服裝專賣店店鋪營運(yùn)管理制度手冊(編輯修改稿)
2024-07-30 10:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 能隨意更改；另專賣店不能自行設(shè)計(jì)櫥窗，任何變動(dòng) ，需通知我方批核。 若店鋪擺設(shè)由當(dāng)?shù)貙Ｙu店完成，而本司未能及時(shí)安排人員視察，專賣店于完成店鋪櫥窗設(shè)計(jì)后，須提供照片給總部審閱及存檔。 店鋪公仔配飾 店內(nèi)及櫥窗公仔的配飾須經(jīng)常更換，以增加新鮮感，在正常情況下，櫥窗公仔需每十天更換一次，而店內(nèi)公仔需每星期更換一次。專賣店可根據(jù)本司提供的資料，自行更換公仔衣服之配襯。 貨品陳列 1. 開季后的貨品陳列，由專賣店按我方提供的資料，擺放貨品。本公司將提供該貨品所屬主題系列資料及應(yīng)擺放的位置，專賣店可按貨品所屬的系列，擺在相應(yīng)的地方。另本司視乎實(shí) 際情況協(xié)助專賣店陳列貨品。 2. 本公司之店鋪裝修及設(shè)計(jì)上以層板貨架及掛通為主，層板上所陳列的貨品設(shè)定為兩列。基本上一倉貨架 [龍門架 ]最大設(shè)定的陳列單元為十二，而一條掛通陳列單元為十二（如圖表 2），個(gè)別專賣店可按實(shí)際情況進(jìn)行加減，唯陳列效果不會(huì)有不良影響為荷。 圖表 2－貨品單元陳列 陳列組設(shè)計(jì)后加入此資料 700 ㎜貨架： 1 條掛通要捨充 8 個(gè)折裝單元，但卻可換 來 12個(gè)掛裝單元。 3. 貨品陳列主要以掛裝及折裝為主，以貨品種類而定，參閱以下圖表 3。 圖表 3：貨品種類陳列表 (舉例 ) 品種編號(hào) CAT CODE DESCRIPTION 解釋 HANGING（ H）掛裝 FOLDING（ F）折裝 00 POLO SHIRT 反領(lǐng)運(yùn)動(dòng)衫 F 01 BASIC TSHIRT 普通 T 恤 F 02 FANCY T SHIRT 有間色的反領(lǐng) T恤 F 03 BASIC SWEAT SHIRT 套裝 F 04 FANCY SWEAT SHIRT 衛(wèi)衣（厚身 T 恤） F 05 COTTON KNIT BOTTOM 衛(wèi)褲 F 06 BASIC SWEATER 普通冷衫 F 07 FANCY SWEATER 厚冷衫 F 10 SHIRT 恤衫 H/F 11 PANTS 長褲 H 12 SHORTS 短褲 H 13 BOXERS 運(yùn)動(dòng)短褲 H 14 SKIRT 裙 H 15 JACKET 外套 H 16 BLAZER 西裝 H 17 VEST 背心 H 20 SOCKS 襪 － 21 UNDERWEAR 內(nèi)褲 － 22 BELT 皮帶 － 23 HANDBAGS 手袋 － 24 SHOES 鞋 － 25 CAP 帽 － 30 WATCHES 手表 － 31 OPTICAL 眼鏡 － 32 OVERALL 吊帶褲（裙） H 33 DRESS 裙 H/F 34 EASY PANTS 輕便長褲 H (續(xù) ) 品種編號(hào) CAT CODE DESCRIPTION 解釋 HANGING（ H）掛裝 FOLDING（ F）折裝 40 DENIM SHIRT 牛仔 H/F 41 DENIM BOTTOM 牛仔褲 H/F 42 DENIM SHORTS 牛仔短褲 H/F 43 DENIM DRESS 牛仔連身裙 H/F 44 DENIM SKIRT 牛 仔裙 H 45 DENIM JACKET 牛仔外套 H 46 DENIM OVERALL 牛仔吊帶褲（裙） H 47 DENIM VEST 牛仔背心 H 81 91 KNITTEDSHIRT 針織 T 恤 F 82 92 KNITTED SWEAT 衛(wèi)衣 /褲 H/F 83 93 KNITTED SWEATER 毛衫 F 84 94 WOVEN TOP 梭織上身 － 85 95 WOVEN BOTTOM 梭織下身 － 86 96 WOVEN BOTTOM （ EASY） 梭織下身 （輕便類） － 87 97 ACCESSORIES 配襯品 － 88 98 MISCELLANEOUS 雜項(xiàng) － 4. 層板必須齊備所有尺碼及顏色，若有缺貨情況，則暫用其他尺碼 /顏色來填位，使陳列高度不會(huì)參差。 5. 掛裝的貨品必須把鈕扣或拉鏈扣好或拉好，西褲應(yīng)對(duì)骨夾掛，褲頭向出，若掛通較矮，則上下對(duì)摺，然后倒轉(zhuǎn)夾掛。 6. 衣物必須用合適的衣架掛，西裝衣架主要掛外套、西裝、背心，而普通衣架主要是掛恤衫、 T恤類，裙、褲用褲架。 7. 貨品基本陳列手冊，可參閱下面的圖示。 圖表 4：貨品陳列守則 陳列組設(shè)計(jì)后加入此資料 第 6 章：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 前言 除了產(chǎn)品質(zhì)素之外，服務(wù)質(zhì)素便是獲得利潤的最大關(guān)鍵。為統(tǒng)一專賣店的服務(wù)水平，本公司制定出一套針對(duì)顧客在購物過程中，店員面對(duì)各種情況下，對(duì)顧客的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。此章節(jié)提供給各專賣店負(fù)責(zé)人參考，用以培訓(xùn)店員及作為顧客的服務(wù)的指標(biāo)。 對(duì)顧客服務(wù)的宗旨 ?真誠 ?說話流露自然 ?樂于幫助顧客 ?有禮貌 ?面部常帶微笑 ?有耐性招呼顧客 ?講求速度 對(duì)客服務(wù)有關(guān)聯(lián)的技巧 以笑容迎接顧客 對(duì)于缺乏笑容及信心的人，必須自我訓(xùn)練，做出予 人好感的 表情。 在情緒低落時(shí)，用動(dòng)作的調(diào)整來做間接調(diào)適。 同時(shí)應(yīng)付多位顧客 說“對(duì)不起”或“請(qǐng)您稍待一下”。 盡快完成要求。 轉(zhuǎn)介給其他店員。 小心說話以免傷及顧客自尊（例如） ?身材肥胖，不宜穿這種顏色。 ?這么便宜的衫還要考慮。 ?這件衫顏色太鮮艷，不適合年紀(jì)大的人穿。 在店鋪內(nèi)的談話禮儀 ? 說話要清晰明了； ? 與對(duì)方談話時(shí)保持眼神接觸； ? 莫打斷對(duì)方說話； ? 別人說話時(shí)要適當(dāng)給予隨聲附和； ? 莫兩手抱胸或雙腿交疊來說話； ? 謹(jǐn)慎使用流行語； ? 仔細(xì)傾聽對(duì)方說話及意見； ? 莫滔滔不絕說個(gè)不停； ? 避免談?wù)撜腥菍?duì)方反感的話題； ? 莫說人壞話尤其是顧客； ? 賦予對(duì)方適當(dāng)?shù)木捶Q。 銷售與服務(wù) 打招呼 情況 步驟 語句 注意事項(xiàng) 當(dāng)顧客進(jìn) 入店鋪時(shí) 主動(dòng)上前與顧客打招呼 早上好， 歡迎光臨， 請(qǐng)隨便看 看。
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