【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 憑借資金和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展，不斷開(kāi)發(fā)分店，此外，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起和人民生活水平的不斷提高，近幾年來(lái)便利店也遍布各個(gè)城市，二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)店和社區(qū)便利店也在不斷發(fā)展，中國(guó)的零售市場(chǎng)進(jìn)入了白熱化的境地。在目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有效需求不足的情況下，本土中小型超市要生存、發(fā)展，將面臨十分嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。而永輝超市的異軍突起，似乎給黯淡的零售行業(yè)前景帶來(lái)了一絲亮光，眾多的零售企業(yè)似乎也看到了生的希望，都想從永輝成功的經(jīng)營(yíng)中得到些啟示，希望撈根救命稻草來(lái)擺脫困境。永輝超市成立于2001年，總部位于福建省會(huì)福州市。十年創(chuàng)業(yè)，永輝超市股份有限公司飛躍發(fā)展，已躋身全國(guó)性大型商業(yè)百億企業(yè)，已成為以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ)的大型企業(yè)集團(tuán)，是福建省商業(yè)流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的雙龍頭企業(yè)，被國(guó)家商務(wù)部列為“全國(guó)流通重點(diǎn)企業(yè)”、“雙百市場(chǎng)工程”重點(diǎn)企業(yè)，榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”，已在上海主板上市。永輝超市是中國(guó)大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，被國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”開(kāi)創(chuàng)者，被百姓譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”。永輝超市堅(jiān)持“融合共享”、“競(jìng)合發(fā)展”的理念開(kāi)創(chuàng)藍(lán)海，與國(guó)際零售巨頭共同繁榮中國(guó)零售市場(chǎng)，在北京、重慶、福建、安徽、貴州等多個(gè)省市已發(fā)展300多家大、中型超市，經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)300萬(wàn)平方米，員工逾30000人，年?duì)I業(yè)總額達(dá)150億元，位居“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)29強(qiáng)”、“中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)10強(qiáng)”。永輝積極承擔(dān)企業(yè)公民的社會(huì)責(zé)任，熱心致力于慈善超市、助學(xué)支教、扶貧濟(jì)困、助殘助孤、賑災(zāi)救難等公益事業(yè)，已向社會(huì)捐贈(zèng)資金及物資累計(jì)逾5000萬(wàn)元。未來(lái)幾年，永輝將穩(wěn)健地向全國(guó)多個(gè)區(qū)域發(fā)展，并保持可持續(xù)盈利增長(zhǎng)，力爭(zhēng)發(fā)展成為全國(guó)性生鮮超市龍頭企業(yè)，躋身中國(guó)連鎖企業(yè)前列。永輝超市以滿足消費(fèi)者日新月異和多樣化的購(gòu)物需求作為超市的經(jīng)營(yíng)理念，從眾多的超市競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。其同其他商業(yè)模式相比，具有明顯的優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)在：（1）與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比，在生鮮產(chǎn)品種類、價(jià)格、質(zhì)量、自選方式開(kāi)放程度和銷售方式等方面具備了更加便捷的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。（2）擁有龐大的基地采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，能夠及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)品，永輝超市完成了由“坐商”向“行商”發(fā)展的重大轉(zhuǎn)變。（3）為進(jìn)一步增強(qiáng)永輝超市對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的成本優(yōu)勢(shì)，永輝超市不僅建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，自創(chuàng)特色品牌，還不斷向上參與供應(yīng)鏈整合，形成采購(gòu)和自供相結(jié)合的靈活經(jīng)營(yíng)模式。一、產(chǎn)品策略永輝超市以經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主，努力打造高端的“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”，希望顧客在永輝可以買到所有可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買到的生鮮產(chǎn)品，而且價(jià)格和品質(zhì)更優(yōu)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。其商品品種遠(yuǎn)比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更豐富，有機(jī)果蔬、精品果菜、普通果菜應(yīng)有盡有，除滿足顧客對(duì)品種的需求外，也照顧到不同消費(fèi)層次顧客的需求。永輝超市以經(jīng)營(yíng)食品、日用品和服裝為輔，將“生鮮”、“服裝”、“日用品”三類產(chǎn)品有機(jī)組合構(gòu)成其核心競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造出了農(nóng)貿(mào)超市的新型模式，以滿足老百姓最基本的飲食需求。這種產(chǎn)品組合策略可以更好地方便顧客一站式購(gòu)買“生鮮”、“服裝”、“日用品”等消費(fèi)品，可以讓顧客買完蔬菜，不用再提著籃子到別處去買衣服。二、價(jià)格策略成本是服務(wù)產(chǎn)品價(jià)值的基礎(chǔ)部分，它決定著產(chǎn)品價(jià)格的最低限，一方面永輝超市制定了一系列的措施來(lái)控制成本，另一方面永輝超市一直很好的利用了競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法，來(lái)制定本企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格。永輝門店的生鮮經(jīng)理每天5點(diǎn)就開(kāi)始進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況及時(shí)調(diào)整售價(jià)，做到變價(jià)迅速。低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10%的價(jià)格，是永輝生鮮占領(lǐng)市場(chǎng)的“殺手锏”。此外，為了給顧客留下天天低價(jià)的形象，節(jié)假日時(shí)，永輝超市的會(huì)制定最低的商品價(jià)格。每到周末，更是不失時(shí)機(jī)地大力推出各種特價(jià)商品，掀起陣陣搶購(gòu)熱潮，特價(jià)促銷的實(shí)惠也令眾多顧客無(wú)暇他顧。三、渠道策略永輝超市采取自營(yíng)和直接采購(gòu)的模式，在直接采購(gòu)方面，永輝采取“超市+農(nóng)戶（農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人）”、“超市+合作社（農(nóng)村企業(yè)）”、“自建或投資”等方式建立自營(yíng)和合作的農(nóng)業(yè)基地，并在全國(guó)范圍內(nèi)建立龐大的遠(yuǎn)程采購(gòu)系統(tǒng)。永輝還投入大筆資金支持農(nóng)業(yè)，以“訂單農(nóng)業(yè)”等各種方式，使各地的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)永輝的銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入市場(chǎng)。采購(gòu)海鮮商品時(shí)，永輝可以直接把采購(gòu)船開(kāi)進(jìn)海中向漁船直接采購(gòu)。而在水果采購(gòu)中，永輝常常是把整個(gè)果園包下，自己進(jìn)行水果的等級(jí)分類，低等級(jí)的放進(jìn)賣場(chǎng)做促銷。四、促銷策略 不管任何時(shí)間去永輝，看到的生鮮品質(zhì)都是一樣的，品種是最齊全的，這就是永輝超市的全天候經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，而且全天開(kāi)市。在永輝超市，門店經(jīng)理可以決定商品是“抓賣”還是“分級(jí)銷售”。抓賣即不允許顧客挑選，將商品事先裝在袋子里或由銷售人員為顧客裝袋。這類產(chǎn)品多為應(yīng)季的大眾化商品，永輝超市通過(guò)批量進(jìn)貨，取得成本優(yōu)勢(shì)，然后快速售出，以量取勝。分級(jí)銷售，即將同一批的商品首先由員工進(jìn)行挑選，將品質(zhì)好的按精品銷售，賣個(gè)好價(jià)錢，提高毛利，將品質(zhì)稍差的按普通品銷售，賣個(gè)正常價(jià)錢，這是永輝提高毛利的一種方法。永輝強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù)，大量使用了廠家的促銷人員充當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員，熱情、細(xì)致地為顧客介紹他們所需要的產(chǎn)品，而且，永輝門檻低，對(duì)各層次的顧客都敞開(kāi)大門，歡迎他們隨時(shí)隨地進(jìn)店購(gòu)物，并為消費(fèi)者提供完善的售后服務(wù)，不滿意的可以隨時(shí)退換，解除了顧客的后顧之憂，從而在消費(fèi)者心中樹(shù)立了一種誠(chéng)信的形象。傳統(tǒng)的零售業(yè)市場(chǎng)已發(fā)生了改變，營(yíng)銷理念也應(yīng)隨之發(fā)生根本性的變化。永輝超市通過(guò)一系列的營(yíng)銷策略，滿足顧客各種各樣的需求，做到使顧客滿意，從而提高忠誠(chéng)度，將競(jìng)爭(zhēng)從產(chǎn)品層次提升到服務(wù)層次，積極開(kāi)展服務(wù)營(yíng)銷，最終謀求企業(yè)的生存與發(fā)展。永輝超市以鮮明的生鮮特色，實(shí)現(xiàn)差異性定位，同時(shí)更加注重實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷，從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下開(kāi)辟了一條成功之路。包含總結(jié)匯報(bào)、人文社科、外語(yǔ)學(xué)習(xí)、旅游景點(diǎn)、專業(yè)文獻(xiàn)、出國(guó)留學(xué)、辦公文檔以及永輝超市營(yíng)銷策略分析等內(nèi)容。第四篇：永輝超市營(yíng)銷策略分析 終稿沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐摘要在國(guó)內(nèi)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化、有效需求不足的背景下，永輝超市通過(guò)主打生鮮食品，以差異化的市場(chǎng)定位，迅速在國(guó)內(nèi)崛起。本文以網(wǎng)上搜集、整理的第二手資料以及在永輝超市的實(shí)地購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，對(duì)永輝超市服務(wù)營(yíng)銷策略進(jìn)行分析。通過(guò)對(duì)永輝超市的7P服務(wù)營(yíng)銷策略的深入分析，了解、掌握了其成功的秘訣，更發(fā)現(xiàn)其在發(fā)展過(guò)程中存在的一些問(wèn)題，并提出了可供參考的建議與對(duì)策。關(guān)鍵詞：永輝超市；服務(wù)營(yíng)銷；策略I沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐目錄前言............................................................................................................................................1 1 永輝超市背景情況..............................................................................................................2 永輝超市簡(jiǎn)介...........................................................................................................2 永輝超市經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)...................................................................................................2 2 產(chǎn)品策略分析......................................................................................................................4 3 定價(jià)策略分析......................................................................................................................5 3 渠道策略分析......................................................................................................................6 4 促銷策略分析......................................................................................................................7 5 人員策略分析......................................................................................................................8 6 有形展示策略分析..............................................................................................................9 7 服務(wù)過(guò)程策略分析............................................................................................................10 8 存在的問(wèn)題分析................................................................................................................11 人才儲(chǔ)備不足.........................................................................................................11 渠道建設(shè)不完善.....................................................................................................11 促銷管理制度不規(guī)范.............................................................................................11 促銷策略缺乏針對(duì)性.............................................................................................11 9 對(duì)策與建議........................................................................................................................12 注重人才培養(yǎng)與引進(jìn).............................................................................................12 制定標(biāo)準(zhǔn)化流程..........................................................................................12 強(qiáng)化激勵(lì)措施..............................................................................................12 完善物流信息化體系建設(shè).....................................................................................12 加強(qiáng)員工管理創(chuàng)新.................................................................................................12 采取差異化促銷策略.............................................................................................12 總結(jié)..........................................................................................................................................13 參考文獻(xiàn)..................................................................................................................................14II沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐前言伴隨著我國(guó)入世后對(duì)外商投資零售領(lǐng)域的政策進(jìn)一步開(kāi)放，世界排名前列的外國(guó)零售企業(yè)巨頭如沃爾瑪、麥得龍、家樂(lè)福等都已大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，外資企業(yè)憑借資金和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展，不斷開(kāi)發(fā)分店，此外，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起和人民生活水平的不斷提高，近幾年來(lái)便利店也遍布各個(gè)城市，二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)店和社區(qū)便利店也在不斷發(fā)展，中國(guó)的零售市場(chǎng)進(jìn)入了白熱化的境地。在目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有效需求不足的情況下，本土中小超市要生存、發(fā)展，將面臨十分嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。而永輝超市的異軍突起，似乎給黯淡的零售行業(yè)前景帶來(lái)了一絲亮光，眾多的零售企業(yè)似乎也看到了生的希望，都想從永輝成功的經(jīng)營(yíng)中得到些啟示，希望撈根救命稻草來(lái)擺脫困境。本文將深入研究分析永輝超市所采取的服務(wù)營(yíng)銷策略，力求找到永輝超