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正文內(nèi)容

7植物組織中淀粉含量的測(cè)定_(編輯修改稿)

2024-09-19 20:03 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 爐,離心機(jī),離心管,試劑瓶。 三、實(shí)驗(yàn)步驟 1~ 3g 葉片,剪碎放入研缽,加 5ml80%的硝酸鈣溶液,研磨成糊狀移入 100ml 的三角瓶中,用 10ml80%的硝酸鈣沖洗研缽,無(wú)損地收集于三角瓶中,瓶口蓋上小漏斗,在沸水浴上煮沸 3~ 5min(葉片含淀粉少的 3min,含淀粉多的 5min),使樣品中淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)槟z體溶液。 20ml 蒸餾水,混合液轉(zhuǎn)入離心管中離心( 2024~ 3000rpm) 2~ 3min,將離心后的淀粉膠體渾濁液移入100ml 容量瓶(淀粉含量少時(shí),可移入 50ml 容量瓶),三角瓶及離心沉淀物用 5~ 10ml 熱蒸餾水沖洗并同樣離心,離心液并入容量瓶中(共洗 2~ 3 次)定容,即為淀粉提取液。 5~ 10ml 淀粉待測(cè)液,加入到盛有 %碘液的離心管中,混勻靜置 15min 后離心( 3000rpm) 5min,棄上清液。沉淀用 5%的含碘硝酸鈣溶液沖洗兩次,向沖洗后的沉淀中加入,將離心管浸入沸水內(nèi) 5min,使沉淀 第 5 頁(yè) 共 8 頁(yè) 溶解。將溶液轉(zhuǎn)入 50ml 容量瓶中,加 入 %碘液,用 30ml左右的水沖洗并入容量瓶,加入 2ml1mol/l 的鹽酸,用水定容并顯色,在 590nm 波長(zhǎng)處測(cè)定光密度。 ( 1mg/ml) 0、 、 、 、 、 于 6 個(gè)離心管中,用 80%硝酸鈣溶液將各管的體積補(bǔ)足至 5ml,再向各管加入 %碘液,混勻靜置15min 后離心,其他操作同樣品測(cè)定步驟,顯色后在 590nm 波長(zhǎng)下測(cè)定光密度。此系列溶液的淀粉含量分別為 0、 、 、 、 、 ,然后 以光密度為橫坐標(biāo),以淀粉含量為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。 四、結(jié)果計(jì)算 式中。 c—— 從標(biāo)準(zhǔn)曲線查得葡萄糖量, mg。 vt—— 樣品提取液總體積, ml。 v1—— 顯色時(shí)取樣品液量
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