【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，錄入計(jì)算機(jī)，暫不考慮。 ? 建議在適當(dāng)時(shí)間，有條件的大城市近郊結(jié)合部與區(qū)域，可由地方政府給農(nóng)戶適當(dāng)補(bǔ)貼，出臺(tái)不允許散養(yǎng)畜禽的法規(guī)。 26 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)，如果當(dāng)前不能解決好肉食品安全問(wèn)題，將出現(xiàn)國(guó)內(nèi)肉食產(chǎn)品出不去，國(guó)外肉食產(chǎn)品卻大量涌入，必將影響中國(guó)在世界貿(mào)易中的形象與國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)的發(fā)展。 ? 動(dòng)物生產(chǎn)迫切需要一個(gè)安全體系框架，如何構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng)，使其生產(chǎn)過(guò)程在合理的制度和監(jiān)督下進(jìn)行，促進(jìn)生產(chǎn)信息公開，使動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程變得可監(jiān)督和稽查，使消費(fèi)者買得放心。 27 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 針對(duì)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心喪失，世界各國(guó)紛紛制定相關(guān)法律和制度，約束和限制違規(guī)生產(chǎn)的發(fā)生，并試圖從源頭上控制和杜絕疫病的引入和傳播，盡快查清病畜的遷移歷史及可能進(jìn)入食物鏈的畜禽產(chǎn)品，通過(guò)可稽查的食品安全追溯系統(tǒng)來(lái)確保食物的安全生產(chǎn)，加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品全程監(jiān)控，以保證肉食品質(zhì)量安全，維持公正的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。 28 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 國(guó)家畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì) ? 目標(biāo) ? 依據(jù) 《 中華人民共和國(guó)畜牧法 》 、 《 中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》 和 《 畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法 》 ，實(shí)行畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案信息化管理。 ? 建立國(guó)家、省級(jí)畜禽標(biāo)識(shí)與養(yǎng)殖檔案信息數(shù)據(jù)庫(kù)。 ? 為畜禽及其產(chǎn)品提供可追溯，有效防控重大動(dòng)物疫病，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。 29 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 國(guó)家畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì) ? 實(shí)施原則 ? 為了讓消費(fèi)者能對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品溯源，需在飼養(yǎng)場(chǎng)建立一個(gè)完善的信息報(bào)告錄入系統(tǒng)。 ? 在收集信息過(guò)程中，信息的全面固然要考慮，但重點(diǎn)應(yīng)集中在某一或某些特定方面，如育肥豬的休藥期等。 ? 在系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)首先確定消費(fèi)者追溯動(dòng)物產(chǎn)品需要查詢的重點(diǎn)，以確定信息收集范圍。 30 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 獲取信息，只是整個(gè)信息處理的一個(gè)方面，重要的是對(duì)信息進(jìn)行分析與判斷。 ? 在對(duì)信息分析方面，真實(shí)性至關(guān)重要，虛假的、不真實(shí)的信息所導(dǎo)致的后果是不可估量的。 ? 對(duì)信息的判斷一定要客觀，要排除主觀臆想。 ? 采用分階段、分地區(qū)逐步推進(jìn)方式實(shí)施。 31 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 實(shí)施步驟 ? 中央數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)由大型養(yǎng)殖場(chǎng)、縣、地（市）、省、中央分塊，逐級(jí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸、設(shè)臵密碼口令、基層輸入的數(shù)據(jù)，一般不允許改動(dòng)。 ? 除確有錯(cuò)誤，由地方向上一級(jí)申請(qǐng)，由專人更正，并有專門修改文檔的記錄。 ? 擬分短期、中期和長(zhǎng)期三個(gè)階段實(shí)施。 32 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 短期 ? 建立國(guó)家級(jí)目錄數(shù)據(jù)庫(kù)，依據(jù) 《 畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法 》中第二章第八條規(guī)定畜禽標(biāo)識(shí)編碼規(guī)則，編寫自動(dòng)編碼派號(hào)程序，為畜禽個(gè)體 /群體提供唯一編號(hào)。 ? 建立各級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)容與字段格式。 ? 規(guī)范統(tǒng)一數(shù)據(jù)接口和數(shù)據(jù)傳輸文件類型，各行政區(qū)在此基礎(chǔ)上，根據(jù)各地具體情況，養(yǎng)殖檔案格式和內(nèi)容可以有所不同，以利于國(guó)家統(tǒng)一檔案管理。 33 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 短期 ? 在有條件省份，在所屬行政區(qū)內(nèi)對(duì)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行登記、編制養(yǎng)殖單位代碼，倡導(dǎo)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)率先推行檢疫檔案網(wǎng)絡(luò)信息化管理，電子出證。 ? 在有條件的規(guī)模商品代飼養(yǎng)場(chǎng)、種畜禽場(chǎng)和屠宰加工廠建立電子畜禽檔案管理。 ? 首先在豬、牛和羊推行，在試點(diǎn)省份進(jìn)行動(dòng)物標(biāo)識(shí)與檢疫數(shù)據(jù)的網(wǎng)絡(luò)傳送。 34 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 中期 ? 建立各級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)容與字段格式。 ? 完善統(tǒng)一各類檢驗(yàn)、防疫、養(yǎng)殖電子檔案格式和內(nèi)容，完全實(shí)施畜禽養(yǎng)殖電子檔案管理，各級(jí)省市區(qū)對(duì)檔案內(nèi)容匯總、歸檔至國(guó)家中央數(shù)據(jù)庫(kù)。 ? 實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病控制的可追溯。 35 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 構(gòu)建一個(gè)適合中國(guó)國(guó)情的畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng) ? 長(zhǎng)期 ? 對(duì)屠宰加工廠電子數(shù)據(jù)管理，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)查驗(yàn)、登記畜禽標(biāo)識(shí)并與畜產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)志編碼聯(lián)系起來(lái)，實(shí)施畜產(chǎn)品可追溯。 ? 食品安全事件的快速反應(yīng)與處理。 ? 產(chǎn)品召回與問(wèn)責(zé)。 36 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 逐步建立培訓(xùn)制度 ? 可追溯管理進(jìn)行常規(guī)培訓(xùn)，培訓(xùn)由國(guó)家或省獸醫(yī)行政管理機(jī)關(guān)安排，選擇有經(jīng)驗(yàn)的畜牧獸醫(yī)專家和計(jì)算機(jī)人員進(jìn)行。 ? 建立一個(gè)用網(wǎng)絡(luò)傳遞的國(guó)家動(dòng)物衛(wèi)生信息系統(tǒng)，在動(dòng)物衛(wèi)生信息系統(tǒng)中建立可追溯管理信息子系統(tǒng)，用專用的中央數(shù)據(jù)庫(kù)儲(chǔ)存動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的飼養(yǎng)、飼料和使用藥物等相關(guān)信息。 ? 建立適合中國(guó)動(dòng)物防疫體制的動(dòng)物疫病和畜產(chǎn)品安全質(zhì)量相關(guān)的培訓(xùn)制度，應(yīng)與國(guó)家可追溯管理計(jì)劃結(jié)合在一起。 37 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 逐步建立培訓(xùn)制度 ? 培訓(xùn)