【文章內(nèi)容簡介】 應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施和消毒設(shè)備，（如工具、毛巾、圍布，工作服、床上用品，公共用品清洗消毒間（或區(qū)）、保潔間（或柜）、衛(wèi)生間、用于公共物品洗滌、消毒、存放的工具和洗滌劑、消毒劑，以及防蠅、防蟲、防鼠、防潮、防霉設(shè)施等。公共場所應(yīng)當(dāng)保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，天花板、墻面、地面、臺面、工具等整潔干凈、排水通暢，場所內(nèi)無有害生物，無污物、無異味。公共場所要保證通風(fēng)良好，若自然通風(fēng)不好的要采取適當(dāng)?shù)臋C(jī)械通風(fēng)的方式，使足夠的新風(fēng)量能夠進(jìn)入室內(nèi)，使用中央空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的應(yīng)符合《公共場所集中空調(diào)通 風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。微小氣候（溫度、濕度、風(fēng)速、二氧化碳、一氧 化碳、空氣細(xì)菌、采光、照明、噪聲等）衛(wèi)生指標(biāo)監(jiān)測符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。直接接觸的公共用品做到一客一換，認(rèn)真清洗、消毒，微生物檢測符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得含有致病微生物 和有毒有害物質(zhì)。公共場所提供的市政供水、二次供水、分質(zhì)供水和自備水源均必須保證生活飲用水衛(wèi)生安全，水質(zhì)應(yīng)符合 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。各類公共場所的裝修及裝飾應(yīng)以美觀實用、衛(wèi)生安全為原則，甲醛、可吸入顆粒等衛(wèi)生指標(biāo)監(jiān)測符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、公共場所經(jīng)營者及從業(yè)人員衛(wèi)生要求 對經(jīng)營者的要求：公共場所經(jīng)營單位必須取得“衛(wèi)生許可證”方可營業(yè)，“衛(wèi)生許可證”不得徐改、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓，并亮證經(jīng)營。在有效期內(nèi)按照核準(zhǔn)的許可項目開展經(jīng)營活動，并在有效期內(nèi)每兩年復(fù)核一次。組織從業(yè)人員定期進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，保證所有從業(yè)人員持有效《健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》上崗，依法調(diào)離職業(yè)禁忌人員。制定和完善各種衛(wèi)生管理制度（如清洗消毒制度、崗位責(zé)任制度、衛(wèi)生操作規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施管理制度等），并認(rèn)真檢查、督促和落實。采購和使用化妝品、酒水、飲料、食品等應(yīng)索取合格證明，實行臺帳登記管理，并保證其安全。定期清理衛(wèi)生死角，做好和防蠅、防鼠和防止各種有害昆蟲孳生工作，必要時進(jìn)行除害滅蟲，但殺蟲劑應(yīng)符合國家有關(guān)部門規(guī)定的品種和濃度，并采取有效措施，保護(hù)茶（飲）具和食品等不受污染。對從業(yè)人員的衛(wèi)生要求：公共場所直接為顧客服務(wù)的人員要進(jìn)行健康檢查，取得“健康合格證”才能從事本職工作。旅店、咖啡館、酒吧、茶座、浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場（館）直接為顧客服務(wù)的人員必須每年進(jìn)行健康檢查，其它場所直接為顧客 服務(wù)的人員可每兩年進(jìn)行一次健康檢查。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化濃性或滲出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生疾病的人員應(yīng)調(diào)離崗位，治愈后方可恢復(fù)工作。在工作中發(fā)生可疑疾病的應(yīng)立即停止工作，待查明病因 并治愈后再參加工作。新參加工作的從業(yè)人員要進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，知曉國家相關(guān)法律法規(guī)，掌握必要的衛(wèi)生操作技能和常用的消毒方法，通過考試取得合格證明后方可參加工作。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，上班時穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲、不戴手飾，嚴(yán)禁在場所內(nèi)吸煙、吃零食及做其它有礙公共場所衛(wèi)生的活動。從業(yè)人員除了要熟練本崗位相關(guān)工作技能及知識外，還要了解常見傳染病的預(yù)防措施，了解常見危急事故的應(yīng)急處置方法公共場所幾種常用的消毒方法水煮沸消毒法 適用范圍：餐（飲）具、毛巾、被單、服裝等耐熱、耐濕物品的消毒。操作方法及注意事項： 煮鍋內(nèi)的水應(yīng)將物品全部淹沒，水開后記時，持續(xù) 1530 分鐘。也可以用 %肥皂水或 1%碳酸鈉代替清水以增強(qiáng)消毒效果。消毒劑溶液浸泡消毒 用于餐（飲）具、毛巾、工具、床上用品、服裝、拖鞋、污染醫(yī)療用品等的消毒。操作方法及注意事項： 常用的有 8消毒靈、優(yōu)氯凈、甲醛、來蘇等，要注意的是消毒液不能過期，濃度達(dá)到標(biāo)示所需濃度并將物品全部淹沒，作用 1015 分鐘后用清水沖凈晾干。要提醒的是含氯 消毒劑一般都有漂白和腐蝕作用，要采取適當(dāng)保護(hù)措施。消毒劑溶液擦拭消毒 用于理發(fā)美容工具，工作臺面、馬桶、游戲機(jī)等物體表面的消毒。操作方法及注意事項： 常用的有酒精、碘丁、含氯消毒劑等，方法是用布或棉球浸以消毒液，依次往復(fù)擦拭被消毒物品的表面，必要時，在作用至規(guī)定時間后，用清水擦凈以減輕可能引起的腐蝕作 用。消毒劑溶液噴霧消毒 用于室內(nèi)空氣、居室表面和家具表面的消毒。操作方法及注意事項： 用普通噴霧器進(jìn)行消毒溶液噴霧，以使物體表面全部潤濕為度，作用至規(guī)定時間。噴霧順序宜先上后下、先左后右。噴霧有刺激性或腐蝕性消毒劑時，消毒人員應(yīng)戴口罩和眼 鏡，并將食品、食（飲）具和衣被等物品放好。當(dāng)然，消毒的方法還有很多，我們也提倡和鼓勵大家能 夠使用更實用、效果更理想的消毒方法，來提升公共場所的衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量。公共場所衛(wèi)生管理制度一、公共場所應(yīng)持有衛(wèi)生許可證并亮證經(jīng)營，從業(yè)人員持健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。二、公共場所應(yīng)有衛(wèi)生管理制度和公共用品、用具清洗消毒制度，并配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員。三、公共場所經(jīng)營者自行清洗消毒公共用品、用具的，應(yīng)設(shè)有與清洗消毒的品種、數(shù)量相適應(yīng)的清洗消毒專間（區(qū)），制定公共用品、用具消毒操作規(guī)程，配備清洗消毒和保潔設(shè)施，落實專人負(fù)責(zé)清洗、消毒、保潔以及記錄工作。四、公共場所經(jīng)營者委托清洗消毒公共用品、用具的，要提供受委托單位的資質(zhì)證明、雙方洗消合同，并做好交接手續(xù)登記記錄。五、公共用品、用具應(yīng)做到一客一換一消毒，清洗消毒后的公共用品、用具應(yīng)分類保潔存放。六、公共場所應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置，空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。七、保持環(huán)境整潔。八、定期對經(jīng)營場所各項制度落實情況開展自查。歌舞廳衛(wèi)生管理制度一、遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范歌舞廳經(jīng)營行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，應(yīng)立即整改到位；二、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員；三、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗；四、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔；五、歌舞廳內(nèi)設(shè)有獨立且符合衛(wèi)生要求的消毒間，公共用品、用具（茶具、飲具、面巾等）能做到一客一用一消毒，清洗消毒記錄完整，所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求；六、設(shè)置有吸煙室，并裝有獨立排氣設(shè)施；七、歌舞廳內(nèi)保持通風(fēng)良好，機(jī)械通風(fēng)裝置保持運轉(zhuǎn)正常。使用集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，按照《公共場所集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定清洗消毒，并有記錄。游泳場所衛(wèi)生管理制度一、游泳場所經(jīng)營單位，需取得有效的衛(wèi)生許可證，“衛(wèi)生許可證”應(yīng)懸掛或置于明顯處。二、業(yè)主為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，設(shè)立衛(wèi)生管理組織，建立健全各項衛(wèi)生管理制度并負(fù)責(zé)落實，從業(yè)人員個人要掌握本崗位基本衛(wèi)生知識。三、從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持有效合格的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方能從事本職工作，從業(yè)人員上崗時必須保持良好的個人衛(wèi)生。四、游泳場（館）其配套設(shè)施齊全，墻壁、天花板、樓梯、地面及門窗環(huán)境等保持清潔，無垃圾紙屑、痰跡、蛛網(wǎng)、積塵及衛(wèi)生死角。五、游泳場所供顧客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用品用具做到一客一洗一消毒，條凳、更衣柜做到定期消毒；禁止出租游泳衣褲；清洗消毒的各類公共用品用具分類存放于密閉的保潔柜，保潔柜上有明顯標(biāo)識，專柜專用，柜內(nèi)不得放置私人物品或無關(guān)雜物。六、開館前應(yīng)對池底、池壁、設(shè)備進(jìn)行清洗。營業(yè)中池水消毒設(shè)備運行正常，應(yīng)每日補(bǔ)充新水，－,每2小時測定一次，并做好記錄；浸腳消毒池水的余氯含量保持在5－10mg/L，須4小時更換一次，保證池水有良好的衛(wèi)生狀況。七、泳者憑“游泳健康證”方準(zhǔn)購票就泳。嚴(yán)禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹、急性結(jié)膜炎等患者和酗酒者進(jìn)入人工游泳池游泳，有查驗制度和明顯禁止游泳、吸煙的標(biāo)志。八、水處理循環(huán)設(shè)備、消毒設(shè)施和各種機(jī)械設(shè)備、裝置、設(shè)施、給排水系統(tǒng)等均應(yīng)保持良好狀態(tài)，確保正常運行和整齊潔凈。九、使用的洗滌劑、消毒劑及客用化妝品（洗發(fā)液、沐浴液等）必須是取得衛(wèi)生批準(zhǔn)文號的合格產(chǎn)品，在有效期內(nèi)使用，并向生產(chǎn)廠家索取衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生檢驗報告復(fù)印件。十、源水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，水源周圍不得設(shè)置廁所、水坑，不得堆放垃圾、廢渣或鋪設(shè)污水管道，消除一切可能導(dǎo)致水污染的因素。賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。七、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。九、使用的消毒劑及客用化妝品（洗發(fā)液、沐浴液等）必須是取得衛(wèi)生批準(zhǔn)文號的合格產(chǎn)品，在有效期內(nèi)使用，并向生產(chǎn)廠家索取衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生檢驗報告復(fù)印件。十、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。公共浴室衛(wèi)生制度一、門面整潔美觀，室內(nèi)定期粉刷油飾，墻壁、地面、燈具清潔無塵，玻璃明凈，浴室應(yīng)設(shè)有更衣室、浴室、廁所和消毒間等。更衣室（包括兼作休息室）必須有保暖、換氣設(shè)備，地面要防滲、防滑。二、浴室應(yīng)設(shè)氣窗，保存良好通風(fēng)。目前尚不能取消的池浴，在池浴間應(yīng)設(shè)置淋浴噴頭，浴池每晚要徹底清洗，經(jīng)過消毒后再換水。新建、改建、擴(kuò)建的浴室內(nèi)不得設(shè)池浴。三、盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒。四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每位顧客用后應(yīng)清洗消毒。五、公用茶具應(yīng)做到一客一洗一消毒，拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。六、浴室內(nèi)及其衛(wèi)生間應(yīng)及時清掃、消毒，做到無積水，無異味。七、禁止患性病和各