【文章內(nèi)容簡介】 、茅臺酒的簡單分析2011最新貴州茅臺酒價格查詢表及市場分析隨著茅臺、五糧液將身價向奢侈品升級，也給二線品牌留出了跟進的空間。以二線品牌洋河藍色經(jīng)典為例，現(xiàn)在普通款價格提升了40元，高端產(chǎn)品則漲了60元。新上市的500毫升五糧液玉酒珍品，雖然僅是該品牌普通型白酒中的高端酒，每瓶售價也在1280元，直指一線價位。茅臺漲價原因: 第一，茅臺酒漲價是企業(yè)的行為。近年來茅臺酒的原材料、人工、運輸成本各個環(huán)節(jié)都在不斷攀升。第二，也是非常重要的，供需矛盾 突出也是價格上漲的一個主要原因。茅臺酒生產(chǎn)有著特殊的工藝，離不開當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境。從資料反映的情況看，茅臺酒的生產(chǎn)有特殊的工藝，離不開當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境，不能短期內(nèi)迅速擴大生產(chǎn)能力和市場的投放量。茅臺酒股份白酒行業(yè)分析報告公司有嚴(yán)格的質(zhì)量要求，一瓶簡裝的茅臺酒，今天生產(chǎn)了，要五年以后的今天才能投放市場。以2011年為例，今年計劃生產(chǎn)量29000噸，搞得好可以做到3萬噸。但是今年投放市場的茅臺只有11000噸，也就是說，五年以前的產(chǎn)量就是今天的銷量。第三，流通環(huán)節(jié)加價。流通環(huán)節(jié)加價是導(dǎo)致價格上漲的另一個重要原因。物以稀為貴，供求關(guān)系擺在這里，流通環(huán)節(jié)加價比較多。五糧液的簡單分析五糧液是中國白酒進行品牌經(jīng)營最成功的企業(yè)。品牌買斷經(jīng)營的子品牌策略是其資產(chǎn)得以迅速擴張的主要市場策略。五糧液相繼出品中高端禮酒，應(yīng)從五糧液的“中國中高端白酒代表、世界的五糧液”這一長期發(fā)展戰(zhàn)略定位來分層次分步驟分析。一層：制造市場過度競爭局面，設(shè)置中高端白酒壁壘 這一子品牌市場策略并不新鮮。通過這種自己制造競爭對手的策略，在某一品類產(chǎn)品或某一定位的產(chǎn)品設(shè)立多個競爭對立名稱各異的子品牌，營造了在這一產(chǎn)品區(qū)域競爭過熱的局面，從而增加了其它品牌這一市場領(lǐng)域的風(fēng)險意識，最終企業(yè)從整體上獲得贏利。這種做法不只是在酒類中運用頗多，在其它行業(yè)也同樣成功地得以運作。如眾所周知的日化巨頭寶潔公司即是如此，其海飛絲、潘婷、飄柔等子品牌以不同的定位訴求占據(jù)了中高端的洗化市場等等。二層：縮短品牌戰(zhàn)線，構(gòu)建+9+8品牌金字塔。其中，8個區(qū)域品牌絕對是五糧液貼近普通消費者的大眾品牌，因為它們是這個金字塔的塔基部分。9個全國品牌，則是連接五糧液塔基和塔頂五糧液之間的橋梁，即體現(xiàn)在品牌形象上，又體現(xiàn)在價格上，所謂形象決定價值；既然有價格上的支撐，那便有相對價格上的更大的利潤空間，這也是吸引眾多五糧液品牌商的一個原因。通過培育這九大全國品牌，加之五糧液去除一些低端做的“爛”的子品牌，從整體上提高五糧液的高端品牌形象。三層：打造世界的五糧液。白酒就是中國酒的代表，這是全世界的共識；五糧液又是中國白酒中的大王，這也是我們的共識；那么對于五糧液下一步的發(fā)展，可以說是順理成章的推出——五糧液就是要成為世界的五糧液，最終濃飄天下。我們通過市場上看到的是五糧液各子品牌的紛爭，個個出手不凡；但是，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，真正贏利的還是五糧液。企業(yè)采用的主要定價策略：市場差異定價策略、收入差異定價策略、消費心 21白酒行業(yè)分析報告理差異定價策略。茅臺VS五糧液（1）戰(zhàn)略比較：茅臺：高舉高打，一牌多品。茅臺是帝王式思維，追求的是天下一統(tǒng)。這種正統(tǒng)的思維體現(xiàn)在產(chǎn)品開發(fā)上就是——“一牌為主，多品開發(fā)”。在產(chǎn)品定位上，茅臺發(fā)展戰(zhàn)略的核心聚焦于高端市場。首先，茅臺酒打破了自身單一酒度和單一包裝的格局，開發(fā)了38度、43度、33度三種低度茅臺酒，包裝也分為1680毫升、1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套裝、三套裝、禮盒等好幾種；同時，推出15年、30年、50年、80年等陳釀茅臺酒，實行普通茅臺酒“年份制”，出廠年份不同，價值也不同。其次，針對消費金字塔的中、低層人群，有針對性地推出了中高檔的“茅臺王子酒”與中低檔的“茅臺迎賓酒”等系列產(chǎn)品。此外，利用品牌優(yōu)勢，茅臺的產(chǎn)品鏈也向其他酒類領(lǐng)域進行延伸，以高端市場為目標(biāo)的茅臺啤酒、茅臺干紅，以及保健類的茅臺不老酒、茅臺女王酒、茅臺威士忌等先后上市。在高端市場的運作上，茅臺可圈可點之處頗多。茅臺對“年份酒”的挖掘，發(fā)揚了純粹以陳酒勾兌而成的醬香型白酒優(yōu)勢，經(jīng)過強勢宣傳，牢牢地占據(jù)了中國高端市場。這一妙招，連競爭對手五糧液也不得不跟風(fēng)?！澳攴菥啤钡倪m時推出，可謂一舉三得：一是起到了“穩(wěn)定軍心”的作用，廠家通過對只準(zhǔn)在專賣店銷售“年份酒”的方法，牢牢地控制好市場價格，維護茅臺的價格體系；二是通過“年份酒”銷售，對經(jīng)銷商的資格進行認證，確保銷售平臺的穩(wěn)定，解決了因經(jīng)銷商過多帶來的復(fù)雜問題。茅臺希望重點打造1～2款類似于金六福、五糧醇這樣年銷售額過億元的子品牌，以培育新增長點。除了茅臺王子酒和茅臺迎賓酒外，茅臺數(shù)年前收購的習(xí)酒，就是這樣的生力軍。2007年春節(jié)之前，“習(xí)酒五星，液體黃金”的宣傳廣告，燈飾在全國各大城市已經(jīng)是鋪天蓋地。據(jù)悉,2007年茅臺銷售計劃不會大幅增長，而價格將基本穩(wěn)定，對于因為脫銷出現(xiàn)的市場空缺，茅臺寄希望于用低度酒和其他系列酒來填充。2006年茅臺系列酒銷售增長了40%～50%，但與競爭對手相比還是有很大的差距。五糧液體現(xiàn)的是王侯思想，因此出現(xiàn)了品牌林立的局面，即多牌多品。但是，由于沒有延續(xù)其血統(tǒng)，從高檔酒到低檔酒都進行了“各自為政”的極致發(fā)展，未來可能會面臨分裂的危機。五糧液的這種策略也是有原由的，其釀造工藝 22白酒行業(yè)分析報告注定了其在眾多子品牌的銷售與管理上，將長期面臨挑戰(zhàn)。因為在它20多萬噸的年產(chǎn)量中，純正的五糧液也不過1萬噸上下。所以絕大部分產(chǎn)量必須以不同檔次、不同品牌銷售出去。如果單看五糧液的品牌延伸，它是成功的。通過買斷經(jīng)營催生了“五糧醇”和“五糧春”；通過“品牌OEM”造就了強勢子品牌“金六福”和“瀏陽河”。五糧液首開白酒行業(yè)混合品牌管理模式，憑借著其先進的管理模式實現(xiàn)了品牌快速崛起。由此，形成了“傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代工廠，現(xiàn)代企業(yè)”運作下的“白酒第一帝國”。但弊端也是明顯的，由于被買斷的品牌太多，有幾十個同等價位、同等香型、同等度數(shù)的關(guān)聯(lián)品牌在市場上銷售，擾亂了合理的價格體系，加劇了終端惡性競爭。品牌的混亂已經(jīng)侵害了五糧液品牌價值，五糧液意識到必須進行品牌整合，于是實行了“1+9+8品牌戰(zhàn)略”。即打造1個世界性品牌，9個全國性品牌和8個區(qū)域性品牌。實際上，除了酒業(yè)多品牌之外，五糧液在其他產(chǎn)業(yè)的多元化之路也不平坦。到目前為止，五糧液在集團層面形成了以環(huán)保、保健、飲料、藥業(yè)、精化、電子、家紡為主的多元化產(chǎn)業(yè)體系，但是這些行業(yè)經(jīng)營還沒有達到公司理想狀況。五糧液在白酒行業(yè)發(fā)展空間還有多大？多元化的邊界在哪里？這些都是困擾五糧液的難題。（2）策略比較：茅臺：穩(wěn)健追隨 反制反超。因為產(chǎn)能有限，又缺少子品牌呼應(yīng)，茅臺實施的是“一年上價、一年上量”的穩(wěn)健跟隨價格策略。在前兩次的漲價**中，大家都認為茅臺的價格與“國酒”地位不相符，但是茅臺依然采取跟隨策略。其實，在跟隨行動中，既是競爭為本，也是顧客為本。也就是說，在五糧液帶動的“牛市”中，茅臺既享受了行業(yè)繁榮帶來的充分利潤，也盡量不傷害到消費者的利益，維系了顧客。進入2006年，茅臺產(chǎn)能已無法滿足市場的需求。于是，以資源為本的漲價就自然而然地發(fā)生了，同時也包含著消費者需求無形而有力地推動。這一切，都顯得理所當(dāng)然。在價格戰(zhàn)中，通過企業(yè)的跟隨策略、營銷鋪墊、尋找時機，最終把三種戰(zhàn)略思維融合在一起，形成了組合聚變的效應(yīng)。此時，再也沒有人說茅臺的價格問題了。五糧液：猛漲限量 拉開距離。五糧液集團總裁王國春在價格方面有一個戰(zhàn)略觀點——在制定五糧液的價格政策時，要綜合考慮到五糧液的檔次、聲譽和地位，將五糧液的價格維持在一個較高的層次上，執(zhí)行強勢五糧液價格，就如同美 23白酒行業(yè)分析報告國執(zhí)行“強勢美元政策”一樣。為保持這種價格強勢，五糧液集團采取了三方面措施：一是進一步提高和穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量；二是進一步提高包裝質(zhì)量；三是有針對性地控制產(chǎn)品投放量。五糧液的目的就是，不斷增大與競爭對手的價格差距，以此給自己釋放更多的空間，構(gòu)筑起緩沖平臺。這也是五糧液屢次與茅臺拉開價格差距的原因：凌駕于“國酒”價格之上，五糧液體現(xiàn)出的價值自然不言而喻。（3）渠道比較：多渠道Vs扁平化。近幾年，中國的白酒市場可謂硝煙彌漫、征塵蔽日。而在“得渠道者得天下”的商場真理下，各個廠家在渠道布局上更是“八仙過海，各顯神通”。作為中國高端白酒的“絕代雙驕”，茅臺和五糧液在渠道建設(shè)上則是各有千秋，而少了類似價格戰(zhàn)那樣的短兵相接和刀光劍影。茅臺：多渠道并行，個性化營銷。在渠道建設(shè)上，茅臺采取了多渠道策略，既實行總經(jīng)銷制，又直接面對終端。另外，茅臺還延續(xù)著過去特供的歷史，針對一些特殊對象采取獨特渠道方式。在2004年以前，茅臺的主流渠道是各省市的糖酒公司。在當(dāng)時，這些國營老字號信譽較好、網(wǎng)絡(luò)覆蓋面寬，茅臺酒的70%以上產(chǎn)品都通過這類渠道銷售。但隨著消費環(huán)境的巨變和多種渠道的崛起，國有企業(yè)的陳舊機制和坐商觀念日漸阻礙產(chǎn)品銷售，比如造成眾多的地區(qū)、縣市級處于空白狀態(tài)，深受惡意的低價和竄貨困擾。為此，茅臺開始尋求渠道變革。進入2004年，茅臺推出了全新的渠道策略——總經(jīng)銷制。茅臺分片區(qū)成立分公司，轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)銷商都必須從分公司提貨，而不再直接同茅臺股份公司聯(lián)系。分公司對在轄區(qū)內(nèi)銷售的所有茅臺酒頒發(fā)“專銷標(biāo)貼”，一旦發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某經(jīng)銷商銷售外地茅臺酒，茅臺已經(jīng)完全突破舊制，開始了“國酒茅臺專賣店+區(qū)域總經(jīng)銷商+特約經(jīng)銷商”所構(gòu)筑的“復(fù)合渠道營銷”方式。五糧液：渠道扁平化，升級專賣店。五糧液幾乎年年都會對銷售渠道做出調(diào)整，特別是在2003年、2004年里有不少品牌商與五糧液分分合合。渠道的清理與五糧液的發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整也有著必然的關(guān)系。在整頓好經(jīng)銷商渠道后，五糧液開始潛心打造終端的服務(wù)力。專賣店服務(wù)升級計劃是五糧液進一步國際化的跳板，五糧液已有將專賣店開到國際市場的計劃。“中國的五糧液、世界的五糧液”就是進軍 國際的宣言。白酒行業(yè)分析報告（4）廣告方面：從茅臺近來的廣告來看，已經(jīng)走出了打“平民化”旗幟和宣傳“茅臺喝出健康來”的誤區(qū)，不斷靠近消費者心目中“國酒”從容、大度、自信、尊貴、神秘和俯視天下的王者氣派。不過，作為“國酒”，茅臺要將市場推廣與品牌地位協(xié)調(diào)統(tǒng)一，還有很長的路要走。五糧液：定位準(zhǔn)確 延伸到位。五糧液在市場中浸淫多年，市場推廣方面有獨到的三大特點，一是善于塑造產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌；二是長于通過事件營銷來實現(xiàn)其推廣目的；三是著眼長遠發(fā)展。五糧液在傳播上基于重點突破、縱深發(fā)展與全面覆蓋的市場布局原則，實行大廣告、大公關(guān)、大網(wǎng)點，同時推進、重點突破的傳播策略,花巨資在央視、衛(wèi)視、戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)媒體、樓宇液晶電視、平面雜志、報紙等媒體上進行立體傳播，形成強大的品牌勢能。五糧液深得事件營銷的真諦，“600年五糧液拍出50萬元天價”、“68度原漿酒創(chuàng)造吉尼斯紀(jì)錄”、“國際孔子文化節(jié)祭孔大典惟一祭祀酒”等新聞由頭，落點到“物有所值”，配合五糧液的價格策略，成功地將事件與品牌戰(zhàn)略結(jié)合起來。其他廠商（如瀘州老窖）重要戰(zhàn)略：（1）品牌戰(zhàn)略：雙品牌塑造，多品牌運作 雙品牌指國窖1573和瀘州老窖特曲，多品牌指其它品牌 瀘州老窖品牌結(jié)構(gòu)：金字塔構(gòu)型塔尖國窖157塔柱瀘州老窖、塔基其他品牌（2）生產(chǎn)戰(zhàn)略：濃香為主，多香并舉，調(diào)味酒極大豐富 口 號：市場指導(dǎo)生產(chǎn)，生產(chǎn)引導(dǎo)消費（3）管理戰(zhàn)略：把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦。第二篇：白酒行業(yè)宏觀分析白酒行業(yè)宏觀分析摘要：白酒行業(yè)增長依托宏觀經(jīng)濟發(fā)展,我國的經(jīng)濟保持強勁的增長趨勢,主要是依靠投資和出口的拉動。從目前經(jīng)濟結(jié)構(gòu)看,我國內(nèi)需主要靠投資拉動,而消費所占比重遠小於發(fā)達國家,而歐債危機爆發(fā)以及我國收緊政策的實施,出口和投資的增速受到影響,因此未來拉動內(nèi)需促進消費將是國家經(jīng)濟政策的重點,長遠看白酒行業(yè)將受益於此。2012年白酒產(chǎn)量增速將會略有放緩,%。,%,。,%,但由於2012年整個宏觀經(jīng)濟有放緩的趨勢,我們認為白酒產(chǎn)量在2012年增速也將放緩,%。%,行業(yè)依然景氣:,%,。,%,增速比17月上升1個百分點,。行業(yè)維持較高景氣度。（一）政治環(huán)境（1）三公經(jīng)費控制，高檔酒價格下跌3月國務(wù)院召開的第五次廉政工作會議上，明確指出要嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費，禁止用公款購買香煙、高檔酒和禮品。短短兩個月，市場上多年來“只漲不跌”的高端白酒應(yīng)聲跌價。禁令將直接沖擊這些高檔白酒銷量。二是近年來高端白酒瘋狂漲價，吸引了大量社會資本進入這個市場炒作，進一步制造了市場的泡沫，公款禁止消費高檔白酒，導(dǎo)致這些投機資本外逃，這讓“虛高”的酒價回落。（2）發(fā)改委座談會，看似發(fā)力，卻是乏力9月16日，國家發(fā)改委價格司、經(jīng)貿(mào)司、價監(jiān)局共同召開白酒價格座談會，參加會議的有中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、茅臺、五糧液、蘇酒集團、瀘州老窖、古井貢酒等酒企。要從根本上解決物價問題，避免通貨膨脹的發(fā)生，必須轉(zhuǎn)變觀念、理清思路，跳出“約談”套路，從體制、機制和監(jiān)管體系上找出路，確保價格的持續(xù)穩(wěn)定。（二）市場國內(nèi)首家白酒現(xiàn)貨交易所在川掛牌日前，四川聯(lián)合酒類交易所在宜賓市掛牌成立，這是國內(nèi)首家白酒現(xiàn)貨交易所。（2）山西汾酒炮轟茅臺虛假宣傳繼去年6月首次公開炮轟茅臺等白酒所宣傳的1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎完全是虛假宣傳后，今日，山西汾酒董事長李秋喜在北京再次公開“挑釁”指出，汾酒才是62年前共和國第一國宴的首款用酒。雖然沒有直接點名，但此言一出，眾所周知其矛頭仍然直指貴州茅臺虛假宣傳外來壓力侵擾中國白酒，葡萄酒的增長今年上半年，我國進口葡萄酒數(shù)量及金額同比去年有明顯增長。1月到5月期間，%。其中，%。2011年，新西蘭葡萄酒對中國的出口額達到3300萬美元，中國已經(jīng)成為新西蘭葡萄酒的第五大出口市場。從今年1月1日起，中國對進口新西蘭葡萄酒等產(chǎn)品實行“零關(guān)稅”，此舉在使消費者以更優(yōu)惠的價格享受到更多高品質(zhì)新西蘭葡萄酒的同時，也推動了新西蘭葡萄酒對中國的出口進入新一輪的增長期。