年產(chǎn)20噸硫酸慶大霉素發(fā)酵罐設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2024-08-12 12:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 攪拌功率即可由下式計(jì)算（生物工廠設(shè)計(jì)） 1,3,353????????iiipDBDWDDDHDNNp上式是根據(jù)? 若不符合上述條件，可用下面公式校正： PDHDDP i ??? 33 ))(i（實(shí) 功率計(jì)算： 已知 n=170 轉(zhuǎn) /分 （工廠提供數(shù)據(jù)） 313121/, i ，本設(shè)計(jì)取一般米 ?? DDD i42 / 0 5 0 米秒公斤 ???? gr?（ 米噸?r ，工廠測定數(shù)據(jù)） pN = 由公式 kWsk g mP 1 0/ 3 2 6 0 7 01 0 533?????? 校正得： kWP )(???? ）（實(shí) 5 根據(jù)一般攪拌器之間的距離S= iD 攪拌器個(gè)數(shù) =攪拌器間距發(fā)酵罐筒體高度 = 6? = 取 3個(gè) 一般，三個(gè)攪拌器為單個(gè)攪拌器的 2倍： ???實(shí)P kW 通風(fēng)條件下的攪拌功率 ①由風(fēng)速估計(jì) 通風(fēng)情況下的攪拌功率將下降，當(dāng)風(fēng)速大于 30 米 /小時(shí)，通風(fēng)功率僅為不通風(fēng)的 4050% 則 實(shí)P = % ?? 。 ②由經(jīng)驗(yàn)公式估計(jì) 密氏公式（生物工廠設(shè)計(jì)） 32 )( QnDPKP ig ? 其中 K= = 32 ))( ( ?? ?? = 設(shè)機(jī)械傳動(dòng)效率為 則 kWPg ?? 從上面可以看出，基本功率約為 137kW。 發(fā)酵罐冷卻水量和冷卻面積計(jì)算 發(fā)酵熱效應(yīng) 1V P??熱 其中 熱Q ：發(fā)酵熱效應(yīng) KJ/h pQ ：發(fā)酵熱3500kCal/ hm3 =14700KJ/ hm3 1V :發(fā)酵液 體積 32 3m hJQ /k4 7 0 4 0 0321 4 7 0 0 ???熱 各種發(fā)酵液發(fā)酵熱見下表： v 冷卻水量的計(jì)算 發(fā)酵過程，冷卻水系統(tǒng)按季節(jié)氣溫的不同，采用冷卻水系統(tǒng)也不同，為了保證發(fā)酵液生產(chǎn)，夏季必須使用冰水。 冬季：氣溫 oC17? 時(shí)采用循環(huán)水進(jìn)口17 oC ，出口 20 oC . 夏季：氣溫 oC17? 時(shí)采用循環(huán)水進(jìn)口10 oC ，出口 20 oC . 冬季冷卻水循環(huán)水用量計(jì)算： httCQW/t454 7 0 4 0 0)( 12???????）（冷卻水入口溫度）比熱（冷卻水出口溫度發(fā)酵熱效應(yīng)冷 夏季冷卻水用量計(jì)算： httCQW/4 7 0 4 0 0)( 12???????）（冷卻水入口溫度）比熱（冷卻水出口溫度發(fā)酵熱效應(yīng)冷取 14 噸 /時(shí)。 冷卻器面積計(jì)算 ChmCKhJQtkQFo2/alk450200:/k4 7 0 4 0 0:傳熱系數(shù)發(fā)酵熱效應(yīng)?? 取 K=300 ChmkCal o2/ 6 2)tttt 出罐進(jìn)罐 （）（平均溫差????t 470400 )2034()1734(mtKQF ??????????? 取 25 2m 蒸汽消耗量計(jì)算 發(fā)酵罐蒸汽消毒有三種方法：實(shí)消、連消、空消。慶大霉素常常采用實(shí)消方法。實(shí)消蒸汽用量最大，蒸汽直接通入罐內(nèi)與發(fā)酵液等一起加熱，使罐溫從8090 Co 迅速升溫至 120Co 以達(dá)到滅菌的效果。保溫時(shí)間內(nèi)蒸汽用量按升溫用 汽量的 3050%進(jìn)行計(jì)算。 直接蒸汽混合加熱蒸汽消耗量的
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