逸林酒店會議服務流程(編輯修改稿)
2025-03-18 15:55 本頁面
【文章內容簡介】 前方，并居中，貼著臺前邊緣，信皮夾夾 2張簽紙。杯座放在皮夾正上方，礦泉水放入杯座中間，鉛筆放入杯座下槽。臺面擺臺標準? 2 有熱茶服務的會議擺臺 皮夾擺在椅子正前方，并居中，貼著臺前邊緣，信皮夾夾 2張簽紙。杯座放在皮夾正上方，礦泉水放入杯座中間，鉛筆放入杯座下槽。茶杯擺在杯座右側，杯耳朝右。? 迎賓服務? 打開相關設備設施 ? 會議開始? 會中服務細節(jié) ? 會議中間休息 ? 茶歇服務 會中服務 會議開始前 30分鐘，接待人員各就其位準備迎接會議嘉賓。 嘉賓到來時，接待人員要精神飽滿、熱情禮貌地站在會議室的入口處迎接嘉賓。配合其他會務人員工作，引領嘉賓就做。然后送上茶水。? 如主辦方要求提供禮儀，應在指定時間安排禮儀小姐著紅色禮儀服在大堂和電梯間迎接客人。服務員要在會議開始前 1小時到達并于會議開始前半小時在門口站立迎接賓客。儀容儀表要合格。迎賓服務? 會場主要燈光要在會議開始前半小時打開，主席臺上方會議燈開啟保持燈光明亮。話筒應在會議開始前 5分鐘打開。會前半小時開始播放輕柔、歡快的輕音樂，會議開始前 1分鐘通知音響師停播。并檢查各項設備設施是否正常。打開相關設備設施 ? 前 15分鐘，服務員分發(fā)香巾完畢。分發(fā)香巾應在客人左側進行，必須使用干凈的香巾夾，香巾籃。會議開始? A．參會人員落座時，為演講人或前排就座的貴賓倒礦泉水或茶水。 會議開始后，服務員要站在會場的后面或側面注意觀察全場及時提供服務。如果賓客表示會議期間不用服務時，服務員要在會場外面值班，以備客人需要，會議場內 15分鐘應巡視一遍。如果有事需要離開，必須找人替崗，保證會議有人值班。會中服務細節(jié) ? B．會議過程中，服務員要精神集中，注意觀察與會者有無服務要求，不能交頭接耳，要保證會場安靜，注意室內溫度，合理調節(jié)空調。? C．若有茶水服務，茶頭應在會議開始前 5分鐘泡好。準備足量熱水瓶，熱水瓶應干凈光亮無水印。會議進行中間 15到 20分鐘應續(xù)水一次。倒茶水時，應在賓客的右后方用右手進行，動作要輕穩(wěn)，不能在賓客頭上或背部上方倒水，茶水以八分滿為宜。主席臺的客人或貴賓應在其后進行服務。若會議持續(xù)多天，一般第二天應更換茶葉品種。特殊情況可按客人要求服務。? D．會議期間，服務員要勤觀察，若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件，及時處理上報，保證會議正常進行。? E．會議期間，我們只承諾我們所能提供的服務? F．會中隨時用對講機和音響師保持聯(lián)系確保音響設備正常使用。? G．會議期間做好保潔工作，保持警覺性，防災、防盜、防雜物等。會中服務細節(jié) ? 1）當演講人宣布休息時，將會場的門打
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