3健康安全小常識(編輯修改稿)
2025-08-16 00:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 除了定期更換茶具，還要減少喝茶的次數(shù)，每日只在上午10 時左右品茶，而其余時間，以溫水作為主要飲料，如此一來，茶葉帶給自己的只有安撫血管、促進循環(huán)的作用，而絕不會產(chǎn)生任何副作用。 最佳的食用油方法是將植物油與動物油以 10。 7 的比例進行調(diào)配，或者兩種油交替使用，這樣各種營養(yǎng)應(yīng)有盡有，更加有利于預(yù)防心腦血管疾病，而且菜肴會更加可口，增加食欲，達到一舉兩得的效果。 棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣?xùn)|西，效果是相當(dāng)微弱的，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配 第 8 頁 共 16 頁 葡萄 干、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。 長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃 2 到 3 次即已足夠，以免補了血卻還得擔(dān)心減肥問題。 紅棗養(yǎng)生功效揭秘： ① 紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。 紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因為鮮棗中豐富的維生素 c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結(jié) 石形成的概率也就隨之減少。 ② 紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。 中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。 食用宜。生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。 食用忌。紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。 第 9 頁 共 16 頁 推薦食療方： 一、紅棗茶 材 料。紅棗 12 顆；茶葉 8 克；紅糖適量。 做法： 將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟； 把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。 功效。補血，健脾胃。 二、紅棗當(dāng)歸粥 材料。當(dāng)歸 15 克、紅棗 50 克、白糖 20 克、粳米 50 克。 做法。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水 200 克，先煎濃汁100 克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。 服法。每日早晚溫?zé)岱茫?10 日為 1 個療程。 功效。具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛 ，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。 三、紅棗養(yǎng)神湯 材料：紅棗 20 克，薏仁米 20 克、白果 15 克（去殼除衣）、桂圓肉 10 克， 做法。將上述材料一同放入鍋內(nèi)同煮 40 分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋 6 只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。 功效。具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚 第 10 頁 共 16 頁 少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。 四、紅棗木耳湯 材料。紅棗 10 枚，黑木耳 15 克，冰糖適量。 做法。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約 2 小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約 1 小時即成。 用法。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。 功效。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。 注意。濕痰及積滯者不宜多食。
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