4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)探析(編輯修改稿)
2024-08-27 03:45 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 況，明確可追溯到一個(gè)基本的責(zé)任主體還是要追蹤農(nóng)產(chǎn)品，甚至認(rèn)為一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的批次或是其中的一個(gè)小包裝。確保明確地追溯到養(yǎng)殖情況還是追溯到銷售的情況。由 第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè) 于許多行業(yè)、地區(qū)對(duì)追溯的基本目標(biāo)有不一樣的認(rèn)識(shí)，有些認(rèn)為需要精準(zhǔn)地觀察到每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的身上，有些認(rèn)為僅僅可追溯到責(zé)任自身為主體。若是想要面對(duì)消費(fèi)者的標(biāo)準(zhǔn)，需要可追溯的精準(zhǔn)度比較高，消費(fèi) 者的認(rèn)可度相對(duì)比較高，但很多實(shí)際性的基本情況也表現(xiàn)得不太明顯。若是出現(xiàn)服務(wù)的政府監(jiān)管，追溯到相關(guān)的責(zé)任主體完全可以滿足需求 [2]。 可追溯范圍受到嚴(yán)重的局限性。我國(guó)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品安全情況可追溯涉及到生產(chǎn)加工等多個(gè)環(huán)節(jié)，僅依靠農(nóng)產(chǎn)品部門(mén)的力量是難以實(shí)現(xiàn)全程可追溯的管理。按照相關(guān)文件規(guī)定，農(nóng)業(yè)各個(gè)產(chǎn)品部門(mén)的基本職能技術(shù)需要負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，盡可能地做好標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和信息記錄檔案管理，實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)確的推動(dòng)，最終還是未與市場(chǎng)進(jìn)行良好的對(duì)接，也得不到消費(fèi)者的認(rèn)可。從目前的情況來(lái)講，很多可追溯的工作都是在政府的 高額補(bǔ)助下的被動(dòng)實(shí)施，不具備強(qiáng)烈的代表性。并且可追溯的工作范圍是根據(jù)基本的生產(chǎn)情況所進(jìn)行的統(tǒng)一化程度 [3]。 可追溯信息情況與實(shí)際性的鏈條不對(duì)接。從目前的試點(diǎn)情況看，每個(gè)地方基礎(chǔ)的部門(mén)都在積極操作和分析農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的開(kāi)發(fā)追溯信息系統(tǒng)
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