【總結(jié)】課題2胡蘿卜素的提取課程標(biāo)準(zhǔn)研究從生物材料中提取特定成份。課標(biāo)解讀道提取胡蘿卜素的基本原理。。。1.胡蘿卜素及其性質(zhì)(1)種類依據(jù)的數(shù)目可以劃分為三類,其中是最主要的組成成分,一分子的β胡蘿
2024-11-17 19:43
【總結(jié)】生物選修1(人教版)專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用課題2腐乳的制作要點(diǎn)突破一、腐乳制作的生產(chǎn)工序及發(fā)酵機(jī)理1.腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程2.發(fā)酵機(jī)理以大豆為原料制作腐乳的過程主要是豆腐所含的蛋白質(zhì)發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)的過程。制作腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進(jìn)行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。
2024-11-17 15:24
【總結(jié)】生物選修1(人教版)專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題1DNA的粗提取與鑒定要點(diǎn)突破一、DNA粗提取的原理1.DNA溶解度、高溫、洗滌劑的耐受性的區(qū)別鹽析和高溫對DNA活性的影響不同①鹽析過程中DNA的空間結(jié)構(gòu)不變,沒有變性,只是溶解度降低。
2024-11-17 23:11
【總結(jié)】生物選修1(人教版)專題6植物有效成分的提取課題1植物芳香油的提取要點(diǎn)突破一、蒸餾法、壓榨法和的萃取法比較①壓榨法必須在常溫條件下進(jìn)行,否則會影響產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量。②雖然三種方法的原理和操作過程不同,但都有過濾提純這一環(huán)節(jié)。例1植物芳香油理化性
2024-11-17 07:24
【總結(jié)】人教版選修一胡蘿卜素的提取情境導(dǎo)入知識目標(biāo):1、了解有關(guān)胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識;2、了解提取胡蘿卜素的基本原理。能力目標(biāo):1、初步學(xué)會胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析的操作方法;2、初步了解有機(jī)溶劑的相關(guān)知識。情感態(tài)度價值觀:系統(tǒng)的了解生物技術(shù)手段,了解生物科技在生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn):胡蘿卜素的提取,
2024-12-09 14:55
【總結(jié)】生物選修1(人教版)專題3植物的組織培養(yǎng)技術(shù)課題2月季的花藥培養(yǎng)要點(diǎn)突破一、被子植物的花粉發(fā)育雄蕊由花絲和花藥兩部分組成?;ㄋ幨切廴锏闹饕糠郑鄶?shù)被子植物的花藥是由4個花粉囊組成,分為左、右兩半,中間有藥隔。花粉囊外由囊壁包圍,內(nèi)生許多花粉粒。
【總結(jié)】第2課時腐乳的制作目標(biāo)導(dǎo)航。。一、腐乳的制作原理1.主要微生物——毛霉(1)毛霉的生物學(xué)特征:腐乳制作過程中發(fā)揮作用的微生物主要是________,屬于________,同化作用類型是________。(2)毛霉的作用:毛霉等微生物產(chǎn)生的________酶等能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的_______
2024-12-04 20:35
【總結(jié)】胡蘿卜如何吃比較科學(xué)合理?為什么?胡蘿卜素有什么營養(yǎng)價值?如何提取胡蘿卜素呢?胡蘿卜素種類分布用途需求工業(yè)生產(chǎn)性質(zhì)αβγ胡蘿卜素蔬菜、水果氧化分解為VA、食品添加劑等1500T以上三種方法橘黃色結(jié)晶、化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙
2025-05-12 13:00
【總結(jié)】胡蘿卜是我們生活中常見的一種蔬菜,你喜歡吃胡蘿卜嗎,你知道吃胡蘿卜有哪些好處嗎?專題6、課題2胡蘿卜素的提取閱讀教材P77,思考以下問題:1、什么是胡蘿卜素?它分為哪幾類?3、胡蘿卜素有何用途?2、胡蘿卜素的理化性質(zhì)?一、胡蘿卜素(一)胡蘿卜素:α-胡蘿卜素β-胡蘿卜素γ-胡蘿卜素最主要的組成
2025-08-14 11:12
【總結(jié)】專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用課題1果酒和果醋的制作要點(diǎn)突破一、果酒、果醋制作原理的比較欄目鏈接例1下列關(guān)于果酒制作過程中的敘述,正確的是()A.應(yīng)先去除葡萄的枝梗,再進(jìn)行沖洗,這樣洗得徹底B.使發(fā)酵裝置的溫度維持在20℃左右最好C.在
【總結(jié)】生物選修1(人教版)專題3植物的組織培養(yǎng)技術(shù)課題1菊花的組織培養(yǎng)要點(diǎn)突破一、植物組織培養(yǎng)的理解欄目鏈接(2)植物組織培養(yǎng)的一般過程分析:欄目鏈接(3)愈傷組織:①來源:離體的植物組織或細(xì)胞,培養(yǎng)一段時間后,會通過細(xì)胞分裂形
【總結(jié)】本文格式為Word版,下載可任意編輯 湖南省長沙市“1 1事故概況 20XX年1月14日8時7分許,湖南省長沙市岳麓區(qū)某建筑工地發(fā)生一起起重傷害事故,造成2人死亡、1人輕傷、。1月14日上午8時...
2025-04-15 03:19
【總結(jié)】專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)第16課時DNA的粗提取與鑒定目標(biāo)導(dǎo)航DNA的物理性質(zhì)。DNA粗提取以及DNA鑒定的原理。一、提取DNA的方法1.提取生物大分子的基本思路(1)選用一定的________或________方法分離具有不同物理或化學(xué)性質(zhì)的生物大分子。(2)DNA的粗提取就是利用DNA
2024-12-05 06:17
【總結(jié)】生物選修1(人教版)專題5DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題3血紅蛋白的提取和分離要點(diǎn)突破一、血紅蛋白的提取和分離的原理1.蛋白質(zhì)分子在凝膠中的運(yùn)動情況分析電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的分子,如氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核苷酸、核
2024-11-17 15:23
【總結(jié)】「自我感悟」1.高中數(shù)學(xué)引入“f:AB”,“y=f(x),xA”的原因、解讀;的理解;2.構(gòu)成函數(shù)的三要素;3.映射與函數(shù)概念的區(qū)別與聯(lián)系4.區(qū)間的概念及其作用。?「鞏固過關(guān)」過關(guān)1:下列對應(yīng)關(guān)系能否表示函數(shù):12346ffff
2025-03-12 14:39