【文章內容簡介】 照配送中心 +連鎖直營店 +農家店模式上聯(lián)生產廠家，下聯(lián)經(jīng)營戶，以現(xiàn)代流通方式促進工業(yè)品下鄉(xiāng)進村。 營銷方案：（ 1）發(fā)揮市場設施的優(yōu)勢，全方位多層面招商引客，實行產銷互動，開展優(yōu)勢互補，活躍市場交易。（ 2）展銷廳、門面房、個體銷售攤位采取設施租賃方式，按照位置規(guī)模計算收費。（ 3）現(xiàn)場批發(fā)交易采取按交易額收取一定比例交易費。（ 4）過磅停車實行有償服務。（ 5）衛(wèi)生費按日收取。（ 6）裝卸、加工、分檢收取勞務費。（ 7）預冷預藏按照時間段位確定收費標準。（ 8） 超市連鎖配送按貨物結算價 + 運輸成本收費。（ 9）期貨實行預約金 + 中介費辦法。（ 10）商務酒店和商品經(jīng)營實行統(tǒng)一管理，獨立核算，分區(qū)經(jīng)營。（ 11）發(fā)揮農產品經(jīng)紀人中介服務作用，及時溝通產銷信息，擴大農產品銷售。（ 12）健全市場運行管理機制，確保項目正常運轉。 (13)運用政府引導和經(jīng)營管理相結合，對連鎖門店經(jīng)營與效益掛鉤考核，獎懲并舉，職責明確，增強員工事業(yè)心和責任心，提升物流中心經(jīng)營活力。 22 市場風險分析 項目產品市場風險因素 《陜西新貿物流配送綜合交易中心》 項目屬公益性經(jīng)營項目，企業(yè)在組 織農產品交易過程中通過自身紐帶橋梁作用聚合人氣，通過硬件設施和職能服務追求投資效益，科學管理和規(guī)范運作是保證項目成功實施的關鍵。因此資源供應和客戶質量都會帶來一定的風險。 防范和降低風險對策 企業(yè)應將經(jīng)營信譽和產品質量管理作為監(jiān)管的重點。通過農業(yè)技術服務，引導農民科學作務 ,確保農產品質量安全。通過農產品分級、分類作價和定期質量抽查，確保貨真價實。通過創(chuàng)名牌擴大宣傳，擴大市場吸引客商。通過嚴格的質量追溯和周到的售后服務，贏得客商的無限信任，揚長避短，全力應對，降低市場風險。 23 第五章 建設方案 產品方案和建設規(guī)模 產品方案：國家和省級認定（證）的綠色無公害基地生產的農產品進入市場檢驗合格的農產品，獲得國家原產地域保護范圍的農產品，引進新技術開發(fā)的新產品，列入 《陜西新貿物流配送綜合交易中心》 項目訂單農業(yè)基地生產的農產品，經(jīng)權威機構驗證標志的外地生產的農產品，獲得名特優(yōu)品牌榮譽的農產品，其它符合質量安全的農產品。 建設規(guī)模：根據(jù)陜西新貿物流配送連鎖有限責任公司提出的《陜西新貿物流配送綜合交易中心》項目實施后最大設計人流物流規(guī)模，本著安全、合理、便捷、適用、效益原則確定征地 89 畝，一是建設鋼結構金屬保溫層屋面交易大棚 1920 m2，磚混單式商鋪 4608 m2，磚混結構農產品儲存庫、周轉庫 660m2， 100T 地磅 54 m2及附屬設備，磚混凝土結構農產品展銷廳、接待中心、檢驗中心、信息咨詢服務中心、公司辦公室 1100 m2及附屬設備，商務洽談中心、餐飲服務中心 1100 m2及附屬設備，職工宿舍、食堂、活動中心 1080 m2及附屬設備 , 多功能停車場 3000 m2，垃圾轉運站 300 m2；二是建設冷藏庫、月臺 3020 m2 及附屬設備，磚混結構農產品儲存庫 1320m2， 100T地磅 54 m2及附屬設備，職 工食堂、活動中心及配套設施 460 m2，職工辦公室、機房及配套設施 500 m2，多功能停車場 1320m2。 24 建設規(guī)劃和布局 按照整體規(guī)劃布局，陜西新貿物流配送連鎖有限責任公司提出的《陜西新貿物流配送綜合交易中心》項目平面布置按功能分為農產品交易區(qū)、冷藏儲運區(qū)、商務洽談及信息服務區(qū)，日用工業(yè)品物流配送區(qū)、生活服務區(qū)、停車場和垃圾轉運站。農產品交易區(qū)按照品種大類細化布局，設置批發(fā)交易和零售兩大板塊，分為糧食類、果蔬類、肉禽蛋類、水產類、干雜類和飲食類等。整個交易市場建筑物布置排列為四周沿圍墻建成二層單間式 門面房，中間建成交易大廳和周轉倉庫，圍繞交易廳棚修筑環(huán)形機動車道，大棚區(qū)兩端為交易市場，交易市場方位座南朝北，北門為主門，面向縣城新區(qū)主街道為人流主通道，南門直通 104 省道，西門與南大街相連接，東門直通鄉(xiāng)村公路干線，分別承擔來自各方的物流車輛出入，能夠有效避免交易過程中交通擁堵現(xiàn)象。整體設計布局緊湊、分區(qū)明確、視野開闊、配置合理、安全方便、能夠保證人流物流暢通無阻。 建設標準 《陜西新貿物流配送綜合交易中心》項目建設遵循高標準規(guī)劃，高質量建設，高效率管理的原則，建筑規(guī)劃設計和平面布置符合城鎮(zhèn)總體規(guī)劃要 求和生態(tài)要求，并突出行業(yè)風格和企業(yè)特征。土建工程、安裝工程按照建設部頒發(fā)的現(xiàn)行建筑預算標準和商品生產設計標準執(zhí)行，冷藏設備采用國內先進技術設備，以一流的硬件設施，打造一流的產地農產品批發(fā)交易市場。 25 工藝技術方案 工藝（技術）路線及流程圖 工藝（技術）流程說明 農產品是消費者食用品的基本原料來源，必須以質量安全為前提，按照《陜西新貿物流配送綜合交易中心》項目工藝路線及流程運行。凡進場農產品，按數(shù)量抽取一定比例樣品，歷行抽查檢測檢驗程序后，方可入市交易，凡成交的大宗農產品 ，由市場管理部的工作人員監(jiān)管計量，確保產銷雙方買賣公平，并按雙方協(xié)議價格，進入市場結算中心，按程序辦理貨款結算清單，收取雙方一定的費用，款項根據(jù)雙方自愿，可以現(xiàn)場現(xiàn)款結算，也可以代辦銀行匯兌手續(xù)，然后交接貨物直接交送或倒車裝卸，盡量做到一稱清三家，避免重復費用和加大損耗，鮮活農產品優(yōu)先辦理各項手續(xù)，代貯農產品進入市場預冷儲藏作業(yè)區(qū)，按照程序和工藝線路運作。冷藏農產品庫內溫度，按不同類型產品不同要求，分類區(qū)存放，一是防止串味污染；二是防止撞傷損失或高溫腐爛，確保達到預期冷藏效果。冷藏工藝流程為 農產品進場子 檢驗 入市交易 統(tǒng)一過磅結算 代貯 發(fā)運 進入銷地 26 設備方案 設備選型 按照技術先進，質量穩(wěn)定，效果良好，經(jīng)濟合理的原則，盡量采用國內設備，以節(jié)約投資，降低項目成本。 設備清單 （ 1）質檢設備 序號 設備名稱 型號 數(shù)量 單位 金額 （萬元 ) 1 檢測檢驗設備 29 臺（套） 氣相色譜儀 6898N 1 臺 45 原子吸收分光光度計 島津 1 臺 35 原子瑩光分光光度計 AFS930 1 臺 20 紫外可見分光光度計 755B 1 臺 12 全自動加壓溶劑萃 取儀器 APLE2020 1 臺 28 電子天平 3 臺 收貨 預冷 包裝 入庫 分選包裝 出庫 27 酸度計 2 臺 肉類水分速測儀 2 臺 1 農藥殘留快速檢測儀 RP210 3 套 烘箱 1 臺 冰箱 1 臺 標準品 (器皿試管 ) 1 套 2 數(shù)據(jù)處理電腦 2 臺 復式 打印機復印機 1 臺 2 傳真機 1 臺 掃描儀 1 臺 1 資料柜、檔案柜、藥品柜 5 臺 化驗室空調 立式 1 臺 （ 2）冷庫設備 序號 設備名稱 型號 數(shù)量 單位 金額 （萬元 ) 2 制冷設備 制冷壓縮機 6AV10 2 組 臥式冷凝機 WN90 1 臺 貯氨器 ZA200 1 臺 油分離器 YF80 1 臺 集油器 FY200 1 臺 機泵機組 1 套 冷卻塔 100T 1 個 冷風機 DKLL170 10 個 冷庫門 1250 2200 10 10 個 手移門 1622 10 個 輸冷管道 φ 38φ 57 等 電控柜 2 個 閥門及配套 28 空氣幕 1250 1 個 其他配套設備 角 鋼貨架 變壓器及配變架 200KVA 1 臺 （ 3）辦公設備及酒店服務設備 序號 設備名稱 型號 數(shù)量 單位 金額 （萬元 ) 3 辦公設備 1 套 4 酒店服務 床 180 個 30 桌椅 100 套 空調設備 1 套 70 設備來源 自檢自測設備由技術監(jiān)管部門推薦審核，建設單位統(tǒng)一采購，冷藏設備根據(jù)技術協(xié)作單位專家教授提議，建設單位組織人員考察，擬定采用大連 二冷生產的全套設備。 建設方案 建筑物（主體工程） ①展銷廳： 單層磚混凝結構建筑，中間磚混結構隔離墻，四面為月臺式獨立展位，鋼筋混凝土獨立柱基，厚壁鋼管柱體，廳內為十字形通 29 道，室外為環(huán)型通道，臺沿下為 5 米寬度機動車道。展銷廳獨立工程建筑面積 1100m2。 ②交易大棚 ：單層輕鋼結構建筑，弓形彩色塑料瓦屋面，混凝土地面，四周全方位開放，內設攤位式交易臺，獨立平面尺寸根據(jù)總體平面布置空間分別確定，要求對應排列，整齊美觀，建筑面積為 1920m2。 ③機械預冷庫： 為單層磚混結構建筑，砼柱基，條形基礎， 預應力樓板屋面，敷設保溫層和防水石棉瓦，室內排列為中間 4 米寬度走廊，兩側為庫體，金屬密封門，平面尺寸為 30米 50米，庫前接建 30米 8米月臺，供冷藏入庫農產品裝卸之用，庫后接建制冷機房和工作室； ④單面式商鋪： 為兩層磚混結構， 7 米跨度，室內占 5米，陽臺占 2米，根據(jù)布局設單間或雙間式，主要供商戶作為門面房使用，沿庫房圍墻空間建設。 ⑤商務洽談、服務中心 :為多層磚混結構 , 砼柱基，條形基礎，樓板屋面全部貼瓷，內部精細裝修，建筑面積為 1100 m2。 ⑥物流配送中心： 一期工程主要包括冷庫，其結構為輕鋼結構；采用 輕型鋼結構，單層。冷庫庫體部分采用庫板，其它車間為 370 厚多孔磚墻，砼地面，聚氨酯泡沫塑料板保溫，高分子卷材防水層，庫門為庫體專及門，壓型鋼板屋面板，保溫隔氣地面。制冷機房 36平方米，磚混結構。冷庫及公用配套工程方案是，水源主要依靠本公司現(xiàn)有機井解決，重點考慮庫室內外消防用水和沖洗用水，水質符合生活用水標準，排污量不 回水管 30 供水管 循環(huán)水池 沖霜泵 冷庫風機 大，夫環(huán)境污染。冷卻循環(huán)系統(tǒng)為，冷卻循環(huán)水量 330M3/H，采用橫流式玻璃鋼 冷卻塔冷卻。建 200M3/H冷卻水塔一座。沖霜系統(tǒng)為，沖霜為循環(huán)用水系統(tǒng)，與冷卻循環(huán)系統(tǒng)共用同一循環(huán)水池。消防系統(tǒng)及應急設備為，該庫耐火等級均為二級，火災危險性屬丙類。室外消防用水量 25L/S，室內消防用水量 10L/S，火災延續(xù)時間 3小時。庫區(qū)泵房內設專用消防泵，并設有專用消防蓄水池。廠內供水設為環(huán)狀，設置室內、外消火栓及滅火器材。 輔助工程及其它工程 門衛(wèi)室，按照東西南北四門各設門衛(wèi)值班室一座，平面設計為 6 米 5 米，配電室面積 102 平方米。 表 5— 1 土建工程明細表 序號 工程名稱 建設性質 （新建） 建設面積 （ M2） 造價 （元/M2） 投資額 （萬元） 1 主要生產工程 磚混多功能展銷廳及服務中心 0 磚混單式商鋪 31 0 鋼瓦交易大棚 0 冷藏庫 0 2 輔助工程 倉庫 0 月臺棚 3 動力工程 配電室 機房 4 室外工程 圍墻 傳達門衛(wèi) 周轉貨場、停車廠 0 地面道路 0 總圖消防設施 綠化 5 服務工程 32 職工宿舍、食堂 0 職工辦公室、機房 6 合 計 28005.00 7 商品周轉倉庫為磚混結構單層建筑，每棟規(guī)劃為 10 間，面積 330平方米。以上土建工程見表 5— 1。 節(jié)能減排措施 整體建筑物設計要求通氣性良好，建筑物高度錯落有致。一是利于人員密集的環(huán)境中便于改善空氣流通；二是采光性強，減少照明設施，節(jié)約電力能源。冷藏庫設備采用節(jié)能型設備，冷卻用水修筑沉淀池，采取循環(huán)水方式節(jié)約水源。項目區(qū)規(guī)劃內綠化采取植樹種草方式，綠化面積不低于 20%，加之外圍農田調節(jié)，環(huán)境質量保持良好，符合低碳要求。 實施進度安排 陜西新貿物流配送連鎖有限責任公司提出的《陜西新貿物流配送綜合交易中心》項目建設工期確定為 2 年，即從 2020 年第二季度至 2020年第二季度，具體進度見工程進度表。 序號 項目 序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 年 2020 2020 2020 33 份 季度 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 1 可行性 研究論證