【文章內容簡介】 天，根據(jù)客人名片上E—mail地址給客人發(fā)一個郵件，問候客人并感謝客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光臨。節(jié)日時給客人寄一張賀卡，送一聲真誠的祝福，邀請客人到我們酒店做客。（二）對于回頭客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài)，推銷我們的特色產品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所（如餐廳），使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。三、充分利用工資杠桿，調動員工積極性目前部門工資分500元、600元、700元三個級別，員工工資是根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務技能等方面考核后而晉升，一般只升不降，一些員工工資得到晉升后，工作不賣力、懶、散，酒店暫無規(guī)定做工資調整，其他員工工作表現(xiàn)好但沒有指標晉升工資，顯得很不公平，容易打擊員工的積極性。為打破傳統(tǒng)做法，更好的利用工資杠桿，調動員工的積極性，部門建議工資不再一成不變，而是靈活調整，四、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘，工作計劃《酒店客房經理工作計劃》這就要求在規(guī)范服務的基礎上，提供 個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的`服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。四、外圍綠化環(huán)境整治，室內綠色植物品種更換自xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術和經驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。五、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合，更需要店領導的鼎力支持，我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，還有豐碩的成果?？头拷浝砉ぷ饔媱?傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令，負責計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況。履行業(yè)務管理職能，監(jiān)督客房服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔，綠化情況，控制洗衣房的經營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。督導、協(xié)調全部客房部運作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質服務及個性化服務發(fā)展。監(jiān)督設備檢查，研究改進或增設房間物品，操作工具和勞動用品、降低部門費用支出，并保持酒店客房服務的標準。制定本部門人員編制，員工培訓計劃，合理分配及調度人力，并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動態(tài)度和工作效率，執(zhí)行有關人事的權限的規(guī)定，參與管理人員鑒定和工作績效考核，決策員工調動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜，發(fā)展員工關系發(fā)展員工關系，解決人事問題。檢查vip房，迎送vip客人，探訪住客，技巧地處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關系，與保安部緊密協(xié)作，確保客人的人身財產安全。協(xié)調加強部門之間的工作關系，不斷改進工作，提高效率，建立客房部完整的工作體系，并處理客人遺留物品上交總經辦。配合監(jiān)督客房的清潔，維修保養(yǎng)，設備折舊成本核算，成本控制等工作，擬定上報客房部工作計劃，季度工作安排等事宜。對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調動員工積極性，并同有關部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成。二、客房部主管直接上級：客房部經理直接下級：樓層領班、公衛(wèi)領班、洗衣房領班職務：協(xié)助客房經理，通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督，完成總經理下達指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業(yè)務，行政治安工作及日常事務，保證客房各分部的最佳服務狀態(tài)，保持應有的清潔保養(yǎng)標準，以工作成效對客房部經理負責。職責：接受客房經理的指揮，主持、督導各領班和服務員的工作。巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點，抽查客房衛(wèi)生，查看vip房和走客房。同三位領班和房務中心文員協(xié)調好，排班及每日工作計劃，搞好員工內部關系，在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領班查房，遇領班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。（主管不歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節(jié)假日不允許休息，遇有事節(jié)假日排休需經理同意，余假在住客較少或跨月補休，排休和三位領班及文員商量排班。學會處理突發(fā)事件及投訴。與前廳部、工程部、銷售部及有關部門密切合作，隨時注意核對房態(tài)，提供準確的客房狀況。參加部門工作例會，主持領班、員工會議，傳達、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務和要求。直接指揮調度好每天工作事宜，巡視客房部所有區(qū)域，監(jiān)督指導客房部各部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹指導客房部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序，質量標準要求。督導各部門領班工作成效和行為，協(xié)助領班工作，指導領班解決疑難，參與受理客人投訴，協(xié)助部門經理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。協(xié)助部門經理和房務中心文員，各部領班完成完善客房物資的管理，督導各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行，控制各部物資消耗及使用情況。每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負責各部員工的培訓工作，并協(xié)助各部領班完成各類表格的填寫上報，并與各部保持密切聯(lián)系，保證達到預期的工作目標，必要時參加分部的實際工作。1每日抽查至少5080間客房，包括走客房，空房及住客房，并參與vip客人房間的準備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態(tài)及工作情況等問題，及時匯報解決維修保養(yǎng)問題，并隨時向客人提供可能的`幫助。1在客房部經理有事情不在情況下，代行部門經理職責。三、客房部樓層領班直接上級：主管直接下級：樓層員工職務：安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計劃，嚴格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質量、衛(wèi)生標準，和主管及各部領班協(xié)調搞好關系充分調動員工積極性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各類房間規(guī)格，設施用品的布置標準，熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程，衛(wèi)生標準，各班次的工作程序，要有好的工作意識和組織能力，善于團結員工，作風正派。職責：責所轄員工的每日工作安排與調配，督導客房服務員及清潔工作。協(xié)同主管及房務中心文員，負責樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。巡視所管轄區(qū)域，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質量，全面檢查客房衛(wèi)生、設備維修保養(yǎng)、安全設施和服務質量，確保達到規(guī)定的標準。熟練掌握操作程序與服務技能，能親自示范和訓練服務員。檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃和周期衛(wèi)生計劃。隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的主客投訴，有重大事故時須想部門建經理報告。掌握所管轄客房的狀況，親自招待賓客，以示對貴賓的禮遇。對vip房及重要客人進行再查房。對下屬員工工作提出具體意見，領導本班全體員工積極工作，不斷攻關，開創(chuàng)新成果。負責服務區(qū)域內的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務技能并靈活運用到日常服務工作中。做好與接待員工作的銜接，根據(jù)接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作，并做好記錄。服從領導，聽從指揮。做好每日安排的工作計劃，衛(wèi)生工作及安全檢查工作。做好日常設備、設施的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修，確保一切設備、設施的正常運轉。完成本職工作的同時做好負領導交辦的其它工。客房經理工作計劃6某年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面，更為了比某年有進步，應總結某年工作經驗吸取教訓，推動下一年的工作開展。 某年做了以下工作：一、對客房部總體來說是比較忙碌的一年。首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。二、對客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計。將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案，做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題，工程維修進度緩慢，故在20xx年里，各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在工程維修單上，及時跟進維修狀況。規(guī)范各崗位服務用語，對客服務質量。 為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓、督導的力度。三、為確?？头慨a品質量，做了一次實作技能考核。總體效果不佳，在經過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高，在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。四、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴蔷频甑?9。主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。②要求服務員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。③做衛(wèi)生間時不使用長流水。這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。五、堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調動他們的主動性、自覺性、積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。六、明年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。不斷提高自己，自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛(wèi)生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。七、自身存在的問題同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠，對各種大小事務抓的精細程度還不夠，對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠，我們堅信在酒店領導的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!客房經理工作計劃7當前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件，酒店的衛(wèi)生引起了社會的關注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作，另一方面我們還要管理好部門人員。在20xx年即將結束，20xx年向我們招收之際，特做了一下20xx年工作計劃：隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。：將整理的`典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。：整理好的資料可以做為培