中藥成分提取、分離純化1305090(編輯修改稿)
2025-03-19 11:32 本頁面
【文章內容簡介】 ）是最主要的。提取溶劑的選擇 （ 1）水： 為極性最大的溶劑，也最常用?？扇芙廛疹悺⑸飰A鹽、糖類、蛋白質、氨基酸、鞣質、小分子有機酸、有機酸鹽、親水性色素、無機鹽。其中蛋白質不溶于熱水。 缺點： 用水提取易酶解苷類成分，且易霉壞變質。 （ 2）親水性的有機溶劑： 以乙醇最常用。乙醇的溶解性能比較好。親水性的成分除蛋白質、粘液質、果膠、淀粉和部分多糖等外，大多能在乙醇中溶解。 優(yōu)點： 應用范圍廣，易過濾，不霉變，易濃縮回收。 缺點： 價高、不安全，需回流設備。v （ 3）親脂性的有機溶劑： 這些溶劑的選擇性能強，用于親脂性成分的提取，如游離生物堿、苷元、揮發(fā)油等。v 優(yōu)點： 提取專屬性強，易回收濃縮。v 缺點： 價高、易燃、有毒，穿透性差；對設備要求高。浸漬法（冷浸）煎煮法（熱提）回流法（有機溶劑 ）連續(xù)提取法滲漉法（連續(xù)冷浸）提取方法水蒸氣蒸餾法v冷提法 ：是用水或醇浸漬藥材一定時間，然后合并提取液，并將其減壓濃縮的方法。該法因為一般都是在低溫下進行的，不用加熱，所以適合于揮發(fā)性成分及受熱易分解成分的提取。但提取的時間較長，效率低。用水浸提時還要注意提取液的防腐問題。： 是將藥材裝入滲漉筒中，先用水或醇浸漬數小時，然后從滲漉筒的下口使提取液流出，上口不斷地加入新的溶劑，此方法因為藥材與溶劑之間能夠始終保持較大的濃度差，因此提取效率較高。該法同樣適用于揮發(fā)性及受熱易破壞分解的成分的提取。但是有溶劑耗費量較大的缺點。v熱提法： 該方法是我國中醫(yī)中藥最早使用的傳統(tǒng)的提取方法。是將藥材用水加熱煮沸提取，在提取過程當中大部分成分可被不同程度的提取出來，但是對于揮發(fā)性成分及加熱易被破壞的成分不宜使用。v ： 是用有機溶劑作為提取溶劑，在回流裝置中對藥材進行加熱回流提取，該方法提取效率較高，但因為長時間加熱，所以不適合受熱易破壞分解的成分。v ： 是回流提取法的發(fā)展，具有消耗溶劑量更小，提取效率更高的優(yōu)點。常用索氏提取器或連續(xù)回流裝置。 v 二、水蒸氣蒸餾法v 三、升華法v 四、超零界提取法v 超臨界提取法（ SFE） v 1 特點： 與經典溶劑提取法比較，不用有機溶劑，而是選用一種稱為超臨界流體（ SF）的物質替代有機溶劑提取。v 2 優(yōu)點： 1）可在低溫下提取， “熱敏性 ”成分尤其適用。 2）無溶劑殘留，對作為制劑的中藥提取物的提取是一大優(yōu)勢。 3） 提取與蒸餾合為一體，無需回收溶劑。 4） 具選擇性分離。v 3 超臨界流體（ SF）： 指處于臨界溫度（ Tc）和臨界壓力（ Pc）以上，介于氣體和液體之間的、以流動形式存在的物質。二、各種分離純化方法v 系統(tǒng)溶劑分離法v 兩項溶劑萃取法v 沉淀法v 鹽析法v 分餾法v 結晶法v 色譜法v中草藥有效成分的分離與精制v根據物質的溶解度差別進行分離v根據物質在兩相溶劑中的配比不同進行分離v根據物質的吸附性能差別進行分離v根據物質分子大小差別進行分離v根據物質離解程度不同進行分離一、根據物質的溶解度差別進行分離： 利用溫度變化引起溶解度的改變使物質得以分離。結晶溶劑的選擇：① 對要結晶的成分，熱的時候溶解度大，冷時溶解度小② 沸點小，易揮發(fā)，利于溶解回收③ 無毒或低毒結晶純度的判斷：① 形態(tài)，顏色② 熔點和熔距③ 色譜法：，使一部分物質沉淀析出，從而實現分離。如：水提醇沉法、堿性或兩性化合物，通過
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