5市對肉品市場情況報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-11 22:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 立肉品安全監(jiān)管長效機(jī)制。把開展專項(xiàng)整治行動作為加強(qiáng)生豬屠宰管理的重要手段。為此，我們建立和推行六項(xiàng)制度，確保專項(xiàng)整頓目標(biāo)任務(wù)如期完成。一是建立相關(guān)監(jiān)管部門例會制度，肉品安全各相關(guān)監(jiān)管部門定期向市食安委匯報(bào)專項(xiàng)整頓工作情況，研究部署肉品安全監(jiān)管和專項(xiàng)整治 工作。二是建立工作信息報(bào)送制度，要求縣區(qū)商務(wù)主管部門及時(shí)上報(bào)開展專項(xiàng)整治的工作動態(tài)，找準(zhǔn)肉品安全問題關(guān)鍵，制定切實(shí)措施加以整治。三是建立統(tǒng)計(jì)報(bào)送制度。要求縣區(qū)商務(wù)主管部門按時(shí)填報(bào)專項(xiàng)整治和無害化處理統(tǒng)計(jì)情況等報(bào)表，匯總考評。四是建立專項(xiàng)整治工作信息發(fā)布制度。利用工作簡報(bào)等形式在全市商務(wù)系統(tǒng)通報(bào)工作進(jìn)展，并將檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為及時(shí)在全市范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，宣傳整治成效。五是建立舉報(bào)投訴制度。通過舉報(bào)電話、印制執(zhí)法規(guī)范文書、建立完善舉報(bào)投訴受理、查處案件檔案，及時(shí)受理、批辦、督辦、查處投訴案件，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作 用，形成覆蓋全市的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，不斷把肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作引向深入。六是建立突擊抽查和例行檢查相結(jié)合的工作制度，特別是加大突擊檢查力度。按照省商務(wù)廳要求，市政府責(zé)成商務(wù)部門每月對生豬屠宰和肉品市場抽查，檢查次數(shù)不少于 2 次，縣級商務(wù)主管部門不少于 4 次，要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須將近 2 年相關(guān)檢疫、檢驗(yàn)及購銷臺賬記錄保存完備，以備檢查，并要求每次檢查必須有工作記錄，檢查人員和被查單 第 4 頁 共 6 頁 位負(fù)責(zé)人必須在記錄上簽字認(rèn)可。 三、強(qiáng)化
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