新人教版化學選修5高中醇酚之二(編輯修改稿)
2025-12-24 00:32 本頁面
【文章內容簡介】 2 2CO2＋ 3H2O ② 催化氧化 2 C2H5OH＋ O2 2CH3CHO ＋ 2H2O 2 ＋ O2 2 ＋ 2H2O ③ 乙醇和酸性重鉻酸鉀溶液的反應 醇能被酸性 KMnO4溶液或酸性 K2Cr2O7溶液氧化 ， 其氧化過程可分為兩個階段： CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH ―― →點燃 ― ― ― →Cu 或 Ag△ ―― →Cu△ ―― →氧化 ―― →氧化 (4)氧化反應 實驗 32 12/25/2020 12:32 AM [討論 ] ⑴有機物的氧化反應、還原反應的含義： ①氧化反應： 有機物分子中失去氫原子或加入氧原子的反應（ 失 H或加 O） ②還原反應： 有機物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應（ 加 H或失 O） ⑵醇類被氧化的分子結構條件及規(guī)律： 結論： 羥基碳上有 2個氫原子的醇被氧化成醛或酸；羥基碳上有 1個氫原子的醇被氧化成酮。 羥基碳上沒有氫原子的醇不能被氧化。 12/25/2020 12:32 AM [思考題 1]分析下列醇在銅或銀作催劑的條件下能否被氧化，若能寫出其氧化產物 _________ 2丙醇 ___________ _________ 3戊醇 ___________ E..環(huán)己醇 _________________ ,2二甲基 1丙醇 ______________ 甲醛 苯甲醛 環(huán)己酮 乙二醛 2,2二甲基丙醛 2甲基 3戊酮 否 12/25/2020 12:32 AM [總結 ] 乙醇的化學性質與其結構的關系 乙醇發(fā)生反應的化學方程式 反應 類型 斷裂的 價鍵 與金屬反應 2C H3CH2OH ＋ 2N a → 2 C H3CH2ONa ＋ H2↑ 取代 反應 ① 分子內 CH3— CH2— OH ―― →H2SO41 7 0 ℃CH2＝ CH2↑ ＋ H2O 消去 反應 ②⑤ 脫水反應 分子間 CH3CH2— OH ＋ HO — CH2CH3―― →H2SO41 4 0 ℃ CH3CH2O C H2CH3＋ H2O 取代 反應 ①② 催化氧化 2C H3CH2OH ＋ O2―― →催化劑△2C H3C H O ＋ 2H2O 氧化 反應 ①③ 與氫鹵酸 反應 CH3CH2— OH ＋ H — X ―― →△CH3CH2X ＋ H2O 取代 反應 ② 燃燒反應 CH3CH2OH ＋ 3 O2―― →點燃2C O2↑ ＋ 3H2O 氧化 反應 ①②③ ④⑤ 12/25/2020 12:32 AM 1． 甲醇 (CH3OH)又稱 木精或木醇 ， 是無色透明的液體 ， 易溶于水 。 甲醇有劇毒 ， 誤飲很少就能使眼睛失明甚至致人死亡 。 甲醇是十分重要的有機化工原料 。 2．乙二醇 ( )和 丙三醇 ( ) 都是 無色 、 黏稠 、 有 甜味 的液體 ， 都易溶于 水 ， 是重要的化工原料 。 乙二醇水溶液的凝固點很低 ， 可作 汽車發(fā)動機的抗凍劑 ， 乙二醇也是合成滌綸的主要原料 。 丙三醇俗稱 甘油 ， 主要用于制造日用化妝品和硝化甘油 。 硝化甘油主要用做炸藥 ， 也是治療心絞痛藥物的主要成分之一 。 ㈤、重要的醇簡介 12/25/2020 12:32 AM 苯酚的分子式為 C6H6O， 它的結構式為 ， 簡寫為 、 或 ___________。 C6H5OH 二、苯酚 ㈠．苯酚的分子組成和分子結構 12/25/2020 12:32 AM 純凈的苯酚是 無色 晶體 ,但放置時間較長的苯酚往往呈 粉紅色 ,這是由于 部分苯酚被空氣中的氧氣氧化 。 苯酚具有 特殊 的氣味 ,熔點為43 ℃ 。 苯酚易溶于 乙醇 等有機溶劑 ， 室溫下 ,在水中的溶解度是 g， 當溫度高于 65 ℃ 時 ， 能與水混溶 。 注意： ① 苯酚易被空氣中的氧氣氧化 ， 因此對苯酚要嚴格密封保存 。 ② 苯酚有毒 ， 對皮膚有腐蝕性 ， 使用時一定要小心 ， 如不慎沾到皮
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