【正文】 貢２０１１年實現(xiàn)營收３３。０４％；實現(xiàn)凈利潤５。５２％。５１億元，同比增長３０。８０億元，同比增長４０。（三）社會文化環(huán)境分析近日，貴州省酒類流通管理局獲準(zhǔn)成立，標(biāo)志著貴州擁有了省級層面酒類流通管理專門機(jī)構(gòu)。受近年來出現(xiàn)的一系列的食品安全，諸如假酒事件和三鹿奶粉事件等的啟發(fā)，人們越來越關(guān)注食品安全，越來越注重消費(fèi)的安全和健康。全球化、信息化、國際互聯(lián)網(wǎng)改變了他們的硯念、思維和表達(dá)方式，也給他們搭建了認(rèn)識世界、走向世界的平臺。傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)業(yè)如何培養(yǎng)新一代忠實的消費(fèi)者成為了白酒企業(yè)所面臨的巨大挑戰(zhàn)。隨著技術(shù)的進(jìn)步，出現(xiàn)了以提高出酒率為特征的液態(tài)工藝和固液結(jié)合的液態(tài)法白酒釀造技術(shù)，使白酒工業(yè)的整體技術(shù)水平有了明顯提高。白酒生產(chǎn)工藝現(xiàn)在已經(jīng)基本定型，劍南春發(fā)明的白酒納米技術(shù)更是讓世人矚目。分析出白酒的主要成分。近年來出現(xiàn)的白酒勾兌技術(shù)使得企業(yè)能夠生產(chǎn)出更加適合人們需求口味的白酒產(chǎn)品。第三篇：白酒行業(yè)分析報告白酒行業(yè)分析報告（一）原先非?？春冒拙茦I(yè)發(fā)展的財團(tuán)及業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖均對白酒的下一步發(fā)展持迷惘態(tài)度。為了生存、為了自己的職工能有一口飯吃，也為了地方的稅收有一個好的回報，每個企業(yè)都在艱難地維持著。我們一直在倡導(dǎo)“競合”，而不是你死我活的競爭，但現(xiàn)實常常不以人的意志為轉(zhuǎn)移，你的崛起就意味著對方的倒下，白酒業(yè)之所以每年都在上演“一年甚至三個月喝倒一個品牌”的悲劇，就是因為大家都在爭搶的是一個逐漸萎縮變小的“蛋糕”。每年誕生的大量新品牌猶如過客一樣，人們尚未記住她的面孔就已再次淪為塵封的記憶了，曾經(jīng)非常牛氣的一些暢銷品牌如今也雄風(fēng)不再，日子舉步維艱。除了茅五劍等少數(shù)幾家企業(yè)這幾年仍在穩(wěn)步上升外，其它的白酒企業(yè)不是生存都困難，就是市場已經(jīng)全面萎縮，銷量銳減，連那些曾經(jīng)的白酒新秀也不例外；利潤銳減表現(xiàn)好的企業(yè)，這幾年通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，暢銷產(chǎn)品漲價等手段，利潤的回報倒還差強(qiáng)人意；而絕大部分企業(yè)因為競爭激烈，市場投入爆漲，利潤變得越來越微?。痪泼窳魇壳暗陌拙葡M(fèi)人群越來越少，不是已經(jīng)戒酒就是已經(jīng)轉(zhuǎn)向改喝啤酒或紅酒去了，尤其是年輕一代的酒民，更是啤酒的忠實消費(fèi)者，而非白酒；缺乏規(guī)劃白酒業(yè)可能是所有行業(yè)中最沒有進(jìn)入門檻的一個行業(yè)，隨便三、五個人，搬幾張桌子就可注冊成立酒業(yè)公司，然后搞一個所謂的品牌就可以開始在全國范圍內(nèi)圈錢。于是被騙過一次或套過一次的經(jīng)銷商在騙子換了一副行頭后又再一次栽在騙子的腳底下，白酒業(yè)的缺乏遠(yuǎn)景規(guī)劃及行業(yè)規(guī)劃由此可見一般；營銷無術(shù)白酒業(yè)的從業(yè)人員都不是什么高智商的人，但就是這些等待提升的人，卻在給最有身份地位的人提供精神和物質(zhì)的雙重享受。一個酒店可以就單個品牌收取幾百萬的專場費(fèi)用，更不用說那些幾萬元一個酒店一個單品的進(jìn)場費(fèi)了，這些白酒行業(yè)創(chuàng)造的“營銷奇跡”就算載入史冊也不為過吧？但白酒業(yè)的營銷人士所創(chuàng)造的這些營銷術(shù)正越來越把自己拖向死胡同，在給別人提高進(jìn)入門檻的同時，也把自己送上了死亡的絞刑架。為什么？沒有經(jīng)銷商接招，自己又沒有市場推廣費(fèi)用，做不了市場或就算去做也明知道是虧的，干嗎還要賠更多呢？貴為白酒業(yè)之首的五糧液每年都有那么多新產(chǎn)品自動走向死亡，就更不要說那些籍籍無名之輩了。資本的本性就是逐利，如果砸入重金而勞而無功的話，資本是沒有耐心等待的，尤其是現(xiàn)如今的中國式資本，你要它像國外的資本那樣做個三五年甚至十年規(guī)劃回報期簡直是在聽天書。其實，每一種模式都有他的優(yōu)劣，而我們總是向那些屹立潮頭的人看齊，總是疲于自己的奔波中迷失了所要真正走的路。白酒業(yè)是否已打回原形？這種征兆已越來越明顯；有人也許要說，你這么一講，白酒就沒必要去沾邊了，做白酒的人也不要再做下去了，看不到希望的行業(yè)還呆它干啥呢？千萬別這么想，縱使它有千般不是萬般錯，我們也得堅持下去。對于白酒業(yè)目前所碰到的一些發(fā)展瓶頸，筆者本人從自身的角度結(jié)合從業(yè)經(jīng)驗試做如下分析和釋疑：存優(yōu)去劣，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)白酒業(yè)的利潤下滑除了國家的稅收政策進(jìn)行了調(diào)整之外，也與白酒業(yè)的無序競爭有關(guān)。白酒這種東西畢竟不象啤酒，不會因為物美價廉而多喝上兩瓶，人的酒量只有那么大，尤其是喝白酒，你把價格搞得跟啤酒似的，這不是自斷財路、自損利潤又是什么呢？所以，企業(yè)中的高附加值產(chǎn)品一定要逐步提高，有些該舍棄的產(chǎn)品就一定要舍棄，給自己多留一點利潤就給了自己多一份生存和發(fā)展的機(jī)會。業(yè)內(nèi)的這種例子太多了，只追求市場占有率而不考慮利潤的企業(yè)目前不是在等死就是已經(jīng)從行業(yè)里面消失了；風(fēng)物宜長放眼量每個企業(yè)都應(yīng)該做好自己的規(guī)劃，你是打算做區(qū)域精耕式的地頭蛇還是想做一統(tǒng)江山的霸主？你的目標(biāo)制定后是否有分目標(biāo)讓你的員工實實在在夠得著，而不是劃一張藍(lán)圖用來給人看看而已。為什么說偉大的企業(yè)他能夠看到三五年以后的事情，而絕大多數(shù)的企業(yè)卻連明年的事情都看不到？就是因為缺乏遠(yuǎn)景規(guī)劃的緣故；學(xué)會制訂規(guī)則三流企業(yè)做市場，二流企業(yè)做品牌，一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)。是誰在影響標(biāo)準(zhǔn)的制訂者？是那些能夠提供標(biāo)準(zhǔn)的人和企業(yè)！所以，規(guī)則是對每一個人和企業(yè)開放的，并不是哪一個人坐在家里閉門造車造出來的。白酒營銷的最大弊端就是喜歡跟風(fēng)，一旦哪個品牌因為某種手段的使用而略有收獲，其它品牌就會以更過份的同一種手段跟進(jìn)，不把這種方式用穿它就決不收兵，于是在白酒品質(zhì)同質(zhì)化的同時營銷手段也變得雷同，這才滋生了酒店門檻的日益高漲，廣告費(fèi)用的無效投放。手段方面以能感動消費(fèi)者、服務(wù)消費(fèi)者、關(guān)心消費(fèi)者去進(jìn)行創(chuàng)新運(yùn)做；做好你的主打產(chǎn)品，學(xué)會集中投放一個品牌必須對應(yīng)一個主銷產(chǎn)品，至于推出的其它產(chǎn)品都是為了強(qiáng)化這一主銷產(chǎn)品服務(wù)的，是他的綠葉；如果產(chǎn)品老化，推出換代產(chǎn)品，那么換代產(chǎn)品也要成為這個品牌的對應(yīng)產(chǎn)品，否則盲目淘汰舊有產(chǎn)品，就會讓品牌迷失在消費(fèi)者的視線里。筆者曾多次撰文強(qiáng)調(diào)，與所有同類產(chǎn)品相比，廣告投放的聲音不是最大時還不如不投（如果你是想打廣告圈錢而不是做市場那另當(dāng)別論）！講戰(zhàn)略而不是講戰(zhàn)術(shù)真正能夠把企業(yè)帶到一個高度的肯定是戰(zhàn)略上的成功，而不是戰(zhàn)術(shù)上的成功。目前醒悟過來的企業(yè)除了茅、五、劍等一線品牌，二線品牌里可能就只看到金六福和口子窖了，但只有白酒業(yè)絕大多數(shù)的企業(yè)覺醒過來才能實現(xiàn)真正意義上的突圍；囚徒困境也好，沖出樊籠也罷，都是一個人的兩種不同心態(tài)。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）的數(shù)據(jù)，之后一直維持在這一水平。從2002年以來，%，%，居民可支配收入的快速增長帶動了白酒消費(fèi)。2010年前三季度，%。盈利能力方面，2009年，%，在飲料酒幾個主要行業(yè)中保持最低。中端產(chǎn)品（80~300元/瓶），隨著消費(fèi)水平的不斷提高，中端產(chǎn)品已經(jīng)逐步成為日常消費(fèi)的檔位。相對而言，高檔白酒具有較高的進(jìn)入壁壘，議價能力強(qiáng)，面臨的市場環(huán)境較優(yōu)。由于名優(yōu)品牌包含著歷史、人文底蘊(yùn)，同時代表了嚴(yán)格的食品質(zhì)量控制水平，因此消費(fèi)者對高檔品牌具有很強(qiáng)的認(rèn)可度和專一性。而生產(chǎn)工藝又限制了高檔白酒的產(chǎn)能擴(kuò)張。這些客觀上造成白酒行業(yè)具有明顯的品牌效應(yīng)，而高檔白酒產(chǎn)能受到自然環(huán)境的嚴(yán)格限制，使其具有明顯的稀缺性和不可替代性。高端酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)議價能力強(qiáng)、轉(zhuǎn)嫁原材料價格上漲的能力較強(qiáng)，盈利能力能夠得以保障。白酒行業(yè)面臨政策、消費(fèi)習(xí)慣等方面的潛在威脅雖然近幾年白酒行業(yè)增速較快，且表現(xiàn)出一定的弱周期性。作為非必要消費(fèi)品，國家對于白酒行業(yè)的政策導(dǎo)向是既扶持又限制，整體而言以總量控制為主、以稅收和配套措施為輔，目的是規(guī)范行業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)品安全性，調(diào)控行業(yè)盈利空間。2006年以來，國家相繼出臺《關(guān)于國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》、《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2007年本）、《國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實施（促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定）的決定》等，規(guī)范了白酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在現(xiàn)有生產(chǎn)能力范圍內(nèi)采取措施升級改造，以滿足產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、優(yōu)勝劣汰、分類指導(dǎo)的要求，同時也做出了白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造應(yīng)在白酒生產(chǎn)企業(yè)原有土地上實施的規(guī)定。規(guī)模以上（即年營業(yè)收入在500萬元以上）白酒生產(chǎn)企業(yè)由國家質(zhì)檢總局審查發(fā)放該許可證。整體來看，產(chǎn)業(yè)政策或?qū)⒊蔀橛绊懶袠I(yè)發(fā)展的重要因素之一。近幾年國家對于交通安全管理的力度明顯加強(qiáng)。嚴(yán)懲醉酒駕車對酒類銷售具有一定負(fù)面影響。隨著人們健康觀念的轉(zhuǎn)變和對健康的日益重視，目前出現(xiàn)了其他酒類和低酒精飲料對白酒的替代趨勢，主要包括啤酒、葡萄酒、洋酒、黃酒、保健酒等。白酒行業(yè)分析報告（三）所屬行業(yè)：白酒報告來源：中投證券研究員：張鐳、柯海東報告日期：****投資評級：維持看好主要觀點：白酒：控制價格過快增長是短期政令。發(fā)改委對白酒企業(yè)的政令指出“近期，尤其是上半年必須保持價格穩(wěn)定。已經(jīng)提前漲價的企業(yè)今年業(yè)績不受短期禁止?jié)q價政令的沖擊。受到通脹影響，白酒提價已成為公眾輿論關(guān)注的焦點，提價時點、幅度、公告方式及解釋已成為考驗白酒企業(yè)公關(guān)能力，營銷策略的重要一環(huán)，目前老窖表現(xiàn)較為出色，去年下半年以來兩次提價均較為成功。近年來，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級已成為全國性及地產(chǎn)白酒企業(yè)替代提價的重要手段，如老窖在國窖 1573 的基礎(chǔ)上開發(fā)了中國品味？國窖 157在普通特曲基礎(chǔ)上開發(fā)年份特曲；洋河股份運(yùn)作藍(lán)色經(jīng)典的思路就是在消費(fèi)升級的不同階段，分別主推海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)，推動企業(yè)整體的噸酒收入；山西汾酒則在相繼開發(fā)了 30 年、20 年、40 年青花汾酒。產(chǎn)品線向下延伸的白酒企業(yè)也不會受到影響。因此我們認(rèn)為政府短期內(nèi)禁止白酒漲價并未改變行業(yè)確定性增長，維持對行業(yè)的“看好”評級，如果個股股價因此利空下挫則為長期投資者帶來買入良機(jī)。因此此次事件對啤酒行業(yè)的影響偏中性。我們認(rèn)為此舉對葡萄酒行業(yè)的沖擊也不會太大，因為過去 5 年，葡萄酒行業(yè)噸酒價格復(fù)合增速僅為 %，增長更多的是來自于消費(fèi)量的提升。風(fēng)險提示：公務(wù)消費(fèi)政策收緊、宏觀經(jīng)濟(jì)下行。目前我國的宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展并不理想，再加上政府出臺了一系列限制公款消費(fèi)的政策，使得白酒的銷量大大下降。一、我國白酒行業(yè)稅收籌劃隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，對于很多企業(yè)而言，如何實現(xiàn)企業(yè)利益最大化成為他們的主要經(jīng)營目標(biāo)之一。稅收籌劃是指企業(yè)在合法的情況下，設(shè)定方案從而達(dá)到降低稅收負(fù)擔(dān)的目的。直接減輕稅收負(fù)擔(dān)是企業(yè)稅收籌劃所要實現(xiàn)的目標(biāo)之一。實現(xiàn)涉稅零風(fēng)險是稅收籌劃方案的最低目標(biāo)，而實現(xiàn)最低目標(biāo)是實現(xiàn)最高目標(biāo)的基礎(chǔ)。資金是有時間價值的，納稅人通過一定的手段，將當(dāng)期應(yīng)該繳納的稅款延緩到以后繳納，從而獲得資金的時間價值，這是稅收籌劃目標(biāo)體系的有機(jī)組成部分之一。經(jīng)濟(jì)效益的最大化應(yīng)該從長遠(yuǎn)來看。維護(hù)自身合法權(quán)益是企業(yè)進(jìn)行稅收籌劃必不可少的一環(huán)，借以從依法納稅的角度對權(quán)力和權(quán)利的失衡進(jìn)行調(diào)整，以實現(xiàn)稅收與經(jīng)濟(jì)的良性互動，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的長期持續(xù)發(fā)展。白酒行業(yè)的納稅稅負(fù)相對而言是較重的，它不僅要繳納增值稅，企業(yè)所得稅，城市維護(hù)建設(shè)稅，教育稅金及附加等稅費(fèi)，還要繳納較高的消費(fèi)稅。企業(yè)的稅收籌劃是合法的在合理范圍內(nèi)有目的地減少稅收負(fù)擔(dān)，提高企業(yè)的利潤，在設(shè)定企業(yè)的稅收籌劃的方案時應(yīng)充分考慮能夠降低和避免稅收的方法有哪些，影響企業(yè)應(yīng)納稅額的因素有：應(yīng)稅行為、納稅義務(wù)的時間、涉及的稅種、稅率、有無優(yōu)惠政策等。這樣就能在競爭激烈的市場中占取先機(jī)，達(dá)到降低稅收，提高利潤的目的。我國稅收優(yōu)惠政策主要有：；；；。（4）采取遞延納稅企業(yè)申請遞延納稅可以將遞延的那部分稅款看做是獲得了一筆無息貸款，這樣就增加了企業(yè)的現(xiàn)金流，方便企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，同時還節(jié)約了利息支出。國家并沒有硬性規(guī)定企業(yè)遞延納稅的標(biāo)準(zhǔn)，而是給予了企業(yè)自由選擇權(quán)，因此企業(yè)在決定是否遞延納稅時應(yīng)充分考慮企業(yè)和市場以及經(jīng)濟(jì)目前和未來的情況，并努力對未來做出準(zhǔn)確的預(yù)測，從而做出明智的決定。企業(yè)在設(shè)立時就應(yīng)根據(jù)征稅方法和稅率的不同對自己的角色做出合適的定位，例如增值稅的納稅人要按其規(guī)模不同分為一般納稅人和小規(guī)模納稅人，兩者計稅稅率也有差異，企業(yè)可以根據(jù)自己實際的規(guī)模和企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)來給自己定位。國家可以通過規(guī)定免稅額、稅前扣除、稅前還貸等方式，引導(dǎo)納稅人行為，體現(xiàn)國家政策。企業(yè)可以根據(jù)情況來適當(dāng)?shù)恼{(diào)整稅基從而達(dá)到減少所繳納的稅費(fèi)從而實現(xiàn)提高利潤的目的。二、總結(jié)通過瀏覽大量的白酒行業(yè)的稅務(wù)籌劃案例分析，我們可以發(fā)現(xiàn)酒類企業(yè)在進(jìn)行稅務(wù)策劃時，除了需要使用正確的方法，也需要做成本效益分析，不能僅僅選擇應(yīng)納稅額少的籌劃方案。因此，當(dāng)稅務(wù)籌劃的收益大于成本時，該籌劃方案才是可行的。從企業(yè)的角度來看，用案例分析的方式用數(shù)據(jù)的對比為企業(yè)帶來的可觀利益，闡述了稅務(wù)策劃運(yùn)行機(jī)制，并且，其運(yùn)行機(jī)制與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)一致，與企業(yè)息息相關(guān)，其作用可見一斑，是企業(yè)戰(zhàn)略管理的重要組成部分。但是，在白酒行業(yè)，網(wǎng)絡(luò)營銷的應(yīng)用還并不廣泛。（可見，白酒行業(yè)費(fèi)用占比更小）。除此之外，還有一些白酒企業(yè)通過電子商務(wù)的方式建立起了網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。但是，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展、網(wǎng)民年齡的不斷增大、網(wǎng)絡(luò)購物習(xí)慣的逐漸形成，中國網(wǎng)民的年齡結(jié)構(gòu)與國內(nèi)白酒消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)已經(jīng)漸漸趨向一致，據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心2011年7月發(fā)布的《第28次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示，%，而在中國，白酒消費(fèi)群體主要集中在25至45歲，所以，國內(nèi)白酒行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)已經(jīng)形成。營銷成功原因分析：、品牌因素：產(chǎn)品價位區(qū)間寬，品牌知名度大 ：煙臺論壇人氣足，影響力大：除了在論壇上發(fā)布企業(yè)及產(chǎn)品信息、廣告等內(nèi)容，同時分階段發(fā)布線下活動信息，使得產(chǎn)品、品牌的傳播從線上到線下逐步擴(kuò)散。營銷成功原因分析：、品牌因素：品牌知名度大 ：博客關(guān)注度大：線上組織，線下活動。酒仙網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)營銷酒仙網(wǎng)是最近兩年逐漸興起的白酒B2C電子商務(wù)企業(yè)，它借助強(qiáng)大的資金實力與市場營銷力度和國內(nèi)眾白酒企業(yè)達(dá)成合作協(xié)議，并且采用氣囊包裝方法，解決了少量白酒長途運(yùn)輸?shù)膯栴}。目前，在淘寶、拍拍上輸入“白酒”，搜索結(jié)果中排名第一位的就是酒仙網(wǎng)電子商城。此外，近些年來，酒仙網(wǎng)等白酒B2C企業(yè)興起，有逐漸帶動白酒網(wǎng)絡(luò)銷售的趨勢。金子之心市場利器 襄陽金犁策劃有限公司襄陽市前進(jìn)路71華凱第一城四層