【文章內(nèi)容簡介】 致使招聘高素質(zhì)人才的難度越來越大，進而給旅游企業(yè)的招聘工作帶來新的挑戰(zhàn)。（選擇題）人員甄選的內(nèi)容（簡答題）：1】 教育背景。一般是指應聘者的學歷水平，同時也往往對其所學專業(yè)有所要求2】 工作經(jīng)歷。只應聘者曾經(jīng)服務的企業(yè)，擔任的職務，以往的績效職業(yè)等方面3】 工作能力。只應聘者勝任其應聘崗位的能力，是與崗位要求相關的工作能力4】 身體狀況。指應聘者的健康狀況和體能狀況5】 個性特點。指應聘者與工作要求相關的性格類型、心理特征等內(nèi)容人員甄選的方法（簡答題）；1】 面試。按面試要達到的效果分初步面試和診斷性面試；按參與人員數(shù)量分個別面試、小組面試、群體面試；按組織形式分結構化面試、非結構化面試和半結構化面試；壓力面試2】 筆試。采用傳統(tǒng)試卷的方式對應聘者進行考核的方法3】 心理測驗。智力測驗；能力測驗；個性測驗；職業(yè)興趣測驗4】 情景模擬。無領導小組討論；公文處理；角色扮演；模擬競賽5】 背景調(diào)查6】 體檢7】 其他方法（檔案法、簡歷篩選法、演講法等）員工培訓是指為了使員工獲得或改進與工作有關的知識、技能、態(tài)度和行為，增進其績效，更好地實現(xiàn)組織目標并滿足員工發(fā)展需要的系統(tǒng)化的教育訓練過程（多選）培訓是被動的，學習是主動的?，F(xiàn)代企業(yè)培訓的目的不僅僅局限在員工基本技能的開發(fā)，更多應看成是創(chuàng)造智力資本的途徑，創(chuàng)造出一個有利于與企業(yè)發(fā)展的學習型組織。（單選）旅游企業(yè)培訓的一般內(nèi)容（簡答）：1】 職業(yè)道德。一方面是道德認識、情感、意志和信念，另一方面是職業(yè)道德行為和職業(yè)道德習慣。2】 企業(yè)文化。企業(yè)文化是企業(yè)組織成員共有的行為模式、信仰和價值觀3】 知識培訓。旅游企業(yè)員工的素質(zhì)是知識、能力與政治素質(zhì)的綜合反映。4】 能力培訓。包括一般能力和特殊能力。5】 操作技能培訓。操作技能培訓是員工配的主要內(nèi)容。6】 心理培訓。旅游企業(yè)培訓的方法：（簡答）1】講授法2】工作輪換發(fā)3】工作實踐法4】研討法5】體驗式培訓6】視聽技術法7】案例研究法8】角色扮演法 9】在職培訓10】網(wǎng)絡培訓法績效考核，簡稱考績，又稱績效考評、績效評價等，它是對員工的工作行為與工作結果全面的、系統(tǒng)的、科學的進行考察、分析、考核與傳遞的過程。績效考核在本質(zhì)上就是考核組織成員對組織的貢獻，或者對組織成員的價值進行評價。（名詞）績效管理是企業(yè)管理控制系統(tǒng)中的一個子系統(tǒng)。一般包括以下內(nèi)容（簡答）：1】績效計劃2】績效實施和監(jiān)控3】績效考核4】績效反饋溝通5】績效結果應用績效考核的主體（多選）：1】直接上司2】同級同事3】下屬4】員工自評5】客戶評價目標管理法：目標管理法的實質(zhì)就是考核人員與員工一起討論和制定員工在一定考核期內(nèi)所需要達到的績效目標，同時還要確定實現(xiàn)這些目標的方法步驟（名詞）360176?？冃Э己朔ǎ?60176?？冃Э己擞址Q全方位績效考核，他是從上級、下級、同事、自我、客戶全方位手機評價信息，從多個視角對員工進行綜合績效考核并提供反饋的方法。（選或名詞）旅游企業(yè)平衡計分卡指標類別：1】財務維度2】客戶維度3】內(nèi)部業(yè)務維度4】學習與成長維度（選擇）影響績效考核的因素（簡答）：1】 環(huán)境因素。包括時間、地點因素。2】 績效標準因素。在績效考核中經(jīng)常會遇到一個問題是評價標準不清晰。3】 考核者因素。暈輪效應、調(diào)和傾向、近因效應和前因效應、感情效應的誤差、暗示效應的誤差、偏見誤差4】 被考核者因素?；竟べY（名詞解釋）：基本工資是員工定期從企業(yè)得到一個固定數(shù)額的勞動報酬。旅游企業(yè)酬薪管理的基本程序（熟悉）P215圖71對旅游企業(yè)的酬薪管理來說，首先要明確企業(yè)酬薪政策及目標，提出企業(yè)酬薪策略和薪資制度的基本原則。結構式工資主要由基礎工資、職務工資、工齡工資、效益工資、津貼等部分組成。（選擇）計件工資：計件工資是按照員工生產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量或完成的工作量，根據(jù)旅游企業(yè)內(nèi)部確定的計件工資單價，計算并支付勞動報酬的一種工作形式。（選擇）獎金是企業(yè)對員工提供的超出正常努力的勞動或勞務所支付的獎勵性薪酬。（選擇）旅游企業(yè)實行的年薪制基本條件：完善企業(yè)家人才市場（選擇題的正確答案）三元模式：基薪+風險收入+養(yǎng)老金計劃（選擇）只有股份制旅游企業(yè)才可以采取管理層股權激勵。五險一金：養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險和住房公積金。（名詞）員工個人儲蓄性養(yǎng)老保險是我國多層次養(yǎng)老保險體系的一個組成部分，是由職工自愿參加、自愿選擇經(jīng)辦機構的一種補充保險形式。（選擇）福利只是一種補充性報酬（選擇題）經(jīng)濟性福利是指以金錢或?qū)嵨餅樾问降膯T工福利。（選擇題）超時酬薪。超時加班費、節(jié)假日值班費或加班優(yōu)待的飲料，膳食之類的（選擇）教育培訓性福利。旅游企業(yè)內(nèi)在職或短期脫產(chǎn)培訓，旅游企業(yè)外公費進修（業(yè)余、部分脫產(chǎn)或脫產(chǎn)）、報刊訂閱補貼。專業(yè)書刊購買補貼、為本企業(yè)員工向大學捐助專用獎學金、免費提供計算機或其他學習設施服務等。（選擇題）所謂心理契約，是指員工個人與用人單位相互對雙方權利和義務的一種心理上的認同和承諾。（名詞解釋）“職業(yè)錨”理論，亦即人因為某種原因選中了一種職業(yè)，就此“拋錨”、安身。（選擇）旅游企業(yè)員工離職的類型（多選）：1】趨利性離職2】成就型離職3】現(xiàn)實性離職4】調(diào)整型離職中、日、美管理哲學及人力資源管理的主要差異：美國管理哲學以個人主義為核心日本管理哲學以集體主義為核心中國管理哲學以互交主義為核心第三篇：《旅游企業(yè)人力資源管理》重點旅游企業(yè)人力資源管理——韓京尚第一章：旅游企業(yè)人力資源管理概述：旅游企業(yè)人力資源管理是旅游企業(yè)組織中的一系列基本管理職能，是對旅游企業(yè)人力資源進行獲取、保持、評價、發(fā)展和調(diào)整等一系列活動的過程。1：旅游企業(yè)的特征：利用各種資源，從事旅游服務業(yè)經(jīng)營活動、盈利性的獨立經(jīng)濟實體，是企業(yè)的一種特殊類型。2：旅游企業(yè)的特點：服務性、多樣化、涉外性、與市場緊密聯(lián)系 3：人力資源配置原則：1）充分投入原則 2）合理運用原則 3）良性構造原則 4）提高效益原則4：旅游企業(yè)績效考評及反饋1）明確績效評估的目的 2）設計合理的績效指標和標準 3）選擇最合適的績效評估方法 3）對評價者進行培訓 4）定期檢查評估系統(tǒng)第二章 旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃概念：廣義：旅游企業(yè)根據(jù)其發(fā)展戰(zhàn)略、目標及內(nèi)外環(huán)境的變化，預測未來組織的任務和環(huán)境對組織的要求，以及為完成任務和滿足要求而制定和實施相應人力資源政策，措施的過程；狹義：旅游企業(yè)對未來人力資源供求情況進行預測，為保證滿足未來需要而提供人力資源的過程。種類：1）按時間跨度劃分 2）按適用范圍劃分 3)按規(guī)劃內(nèi)容劃分規(guī)劃過程1）外部環(huán)境分析：經(jīng)濟環(huán)境、政策和法律環(huán)境、勞動力市場、旅游企業(yè)人力資源、技術狀況、地理因素和競爭狀態(tài)2）內(nèi)部環(huán)境分析：基本信息盤點、崗位信息盤點、能力信息盤點、信息信息盤點。實施和控制包括四個步驟：執(zhí)行、檢查、反饋、修正。第三章：工作分析含義：工作分析，也成職務分析，是指通過觀察和研究，掌握職務的固有屬性、責任、組織內(nèi)部職務之間相互關系，以確定該職務的工作任務和性質(zhì)以及工作人員在履行職務上應具有的知識，技術和能力。2.、作用和意義：為制定人力資源規(guī)劃提供科學依據(jù)，為照片工作提供客觀客觀標準、為培訓工作提供依據(jù)、為制定科學有效的考評標準提供依據(jù)、對制定科學合理的薪酬制度提供依據(jù)、提供工作效率并更好地激勵員工、規(guī)避法律風險、加強職業(yè)咨詢和指導。方法：問卷調(diào)查、訪談法、觀察法、工作參與法。第四章：旅游企業(yè)的招聘與甄選1重要性1）組織獲得人力資源的基本途徑，關系到企業(yè)的生存與發(fā)展2）確保員工素質(zhì)的優(yōu)良和較低的人員流動率3）有助于創(chuàng)造組織的競爭優(yōu)勢4）有助于企業(yè)形象的傳播5）有利于人力資源的合理流動及提高人力資源潛能的發(fā)揮水平招聘的原則招聘過程：內(nèi)容、計劃、制定、渠道選擇篩選申請表第五章：培訓需求與培訓管理培訓需求1）分析層次 2）個體層次 3）組織層次 4）戰(zhàn)略層次分析方法1）任務分解法 2）錯誤分析法 3）需求調(diào)查表 4）團體座談法5）工作績效評價法培訓的內(nèi)容1）知識技能的培訓 2）態(tài)度和觀念的培訓 3)心里培訓培訓的基本原則制定有效的培訓計劃第六章 員工績效考評含義：也叫業(yè)績考評，是企業(yè)人事管理的重要內(nèi)容；考評的目的和原則1)目的:改善員工的工作表現(xiàn)2）原則：客觀、公平與開放原則，積極反饋原則、定期和制度化原則；特殊化績效考評方法：排序法、硬幣分步法、圖標尺度評價法、關鍵事件法、行為緢定評價法、目標管理法第七章：薪酬制度的設計和管理薪酬概述薪酬制度的重要性及其功能1）保障功能 2）激勵功能 3）調(diào)節(jié)功能 4）凝聚功能基本薪酬制度的職能和特點和類型旅游企業(yè)薪酬制度的建立1）計時薪酬 2）浮動薪酬 3）津貼 4）勞動分紅薪酬設計的原則1）公平原則 2）激勵原則 3）競爭性原則 4）經(jīng)濟性原則 5）合法原則薪酬設定的基本步驟薪酬管理的特點1）敏感性 2）特權性 3）特殊性第八章：激勵與管理概念性質(zhì)：就是激發(fā)員工內(nèi)在的動力和要求，激發(fā)他們奮發(fā)努力去工作區(qū)實現(xiàn)組織既定的目標和任務。作用：1）發(fā)掘人的潛能 2）提高工作效率與業(yè)績 3）提高人力資源的質(zhì)量激勵理論及運用1）馬斯洛需要層次理論2）赫茨伯格的雙因素理論3）奧德佛的ERG理論4）麥克利蘭的成就需要理論5）佛洛姆的期望理論6）斯金納的強化理論激勵方法物質(zhì)激勵、精神激勵、危機激勵、激勵的技巧第九章：勞動關系含義：勞動關系的特征：內(nèi)容：類型：主要形式：勞動合同和勞動保護第十章：旅游企業(yè)人力資源管理發(fā)展展望經(jīng)濟全球化對未來旅游企業(yè)人力資源管理的影響1）以人為本：旅游企業(yè)人力資源的戰(zhàn)略地位提高2）旅游企業(yè)人力資源要適應全球化帶來的激烈競爭3）核心內(nèi)容：戰(zhàn)略性人力資源管理信息化和知識化對旅游企業(yè)人力資源管理影響1）網(wǎng)絡化影響2）知識化影響第四篇：人力資源管理重點人力資源管理重點？?人力資源管理是指企業(yè)的一系列人力資源政策以及相應的管理活動。這些活動主要包括企業(yè)人力資源戰(zhàn)略的制定，員工的招募與選拔，培訓與開發(fā)，績效管理，薪酬管理，員工流動管理，員工關系管理，員工安全與健康管理等。即：企業(yè)運用現(xiàn)代管理方法，對人力資源的獲?。ㄟx人）、開發(fā)（育人）、保持（留人）和利用（用人）等方面所進行的計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等一系列活動，最終達到實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標的一種管理行為。?人力資源管理是在經(jīng)濟學與人本思想指導下，通過招聘、甄選、培訓、報酬等管理形式對組織內(nèi)外相關人力資源進行有效運用，滿足組織當前及未來發(fā)展的需要，保證組織目標實現(xiàn)與成員發(fā)展的最大化。：社會性。：30歲——50歲之間。：（一）(課本)、（二）(筆記)？員工招聘是指組織為了發(fā)展的需要，吸收具有勞動能力的個體的全過程。即組織根據(jù)人力資源規(guī)劃和職位分析的結果，通過信息發(fā)布和科學甄選，獲