上海豬肉品牌市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-30 08:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 等都采購(gòu)以上品牌豬肉。在走訪佳木斯路菜市場(chǎng)中，筆者沒有發(fā)現(xiàn)主流的品牌豬肉，而主要是商販自主采購(gòu)周邊養(yǎng)殖場(chǎng)的豬肉，都是沒有品牌的產(chǎn)品。通過(guò)調(diào)查現(xiàn)在上海市場(chǎng)主要有上海五豐、愛森、金鑼幾大品牌，他們的優(yōu)劣勢(shì)如下：這幾家家公司進(jìn)入市場(chǎng)較早，市場(chǎng)占有率較高，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，銷售渠道多樣。產(chǎn)品價(jià)格容易受飼料等原材料價(jià)格波動(dòng)影響，養(yǎng)殖成本較高。無(wú)法從源頭嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。（三）供應(yīng)商中糧集團(tuán)發(fā)揮自身完整的肉食產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，擁有多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖場(chǎng)方圓2公里以上無(wú)工業(yè)污染，而且中糧擁有自主的天然飼料，本身做糧食出身，對(duì)價(jià)格行情更熟悉了解，更合理控制成本。日前，上海市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的牧業(yè)數(shù)據(jù)顯示，去年本
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