量，根據(jù)旅游企業(yè)內(nèi)部確定的計件工資單價，計算并支付勞動報酬的一種工作形式。（選擇）獎金是企業(yè)對員工提供的超出正常努力的勞動或勞務(wù)所支付的獎勵性薪酬。（選擇）旅游企業(yè)實(shí)行的年薪制基本條件：完善企業(yè)家人才市場（選擇題的正確答案）三元模式：基薪+風(fēng)險收入+養(yǎng)老金計劃（選擇）只有股份制旅游企業(yè)才可以采取管理層股權(quán)激勵。五險一金：養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險和住房公積金。（名詞）員工個人儲蓄性養(yǎng)老保險是我國多層次養(yǎng)老保險體系的一個組成部分，是由職工自愿參加、自愿選擇經(jīng)辦機(jī)構(gòu)的一種補(bǔ)充保險形式。（選擇）福利只是一種補(bǔ)充性報酬（選擇題）經(jīng)濟(jì)性福利是指以金錢或?qū)嵨餅樾问降膯T工福利。（選擇題）超時酬薪。超時加班費(fèi)、節(jié)假日值班費(fèi)或加班優(yōu)待的飲料，膳食之類的（選擇）教育培訓(xùn)性福利。旅游企業(yè)內(nèi)在職或短期脫產(chǎn)培訓(xùn)，旅游企業(yè)外公費(fèi)進(jìn)修（業(yè)余、部分脫產(chǎn)或脫產(chǎn)）、報刊訂閱補(bǔ)貼。專業(yè)書刊購買補(bǔ)貼、為本企業(yè)員工向大學(xué)捐助專用獎學(xué)金、免費(fèi)提供計算機(jī)或其他學(xué)習(xí)設(shè)施服務(wù)等。（選擇題）所謂心理契約，是指員工個人與用人單位相互對雙方權(quán)利和義務(wù)的一種心理上的認(rèn)同和承諾。（名詞解釋）“職業(yè)錨”理論，亦即人因?yàn)槟撤N原因選中了一種職業(yè)，就此“拋錨”、安身。（選擇）旅游企業(yè)員工離職的類型（多選）：1】趨利性離職2】成就型離職3】現(xiàn)實(shí)性離職4】調(diào)整型離職中、日、美管理哲學(xué)及人力資源管理的主要差異：美國管理哲學(xué)以個人主義為核心日本管理哲學(xué)以集體主義為核心中國管理哲學(xué)以互交主義為核心第三篇：《旅游企業(yè)人力資源管理》重點(diǎn)旅游企業(yè)人力資源管理——韓京尚第一章：旅游企業(yè)人力資源管理概述：旅游企業(yè)人力資源管理是旅游企業(yè)組織中的一系列基本管理職能，是對旅游企業(yè)人力資源進(jìn)行獲取、保持、評價、發(fā)展和調(diào)整等一系列活動的過程。1：旅游企業(yè)的特征：利用各種資源，從事旅游服務(wù)業(yè)經(jīng)營活動、盈利性的獨(dú)立經(jīng)濟(jì)實(shí)體，是企業(yè)的一種特殊類型。2：旅游企業(yè)的特點(diǎn)：服務(wù)性、多樣化、涉外性、與市場緊密聯(lián)系 3：人力資源配置原則：1）充分投入原則 2）合理運(yùn)用原則 3）良性構(gòu)造原則 4）提高效益原則4：旅游企業(yè)績效考評及反饋1）明確績效評估的目的 2）設(shè)計合理的績效指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn) 3）選擇最合適的績效評估方法 3）對評價者進(jìn)行培訓(xùn) 4）定期檢查評估系統(tǒng)第二章 旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃概念：廣義：旅游企業(yè)根據(jù)其發(fā)展戰(zhàn)略、目標(biāo)及內(nèi)外環(huán)境的變化，預(yù)測未來組織的任務(wù)和環(huán)境對組織的要求，以及為完成任務(wù)和滿足要求而制定和實(shí)施相應(yīng)人力資源政策，措施的過程；狹義：旅游企業(yè)對未來人力資源供求情況進(jìn)行預(yù)測，為保證滿足未來需要而提供人力資源的過程。種類：1）按時間跨度劃分 2）按適用范圍劃分 3)按規(guī)劃內(nèi)容劃分規(guī)劃過程1）外部環(huán)境分析：經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政策和法律環(huán)境、勞動力市場、旅游企業(yè)人力資源、技術(shù)狀況、地理因素和競爭狀態(tài)2）內(nèi)部環(huán)境分析：基本信息盤點(diǎn)、崗位信息盤點(diǎn)、能力信息盤點(diǎn)、信息信息盤點(diǎn)。實(shí)施和控制包括四個步驟：執(zhí)行、檢查、反饋、修正。第三章：工作分析含義：工作分析，也成職務(wù)分析，是指通過觀察和研究，掌握職務(wù)的固有屬性、責(zé)任、組織內(nèi)部職務(wù)之間相互關(guān)系，以確定該職務(wù)的工作任務(wù)和性質(zhì)以及工作人員在履行職務(wù)上應(yīng)具有的知識，技術(shù)和能力。2.、作用和意義：為制定人力資源規(guī)劃提供科學(xué)依據(jù)，為照片工作提供客觀客觀標(biāo)準(zhǔn)、為培訓(xùn)工作提供依據(jù)、為制定科學(xué)有效的考評標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)、對制定科學(xué)合理的薪酬制度提供依據(jù)、提供工作效率并更好地激勵員工、規(guī)避法律風(fēng)險、加強(qiáng)職業(yè)咨詢和指導(dǎo)。方法：問卷調(diào)查、訪談法、觀察法、工作參與法。第四章：旅游企業(yè)的招聘與甄選1重要性1）組織獲得人力資源的基本途徑，關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展2）確保員工素質(zhì)的優(yōu)良和較低的人員流動率3）有助于創(chuàng)造組織的競爭優(yōu)勢4）有助于企業(yè)形象的傳播5）有利于人力資源的合理流動及提高人力資源潛能的發(fā)揮水平招聘的原則招聘過程：內(nèi)容、計劃、制定、渠道選擇篩選申請表第五章：培訓(xùn)需求與培訓(xùn)管理培訓(xùn)需求1）分析層次 2）個體層次 3）組織層次 4）戰(zhàn)略層次分析方法1）任務(wù)分解法 2）錯誤分析法 3）需求調(diào)查表 4）團(tuán)體座談法5）工作績效評價法培訓(xùn)的內(nèi)容1）知識技能的培訓(xùn) 2）態(tài)度和觀念的培訓(xùn) 3)心里培訓(xùn)培訓(xùn)的基本原則制定有效的培訓(xùn)計劃第六章 員工績效考評含義：也叫業(yè)績考評，是企業(yè)人事管理的重要內(nèi)容；考評的目的和原則1)目的:改善員工的工作表現(xiàn)2）原則：客觀、公平與開放原則，積極反饋原則、定期和制度化原則；特殊化績效考評方法：排序法、硬幣分步法、圖標(biāo)尺度評價法、關(guān)鍵事件法、行為緢定評價法、目標(biāo)管理法第七章：薪酬制度的設(shè)計和管理薪酬概述薪酬制度的重要性及其功能1）保障功能 2）激勵功能 3）調(diào)節(jié)功能 4）凝聚功能基本薪酬制度的職能和特點(diǎn)和類型旅游企業(yè)薪酬制度的建立1）計時薪酬 2）浮動薪酬 3）津貼 4）勞動分紅薪酬設(shè)計的原則1）公平原則 2）激勵原則 3）競爭性原則 4）經(jīng)濟(jì)性原則 5）合法原則薪酬設(shè)定的基本步驟薪酬管理的特點(diǎn)1）敏感性 2）特權(quán)性 3）特殊性第八章：激勵與管理概念性質(zhì)：就是激發(fā)員工內(nèi)在的動力和要求，激發(fā)他們奮發(fā)努力去工作區(qū)實(shí)現(xiàn)組織既定的目標(biāo)和任務(wù)。作用：1）發(fā)掘人的潛能 2）提高工作效率與業(yè)績 3）提高人力資源的質(zhì)量激勵理論及運(yùn)用1）馬斯洛需要層次理論2）赫茨伯格的雙因素理論3）奧德佛的ERG理論4）麥克利蘭的成就需要理論5）佛洛姆的期望理論6）斯金納的強(qiáng)化理論激勵方法物質(zhì)激勵、精神激勵、危機(jī)激勵、激勵的技巧第九章：勞動關(guān)系含義：勞動關(guān)系的特征：內(nèi)容：類型：主要形式：勞動合同和勞動保護(hù)第十章：旅游企業(yè)人力資源管理發(fā)展展望經(jīng)濟(jì)全球化對未來旅游企業(yè)人力資源管理的影響1）以人為本：旅游企業(yè)人力資源的戰(zhàn)略地位提高2）旅游企業(yè)人力資源要適應(yīng)全球化帶來的激烈競爭3）核心內(nèi)容：戰(zhàn)略性人力資源管理信息化和知識化對旅游企業(yè)人力資源管理影響1）網(wǎng)絡(luò)化影響2）知識化影響第四篇：人力資源管理重點(diǎn)人力資源管理重點(diǎn)？?人力資源管理是指企業(yè)的一系列人力資源政策以及相應(yīng)的管理活動。這些活動主要包括企業(yè)人力資源戰(zhàn)略的制定，員工的招募與選拔，培訓(xùn)與開發(fā)，績效管理，薪酬管理，員工流動管理，員工關(guān)系管理，員工安全與健康管理等。即：企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代管理方法，對人力資源的獲?。ㄟx人）、開發(fā)（育人）、保持（留人）和利用（用人）等方面所進(jìn)行的計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等一系列活動，最終達(dá)到實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的一種管理行為。?人力資源管理是在經(jīng)濟(jì)學(xué)與人本思想指導(dǎo)下，通過招聘、甄選、培訓(xùn)、報酬等管理形式對組織內(nèi)外相關(guān)人力資源進(jìn)行有效運(yùn)用，滿足組織當(dāng)前及未來發(fā)展的需要，保證組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與成員發(fā)展的最大化。：社會性。：30歲——50歲之間。：（一）(課本)、（二）(筆記)？員工招聘是指組織為了發(fā)展的需要，吸收具有勞動能力的個體的全過程。即組織根據(jù)人力資源規(guī)劃和職位分析的結(jié)果，通過信息發(fā)布和科學(xué)甄選，獲