【文章內(nèi)容簡介】 定使用禮貌服務(wù)用語。（7）未按規(guī)定向賓客或上級問好。（8）未按規(guī)定接聽訂餐、訂房電話或錯記、漏記客人的有關(guān)要求。（9）對客服務(wù)時未按要求使用托盤操作或面對食品講話。（10）餐前/餐中或收市時擺放餐具、拖動桌椅或家私等發(fā)出較大或異常聲響。（11）未按規(guī)定時間開啟或關(guān)閉照明燈、電器設(shè)備（情節(jié)輕微）。（12）服務(wù)時操作不當(dāng)驚擾了賓客，導(dǎo)致賓客不滿或投訴抱怨（情節(jié)輕微）。（13）不回答或胡亂回答客人的問詢、不及時向客人提供力所能及的幫助。（14）不按時參加部門班組點(diǎn)到或點(diǎn)退、不按要求參加培訓(xùn)或集體活動。（15）上下班不排隊(duì)或插隊(duì)打卡、進(jìn)餐時不排隊(duì)或插隊(duì)。（16）未經(jīng)允許，吃工作餐時使用客用餐具或使用酒家/旅店的非客用餐具及容器。（17）將零食或私人物品（與工作相關(guān)的書籍、工作記錄本及女員工所使用的化妝用品和特殊用品例外）帶進(jìn)酒家/旅店或在服務(wù)及工作區(qū)域存放私人物品，做與工作無關(guān)的事情。（18）上班時間吃零食、抽煙、進(jìn)餐或在非指定地點(diǎn)進(jìn)餐及休息。（19）在更衣室以外的地方更衣。（20）未經(jīng)店長允許攜帶手機(jī)或其他通信工具上崗（公司報(bào)銷手機(jī)話費(fèi)的人員除外）。（21）上班時間看與本職工作無關(guān)的書報(bào)或上網(wǎng)聊天、玩游戲等。（22）未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人允許工作時間接聽或撥打私人電話。（23）未到收市的時間，擅自做收市衛(wèi)生及收尾工作。（24）下班后未經(jīng)店長或值班經(jīng)理允許，無故在酒家/旅店逗留。（25）未經(jīng)店長允許在公司內(nèi)播放與工作無關(guān)的音像帶、光盤等。（26）對自己所在崗位或部門出現(xiàn)的問題不及時處理或不及時向上級報(bào)告（情節(jié)輕微）。（27）照明燈、電器設(shè)備、酒家/旅店服務(wù)和生產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備等損壞未及時報(bào)工程部維修。（28）消毒、清潔、洗滌用品未按要求貼標(biāo)識或?qū)⑵浞旁诜遣块T指定的存放地點(diǎn)。（29）未經(jīng)權(quán)限管理人員允許，擅自進(jìn)入公司、酒家、旅店禁止入內(nèi)的場所。（30）成本意識差浪費(fèi)酒家旅店水、電、氣或原材料等（情節(jié)輕微）。（31）攜帶公司規(guī)定不得帶入工作場所之物品進(jìn)入工作場所，情節(jié)輕微的。（32）隨地吐痰、亂扔雜物垃圾、隨地隨意堆放物品、損壞公共綠地等，破壞環(huán)境衛(wèi)生。（33）違反勞動紀(jì)律或公司規(guī)章制度，情節(jié)較輕的其他行為。Ｂ、乙類）重大過失:初次觸犯重大過失者處罰50５00元,重犯者按嚴(yán)重過失處理.（1）員工如犯有一般違紀(jì)行為二次。（2）一個月內(nèi)無故遲到、早退累計(jì)兩次以上。（3）未經(jīng)許可一個月內(nèi)累計(jì)缺勤一天或曠工一天（4）上班時間飲酒或飲酒后上班。（5）捏造請假事由，欺騙上級領(lǐng)導(dǎo)。（6）在工作時間內(nèi)未經(jīng)許可，擅離工作崗位，情節(jié)較重的。（7）在公司規(guī)定禁煙區(qū)吸煙。（8）工作時間未經(jīng)權(quán)限管理人員批準(zhǔn)擅自接待親友探訪或陪餐。（9）因服務(wù)態(tài)度不好或服務(wù)效率不高，被客人指責(zé)。（10）未認(rèn)真接待或處理客人投訴導(dǎo)致客人不滿。（11）擅自切斷公司設(shè)備電源給公司造成經(jīng)濟(jì)損失（情節(jié)輕微）。（12）對待同事不禮貌，使用污言穢語或惡語中傷。（13）不服從配合當(dāng)值保安人員的例行檢查，與當(dāng)值保安人員爭吵。（14）未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用設(shè)施、設(shè)備和物品。（15）未經(jīng)權(quán)限管理人員允許擅自出借公司價值 50 元以下的設(shè)施設(shè)備、工具器具或其他財(cái)物。（16）怠慢或不配合政府職能主管部門或公司組織的工作檢查。（17）對上級無禮、不尊重，拖延或拒絕執(zhí)行上級交辦的工作任務(wù)。（18）在工作時間內(nèi)擅離工作崗位，或串崗。（19）未按要求完成上級交辦的工作任務(wù)擅自下班。（20）向外泄漏公司一般性文件資料。（21）故意減低工作效率或故意怠慢工作進(jìn)度。（達(dá)不到工作標(biāo)（22）擅自調(diào)換上班/值班班次，不尊從上級安排的上下班、值班或休息時間。（23）擅自利用工作時間處理私事。（24）從公司正門出入或非工作需要在客用區(qū)域逗留。（25）故意浪費(fèi)公司水、電、氣、油等能源、原材料、食用油、干貨調(diào)料、邊角料、用品、物品、工具、用具等。（26）私自動用或損壞酒家/旅店消防設(shè)施設(shè)備，情節(jié)輕微。（27）出借辦公室鑰匙或工號牌給其他無權(quán)使用的人員，或外來人員。（28）對上級有特殊指示或有期限的特定任務(wù)，未如期完成或處理嚴(yán)重不當(dāng)且未申報(bào)正當(dāng)理由的。（30）因疏忽致使機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受損害、傷及他人或造成其他損失者的。（31）未經(jīng)許可在布告欄內(nèi)張貼或移動通知。（32）擅配或私配公司的各種鑰匙，尚未造成損失的。（33）違反勞動紀(jì)律或公司規(guī)章制度，情節(jié)較重的其他行為。（34）使用本人工資卡（信用卡）在旅店總臺、餐廳收銀臺刷卡后換取現(xiàn)金的；（35）不遵守操作規(guī)程造成機(jī)械設(shè)備輕微損壞的（損失價值在1000元至3000元以內(nèi)）；Ｃ、（丙類）嚴(yán)重過失:嚴(yán)重過失者處罰２０0２０00元,并作辭退或開除處理。（1）員工如犯有較重違紀(jì)行為二次，三次一般過失。（2）連續(xù)曠工兩天或一個月內(nèi)累計(jì)曠工三天。（3）篡改、偽造考勤記錄或代人打卡、托人打卡等。（4）索取客人小費(fèi)、禮品不及時上交或任何侵占、侵吞公司財(cái)物的行為。（5）任何導(dǎo)致顧客點(diǎn)名或指認(rèn)投訴的行為。（有效投訴）（6）任何故意破壞或損壞公司財(cái)物或損害顧客、供應(yīng)商利益的行為。（7）任何違反安全、生產(chǎn)、服務(wù)、衛(wèi)生、消防規(guī)定和操作規(guī)范給公司造成經(jīng)濟(jì)損失 200元以上的行為。（8）利用職權(quán)與工作便利向供貨商、業(yè)務(wù)往來單位、內(nèi)部員工等謀取私利（索取回扣、傭金、禮品、禮物、禮金、禮券及其他斂財(cái)）的行為。（9）任何向外界、競爭對手、同行等泄露公司商業(yè)機(jī)密的行為。（10）任何策劃、組織、參與消極怠工與罷工和滋擾其他人員與部門正常工作秩序的行為。（11）擅自切斷公司設(shè)備電源造成經(jīng)濟(jì)損失在200元以上。（12）私自動用或損壞酒家/旅店消防設(shè)施設(shè)備，情節(jié)較重。（13）未經(jīng)店長允許擅自向外出借分店50 元以上的設(shè)施、設(shè)備、工具、器具或其他財(cái)物。（14）在公司范圍內(nèi)或上下班途中打架斗毆或煽動打架斗毆的行為。（15）任何形式盜竊公司或顧客財(cái)物的行為（無論價值多少）。（16）連續(xù)兩個月達(dá)不到崗位工作要求或上級的工作要求。（17）因私事外出沖卡（強(qiáng)行外出），不聽從上級或保安人員的阻攔。（18）未經(jīng)分店店長允許擅自將非本店員工或外來人員帶入廚房。（19）私配公司或他人鑰匙或私自開啟他人的更衣柜、辦公室、文件柜等。（20）未經(jīng)公司允許，在公司外兼職或從事商業(yè)活動。（21）以不正當(dāng)?shù)氖侄嗡魅〔〖賳?，以病假、事假或停薪留職名義在公司外從事有收入的活動。（22）在公司范圍內(nèi)組織或參與賭博的行為。（23）擅自標(biāo)貼煽動、誹謗、虛假的文字言論。（24）制造謠言或誹謗性、侮辱性言論、影響其他員工、顧客或公司的商譽(yù)與業(yè)務(wù)。（25）私藏、竄改或偽造、銷毀公司文件、檔案資料、記錄、原始憑證或票據(jù)等。（26）拾到賓客或員工丟失的物品、現(xiàn)金等不及時報(bào)告、不上交