【文章內(nèi)容簡介】 次 修 訂 第 1 頁 , 共 1 頁 為防止廠區(qū)環(huán)境及生產(chǎn)車間的輔助設(shè)施及廢棄物，對產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生狀況產(chǎn)生影響，特對環(huán)境衛(wèi)生進行控制。 綜合業(yè)務部負責廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、路面及廠區(qū)衛(wèi)生間，垃圾轉(zhuǎn)運點的管理。 生產(chǎn)部、技術(shù)部負責車間，化驗室的廢水、廢料棄物的排放與處理。 廠區(qū)環(huán)境 廠區(qū)路面應平整，無積水，車輛過往時應無塵土飛揚。 廠區(qū)及生產(chǎn)車間周圍環(huán)境，應進行綠化，栽種不產(chǎn)生花粉，絨毛花絮的植物。 供水，排放設(shè)施由 設(shè)備部負責管理，定期維護，以保證正常供水和排放。 垃圾應及時轉(zhuǎn)運，清理，防止對廠區(qū)環(huán)境及生產(chǎn)作業(yè)造成污染。 生產(chǎn)環(huán)境管理 對生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物，應放置指定地點，由專人管理。 環(huán)境清潔用具，按生產(chǎn)區(qū)域不同放置不同區(qū)域內(nèi)指定地點，并由專人管理消毒。 更衣室、辦公室、參觀走廊及其它公用場所的清潔應由專人負責，做到地面、墻面、頂棚潔凈完好，無積塵。 TLCSQM000120xx A/2 １６ 鐵嶺川順食品 加工有限公司 第五章 車間及設(shè)施 衛(wèi)生的要求 第 1 版 第 1 次 修 訂 第 1 頁 , 共 2 頁 為保證產(chǎn)品質(zhì)量，對生產(chǎn)車間及生產(chǎn)設(shè)施的衛(wèi)生運轉(zhuǎn)狀況進行嚴格控制和要求。 生產(chǎn)部、技術(shù)品管部對生產(chǎn)車間的衛(wèi)生狀況進行控制。 設(shè)備部負責對生產(chǎn)所用設(shè)施運行狀況進行監(jiān)控。 車間地面應整潔，無雜物散放，門窗玻璃、墻面、頂棚應潔凈完好，無灰塵，各種管道，管線排放整齊，包扎光潔，標識清晰，無跑、冒、滴漏。 設(shè)備、操作臺、工器具應按 《車間生產(chǎn)清潔衛(wèi)生規(guī)程》規(guī)定清理。 按不同潔凈區(qū)域配備適當?shù)那鍧嵱镁撸?并放置本區(qū)域的合理位置。 清潔用具，采用反復使用的材料，并不污染作業(yè)空間的材質(zhì)。 車間的清洗，消毒頻率，方法，根據(jù)生產(chǎn)品種不同的要求嚴格進行衛(wèi)生管理。 車間出入及與外界相連的排水，通風處應設(shè)立防鼠，防蟲設(shè)施。 車間內(nèi)的照明設(shè)施應完好，生產(chǎn)區(qū)域應符合規(guī)定要求，以不改變被加工物的本色為宜。 車間的溫度，濕度應符合產(chǎn)品的工藝控制要求。 車間門口設(shè)有工作鞋消毒池 TLCSQM000120xx A/2 １７ 應在入口處設(shè)立更衣室，進入車間按規(guī)定更換好工作服、鞋、帽后方可進入車間。 TLCSQM000120xx A/2 １８ 1 概述 為防止不合格原、輔料及包裝材料投入生產(chǎn)以及原輔材料的混用等情況的發(fā)生，特對原輔料及包裝材料實施嚴格控制，以杜絕不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。 2 職責 基地管理人員負責基地日常管理。 供銷部負責對生產(chǎn)用原輔料及包裝材料的采購工作。 技術(shù)品管部負責對原輔料及包裝材料的檢驗，并判定合格與否。 原料庫、包材庫負責對原輔料、包裝 材料的貯存與發(fā)放。 3 管理內(nèi)容及要求 原輔料及包裝材料的采購 基地管理人員負責指導甜玉米的種植及管理，其中包括農(nóng)藥采購發(fā)放，指導農(nóng)戶正確使用農(nóng)藥，并且對原料的農(nóng)殘向檢驗部門報檢，農(nóng)殘符合客戶要求。 供銷部根據(jù)公司下達的生產(chǎn)計劃，編制采購計劃，從合格的分承包方處進行采購，確保采購產(chǎn)品符合規(guī)定要求。 供銷部通過對分承包方的供貨能力，產(chǎn)品質(zhì)量控制程度，技術(shù)水平、企業(yè)信譽及歷來表現(xiàn)、質(zhì)量保證及賠償政策、生產(chǎn)設(shè)備與生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價格、企業(yè)財務狀況、通訊系統(tǒng)、企業(yè)在同行業(yè)中的地位等方 面的考察，以及對采購品質(zhì)量要求的滿足程度的驗證，擇優(yōu)選定分承包方。 鐵嶺川順食品 加工有限公司 第六章 原輔料及包裝 材料的要求 第 1 版 第 1 次 修 訂 第 1 頁 ,共 3 頁 TLCSQM000120xx A/2 １９ 鐵嶺川順食品 加工有限公司 第六章原輔料及包裝 材料的要求 第 1 版 第 1 次 修 訂 第 2 頁 ,共 3 頁 對于選定的分承包方，供應部可以將供應商的名字及基本情況輸入自己的電腦系統(tǒng)，并按規(guī)程進行管理。 按照采購物資的類別以及對產(chǎn)品的影響程度對分承包方進行分級管理，實施不同程度的控制。 供銷部在采購前，應對待采購原輔料及包裝材料的質(zhì)量要求、規(guī)格數(shù)量等加以明確，以防誤購。 應在相 應的采購文件中，對采購原輔料及包裝材料的驗貨地點及產(chǎn)品的放行方法予以規(guī)定。 當顧客或其代表要到分承包方處或本公司驗證，應予以安排，但此種驗證不代表供方。 原輔料及包裝材料的驗收 所有原輔料及包裝材料到貨后，由倉庫管理員初驗合格后，向技術(shù)品管部提交請驗單。 技術(shù)品管部依據(jù)檢驗操作規(guī)程，抽樣規(guī)定對請驗的原輔料及包材進行取樣，檢驗。 檢驗結(jié)果由質(zhì)檢員或化驗員提交質(zhì)量部長，判定合格與否。檢驗報告單交倉庫。 進廠主要原輔料須有分承包方的檢驗報告單，對于包裝材料要 有生產(chǎn) 許可證及產(chǎn)品合格證。 原輔材料及內(nèi)包材，未經(jīng)檢驗合格，不允許投入生產(chǎn)使用 TLCSQM000120xx A/2 ２０ 對于檢