4旅游企業(yè)成本控制及管理制度構建(編輯修改稿)
2024-08-21 14:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 所以可能會導致企業(yè)間爭奪優(yōu)秀員工的現(xiàn)象頻發(fā)，而導致旅游企業(yè)內(nèi)部人才流動加劇，增加企業(yè)的管理成本。另外，為了保證旅游服務的質(zhì)量并且提升客戶對服務的滿意 第 4 頁 共 8 頁 程度，企業(yè)需要對員工的業(yè)務能力和職業(yè)素養(yǎng)進行培訓，這雖然在短期內(nèi)也會增加企業(yè)的成本，但是對于企業(yè)增強行業(yè)內(nèi)的競爭力是有利的，但有些企業(yè)為了節(jié)約成本， 舍不得在員工身上投資。 由于我國旅游企業(yè)大多都是中小企業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈條并不完善，所以很難做到所有旅游資源自給自足，需要通過購買來滿足企業(yè)經(jīng)營管理的需要，如何加強采購環(huán)節(jié)的成本控制成為企業(yè)成本控制的重要工作。目前，我國大多數(shù)旅游企業(yè)在采購環(huán)節(jié)往往存在一些問題。第一，旅游企業(yè)沒有按照采購的旅游服務產(chǎn)品的種類進行分類管理，對于一些企業(yè)經(jīng)營管理必不可少和對于企業(yè)并不十分重要的產(chǎn)品采購管理混亂，有時甚至會危及到企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。第二是采購部門的議價能力不強，由于旅游企業(yè)的規(guī)模大多都比較小，采購物資的數(shù)量有限，所 以在采購時難以真正把價格壓低，從而會增加企業(yè)的相關成本。第三，采購人員對于物品的真實市場價格可能并沒有了解，采購回來的物品價格往往偏高，甚至可能會出現(xiàn)采購人員收了好處費之后與供應商狼狽為奸抬高物資價格的現(xiàn)象，對企業(yè)的采購成本控制有不利影響。第四點，對于供應商的選拔標準缺乏科學、客觀的依據(jù)。大多先進企業(yè)對于供應商的選擇都是十分嚴格的，而且會針對供應商的產(chǎn)品或服務質(zhì)量等情況來建立電子檔案。但目前我國的許多旅游企業(yè)對于供應商的選擇過于隨意，往往是由領導直接拍板來決定，既不能保證產(chǎn)品或服務的質(zhì)量可靠，也不能保證價格 合理，甚至存在一 第 5 頁 共 8 頁 定的隱患和風險。 三、完善成本管理的制度構建 企業(yè)必須要隨著自身的發(fā)展不斷完善成本控制的方式，構建健全的成本評價指標體系，對企業(yè)間各項成本的變動進行具體的
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