【文章內容簡介】 應的衛(wèi)生設施和消毒設備，（如工具、毛巾、圍布，工作服、床上用品，公共用品清洗消毒間（或區(qū)）、保潔間（或柜）、衛(wèi)生間、用于公共物品洗滌、消毒、存放的工具和洗滌劑、消毒劑，以及防蠅、防蟲、防鼠、防潮、防霉設施等。公共場所應當保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，天花板、墻面、地面、臺面、工具等整潔干凈、排水通暢，場所內無有害生物，無污物、無異味。公共場所要保證通風良好，若自然通風不好的要采取適當?shù)臋C械通風的方式，使足夠的新風量能夠進入室內，使用中央空調通風系統(tǒng)的應符合《公共場所集中空調通 風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。微小氣候（溫度、濕度、風速、二氧化碳、一氧 化碳、空氣細菌、采光、照明、噪聲等）衛(wèi)生指標監(jiān)測符合衛(wèi)生標準。直接接觸的公共用品做到一客一換，認真清洗、消毒，微生物檢測符合國家衛(wèi)生標準，不得含有致病微生物 和有毒有害物質。公共場所提供的市政供水、二次供水、分質供水和自備水源均必須保證生活飲用水衛(wèi)生安全，水質應符合 《生活飲用水衛(wèi)生標準》。各類公共場所的裝修及裝飾應以美觀實用、衛(wèi)生安全為原則，甲醛、可吸入顆粒等衛(wèi)生指標監(jiān)測符合衛(wèi)生標準。二、公共場所經(jīng)營者及從業(yè)人員衛(wèi)生要求 對經(jīng)營者的要求：公共場所經(jīng)營單位必須取得“衛(wèi)生許可證”方可營業(yè)，“衛(wèi)生許可證”不得徐改、轉借、轉讓，并亮證經(jīng)營。在有效期內按照核準的許可項目開展經(jīng)營活動，并在有效期內每兩年復核一次。組織從業(yè)人員定期進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓，保證所有從業(yè)人員持有效《健康檢查及衛(wèi)生知識培訓合格證》上崗，依法調離職業(yè)禁忌人員。制定和完善各種衛(wèi)生管理制度（如清洗消毒制度、崗位責任制度、衛(wèi)生操作規(guī)范、衛(wèi)生設施管理制度等），并認真檢查、督促和落實。采購和使用化妝品、酒水、飲料、食品等應索取合格證明，實行臺帳登記管理，并保證其安全。定期清理衛(wèi)生死角，做好和防蠅、防鼠和防止各種有害昆蟲孳生工作，必要時進行除害滅蟲，但殺蟲劑應符合國家有關部門規(guī)定的品種和濃度，并采取有效措施，保護茶（飲）具和食品等不受污染。對從業(yè)人員的衛(wèi)生要求：公共場所直接為顧客服務的人員要進行健康檢查，取得“健康合格證”才能從事本職工作。旅店、咖啡館、酒吧、茶座、浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場（館）直接為顧客服務的人員必須每年進行健康檢查，其它場所直接為顧客 服務的人員可每兩年進行一次健康檢查。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化濃性或滲出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生疾病的人員應調離崗位，治愈后方可恢復工作。在工作中發(fā)生可疑疾病的應立即停止工作，待查明病因 并治愈后再參加工作。新參加工作的從業(yè)人員要進行衛(wèi)生知識培訓，知曉國家相關法律法規(guī)，掌握必要的衛(wèi)生操作技能和常用的消毒方法，通過考試取得合格證明后方可參加工作。從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，上班時穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲、不戴手飾，嚴禁在場所內吸煙、吃零食及做其它有礙公共場所衛(wèi)生的活動。從業(yè)人員除了要熟練本崗位相關工作技能及知識外，還要了解常見傳染病的預防措施，了解常見危急事故的應急處置方法公共場所幾種常用的消毒方法水煮沸消毒法 適用范圍：餐（飲）具、毛巾、被單、服裝等耐熱、耐濕物品的消毒。操作方法及注意事項： 煮鍋內的水應將物品全部淹沒，水開后記時，持續(xù) 1530 分鐘。也可以用 %肥皂水或 1%碳酸鈉代替清水以增強消毒效果。消毒劑溶液浸泡消毒 用于餐（飲）具、毛巾、工具、床上用品、服裝、拖鞋、污染醫(yī)療用品等的消毒。操作方法及注意事項： 常用的有 8消毒靈、優(yōu)氯凈、甲醛、來蘇等，要注意的是消毒液不能過期，濃度達到標示所需濃度并將物品全部淹沒，作用 1015 分鐘后用清水沖凈晾干。要提醒的是含氯 消毒劑一般都有漂白和腐蝕作用，要采取適當保護措施。消毒劑溶液擦拭消毒 用于理發(fā)美容工具，工作臺面、馬桶、游戲機等物體表面的消毒。操作方法及注意事項： 常用的有酒精、碘丁、含氯消毒劑等，方法是用布或棉球浸以消毒液，依次往復擦拭被消毒物品的表面，必要時，在作用至規(guī)定時間后，用清水擦凈以減輕可能引起的腐蝕作 用。消毒劑溶液噴霧消毒 用于室內空氣、居室表面和家具表面的消毒。操作方法及注意事項： 用普通噴霧器進行消毒溶液噴霧，以使物體表面全部潤濕為度，作用至規(guī)定時間。噴霧順序宜先上后下、先左后右。噴霧有刺激性或腐蝕性消毒劑時，消毒人員應戴口罩和眼 鏡，并將食品、食（飲）具和衣被等物品放好。當然，消毒的方法還有很多，我們也提倡和鼓勵大家能 夠使用更實用、效果更理想的消毒方法，來提升公共場所的衛(wèi)生服務質量。公共場所衛(wèi)生管理制度一、公共場所應持有衛(wèi)生許可證并亮證經(jīng)營，從業(yè)人員持健康證明、衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。二、公共場所應有衛(wèi)生管理制度和公共用品、用具清洗消毒制度，并配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員。三、公共場所經(jīng)營者自行清洗消毒公共用品、用具的，應設有與清洗消毒的品種、數(shù)量相適應的清洗消毒專間（區(qū)），制定公共用品、用具消毒操作規(guī)程，配備清洗消毒和保潔設施，落實專人負責清洗、消毒、保潔以及記錄工作。四、公共場所經(jīng)營者委托清洗消毒公共用品、用具的，要提供受委托單位的資質證明、雙方洗消合同，并做好交接手續(xù)登記記錄。五、公共用品、用具應做到一客一換一消毒，清洗消毒后的公共用品、用具應分類保潔存放。六、公共場所應有機械通風裝置，空調場所應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料應定期清洗或更換。七、保持環(huán)境整潔。八、定期對經(jīng)營場所各項制度落實情況開展自查。歌舞廳衛(wèi)生管理制度一、遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《文化娛樂場所衛(wèi)生標準》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標準的有關規(guī)定，規(guī)范歌舞廳經(jīng)營行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，應立即整改到位；二、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責任制，設有衛(wèi)生組織機構，并配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員；三、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓取得健康證明后上崗；四、保持室內外環(huán)境衛(wèi)生整潔；五、歌舞廳內設有獨立且符合衛(wèi)生要求的消毒間，公共用品、用具（茶具、飲具、面巾等）能做到一客一用一消毒，清洗消毒記錄完整，所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉的要求；六、設置有吸煙室，并裝有獨立排氣設施；七、歌舞廳內保持通風良好，機械通風裝置保持運轉正常。使用集中式空調通風系統(tǒng)的，按照《公共場所集中式空調通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定清洗消毒，并有記錄。游泳場所衛(wèi)生管理制度一、游泳場所經(jīng)營單位，需取得有效的衛(wèi)生許可證，“衛(wèi)生許可證”應懸掛或置于明顯處。二、業(yè)主為衛(wèi)生管理第一責任人，設立衛(wèi)生管理組織，建立健全各項衛(wèi)生管理制度并負責落實，從業(yè)人員個人要掌握本崗位基本衛(wèi)生知識。三、從業(yè)人員每年應進行一次健康檢查，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓考核，持有效合格的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證后方能從事本職工作，從業(yè)人員上崗時必須保持良好的個人衛(wèi)生。四、游泳場（館）其配套設施齊全，墻壁、天花板、樓梯、地面及門窗環(huán)境等保持清潔，無垃圾紙屑、痰跡、蛛網(wǎng)、積塵及衛(wèi)生死角。五、游泳場所供顧客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用品用具做到一客一洗一消毒，條凳、更衣柜做到定期消毒；禁止出租游泳衣褲；清洗消毒的各類公共用品用具分類存放于密閉的保潔柜，保潔柜上有明顯標識，專柜專用，柜內不得放置私人物品或無關雜物。六、開館前應對池底、池壁、設備進行清洗。營業(yè)中池水消毒設備運行正常，應每日補充新水，－,每2小時測定一次，并做好記錄；浸腳消毒池水的余氯含量保持在5－10mg/L，須4小時更換一次，保證池水有良好的衛(wèi)生狀況。七、泳者憑“游泳健康證”方準購票就泳。嚴禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹、急性結膜炎等患者和酗酒者進入人工游泳池游泳，有查驗制度和明顯禁止游泳、吸煙的標志。八、水處理循環(huán)設備、消毒設施和各種機械設備、裝置、設施、給排水系統(tǒng)等均應保持良好狀態(tài)，確保正常運行和整齊潔凈。九、使用的洗滌劑、消毒劑及客用化妝品（洗發(fā)液、沐浴液等）必須是取得衛(wèi)生批準文號的合格產(chǎn)品，在有效期內使用，并向生產(chǎn)廠家索取衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生檢驗報告復印件。十、源水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》，水源周圍不得設置廁所、水坑，不得堆放垃圾、廢渣或鋪設污水管道，消除一切可能導致水污染的因素。賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。二、必須設有消毒間或消毒設施，并要有健全的衛(wèi)生制度。三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。五、客房內衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。七、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經(jīng)常檢查設施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進。八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)一銷毀。九、使用的消毒劑及客用化妝品（洗發(fā)液、沐浴液等）必須是取得衛(wèi)生批準文號的合格產(chǎn)品，在有效期內使用，并向生產(chǎn)廠家索取衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生檢驗報告復印件。十、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。公共浴室衛(wèi)生制度一、門面整潔美觀，室內定期粉刷油飾，墻壁、地面、燈具清潔無塵，玻璃明凈，浴室應設有更衣室、浴室、廁所和消毒間等。更衣室（包括兼作休息室）必須有保暖、換氣設備，地面要防滲、防滑。二、浴室應設氣窗，保存良好通風。目前尚不能取消的池浴，在池浴間應設置淋浴噴頭，浴池每晚要徹底清洗，經(jīng)過消毒后再換水。新建、改建、擴建的浴室內不得設池浴。三、盆浴間應設淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應清洗消毒。四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應清潔，每位顧客用后應清洗消毒。五、公用茶具應做到一客一洗一消毒，拖鞋和修腳工具每客用后應消毒。六、浴室內及其衛(wèi)生間應及時清掃、消毒，做到無積水，無異味。七、禁止患性病和各