智慧農(nóng)業(yè)食品可追溯系統(tǒng)(編輯修改稿)
2025-01-22 01:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 冷 鏈 物 流農(nóng) 業(yè) 物 聯(lián) 網(wǎng)信 息 服 務(wù) 網(wǎng) 關(guān)肉 類 加 工養(yǎng) 殖 場(chǎng) 檔 案養(yǎng) 殖 信 息防 疫 信 息電 子 檢 疫 證畜 禽 銷 售 信 息農(nóng) 業(yè) 物 聯(lián) 網(wǎng)信 息 服 務(wù) 網(wǎng) 關(guān)水 產(chǎn)基 于 云 計(jì) 算 和 移 動(dòng) 互 聯(lián) 網(wǎng) 的 智 能 終 端揚(yáng) 州 市 農(nóng) 產(chǎn) 品 電 子 商 務(wù) 平 臺(tái)2023年 1月 21日 8 食 品 安 全的 跟 蹤與溯源業(yè)務(wù)場(chǎng) 景 餐飲 ,便利店 批發(fā)店 ,超市 生產(chǎn)商 貨車 食品制造商 低溫運(yùn)送車 低溫物流中心 低溫運(yùn)送車 肉類跟蹤與溯源業(yè)務(wù)場(chǎng)景 飼養(yǎng) 屠宰 加工 物流 銷售 消費(fèi) ? 指導(dǎo)原則：感知，溝通，智慧 – 3T原則 : 時(shí)間 /time、溫度 /temperature、耐性容忍度 /toleranee – 3P原則 : 原料 /Products、加工工藝 /Proeessing、 包裝 /Package – 3C原則：冷卻 /Chilling、清潔 /Cleaning、小心 /Care 低溫運(yùn)輸 零售商 低溫倉(cāng)儲(chǔ) 低溫運(yùn)輸 冷藏 /冷凍 低溫運(yùn)輸 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 2023年 1月 21日 9 溯源信息傳輸流程 識(shí)讀器 10001110000000001001： XXXX農(nóng)場(chǎng) 2023131生產(chǎn)，批號(hào)100，原產(chǎn)地 XX，由 XX市工商局檢驗(yàn)合格。 食品安全 追溯管理系統(tǒng) 2023年 1月 21日 10 功能模塊介紹 ? 主要功能是從農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)采集種植基地、水質(zhì)質(zhì)量、播種栽培、用藥施肥、除草灌溉、病蟲(chóng)害防治、生產(chǎn)加工、監(jiān)督檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)等數(shù)據(jù)，并將其上傳到食品安全追溯管理數(shù)據(jù)中心；并且系統(tǒng)還支持在線升級(jí)的功能，當(dāng)發(fā)布了新版本后，在運(yùn)行時(shí)進(jìn)行系統(tǒng)自勱升級(jí)新版本。 食品安全追溯管理平臺(tái)數(shù)據(jù)中心 ? 食品安全追溯管理系統(tǒng)所采集的所有數(shù)據(jù)，通過(guò) XX市工商局食品安全追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交換接口進(jìn)行數(shù)據(jù)交換；并且還包括了農(nóng)產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)平臺(tái)，在此平臺(tái)上提供了追溯查詢、生產(chǎn)監(jiān)控、統(tǒng)計(jì)分析、監(jiān)控預(yù)警等功能 食品安全追溯管理平臺(tái) ? 利用同時(shí)在建的追溯平臺(tái)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合開(kāi)拓信息渠道 ,幫劣企業(yè)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ,協(xié)劣商戶打開(kāi)貨源的信息門(mén)戶成為解決信息流通不暢的有效方案 .通過(guò)現(xiàn)代電子商務(wù)理念幫劣企業(yè)轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制 ,建立現(xiàn)代企業(yè)制度 ,提高企業(yè)的管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 電子商務(wù)平臺(tái) 2023年 1月 21日 11 方案優(yōu)點(diǎn) 統(tǒng)一架構(gòu)，模塊化設(shè)計(jì) 依據(jù)行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)，可擴(kuò)展性良好 體現(xiàn)“無(wú)線城市”與“物聯(lián)網(wǎng)”優(yōu)勢(shì) 引入國(guó)家 863標(biāo)準(zhǔn)化研究和應(yīng)用，并以此作為提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的重要途徑，自上而下?lián)碛型暾臉?biāo)準(zhǔn)化工作保證體系，完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系保證了項(xiàng)目順利實(shí)施。 在“農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)”項(xiàng)目中統(tǒng)一采取多層次軟件架構(gòu)，結(jié)合 B/S模式、 C/S模式以及嵌入式開(kāi)發(fā)完成“食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)”。 以移動(dòng)智能識(shí)別技術(shù)作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)信息采集的解決方案，操作便利，集成化程度高。真正實(shí)現(xiàn)“智慧城市”、“物聯(lián)網(wǎng)”、“移動(dòng)電子商務(wù)”等行業(yè)應(yīng)用概念。 2023年 1月 21日 12 食品安全追溯管理平臺(tái) 2023年 1月 21日 13 食品安全追溯 原產(chǎn)地監(jiān)管 利用 RFID電子標(biāo)簽、二維條碼、無(wú)線傳感和網(wǎng)絡(luò)傳輸、視頻監(jiān)控技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全程物 物、物 機(jī)對(duì)話，消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、互聯(lián)網(wǎng)視頻等方式查看農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”和“履歷表” —即從哪里來(lái)，誰(shuí)生產(chǎn)的，什么
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