動物標(biāo)識及疫病可追溯體系概述ppt(編輯修改稿)
2024-10-03 17:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 流通環(huán)節(jié) ? 動物衛(wèi)生監(jiān)督員使用移動智能識讀器掃描電子檢疫證上的二維碼或通過網(wǎng)絡(luò)查詢以鑒別動物標(biāo)識和電子檢疫證的真?zhèn)?,并將監(jiān)督信息通過網(wǎng)絡(luò)上傳到中央數(shù)據(jù)庫。 第六頁，共十五頁。 ? 屠宰檢疫 ? 動物檢疫員通過移動智能識讀器掃描動物標(biāo)識和檢疫證上的二維碼進行信息核查。對檢疫合格的動物產(chǎn)品出具電子檢疫證明〔機打檢疫證明〕，通過網(wǎng)絡(luò)上傳屠宰檢疫信息、注銷廢棄二維碼標(biāo)識。 ? ? 第七頁，共十五頁。 (三 )畜禽產(chǎn)品質(zhì)量平安追溯系統(tǒng) ? 它是指動物經(jīng)屠宰形成分割包裝產(chǎn)品后所進行的標(biāo)識的轉(zhuǎn)換，也就是二維碼的信息轉(zhuǎn)換成條形碼的信息。包括動物胴體標(biāo)識轉(zhuǎn)換、分割動物產(chǎn)品標(biāo)識分發(fā)、消費者查驗畜產(chǎn)品質(zhì)量平安信息三個環(huán)節(jié)。 ? 動物胴體標(biāo)識轉(zhuǎn)換 ? 在動物屠宰過程中，動物檢疫員使用識讀設(shè)備讀取動物標(biāo)識，由系統(tǒng)自動進行標(biāo)識轉(zhuǎn)換，將二維碼標(biāo)識轉(zhuǎn)換為標(biāo)準(zhǔn)條碼，以產(chǎn)品標(biāo)簽形式隨同動物胴體出廠，從而到達追溯到供體動物的目的。 ? ? 第八頁，共十五頁。 ? 2．分割產(chǎn)品標(biāo)識分發(fā) ? 在分割動物產(chǎn)品過程中，由相關(guān)人員使用終端設(shè)備識讀、打印動物胴體標(biāo)準(zhǔn)條碼，粘貼
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