新人教版化學選修5高中醇酚之二-文庫吧在線文庫
【正文】 Ag△ ―― →Cu△ ―― →氧化 ―― →氧化 (4)氧化反應 實驗 32 12/25/2020 12:32 AM [討論 ] ⑴有機物的氧化反應、還原反應的含義： ①氧化反應： 有機物分子中失去氫原子或加入氧原子的反應（ 失 H或加 O） ②還原反應： 有機物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應（ 加 H或失 O） ⑵醇類被氧化的分子結(jié)構(gòu)條件及規(guī)律： 結(jié)論： 羥基碳上有 2個氫原子的醇被氧化成醛或酸；羥基碳上有 1個氫原子的醇被氧化成酮。 硝化甘油主要用做炸藥 ， 也是治療心絞痛藥物的主要成分之一 。 實驗 33 ㈡．苯酚的物理性質(zhì) ㈢ ．苯酚的化學性質(zhì) 12/25/2020 12:32 AM ② 向試管中逐滴加入 5%的 NaOH溶液并振蕩試管 。 12/25/2020 12:32 AM (3)顯色反應 遇 Fe3＋ 呈 紫色 ， 可用于 檢驗苯酚的存在 。 ⑴ 碳架異構(gòu) ⑵ 位置異構(gòu) ⑶ 類別異構(gòu) （ 酚 、 芳香醇 、 芳香醚 ） 例 寫出 C8H10O、 C7H8O屬于芳香族化合物的可能的結(jié)構(gòu)簡式 。 B D 12/25/2020 12:32 AM 練習 2 下列 4種醇中 ， 不能被催化氧化的是 ( ) D 12/25/2020 12:32 AM 典例導析 知識點 1：酚的化學性質(zhì) 例 1 下列關于苯酚的敘述中正確的是 ( ) A． 苯酚呈弱酸性 ， 能使石蕊試液顯淺紅色 B． 苯酚分子中的 13個原子有可能處于同一平面上 C． 苯酚有強腐蝕性 ， 若不慎沾在皮膚上 ， 可用 NaOH溶液洗滌 D． 苯酚能與 FeCl3溶液反應生成紫色沉淀 解析 苯酚的酸性較弱 ， 不能使指示劑變色；苯酚中除酚羥基上的H原子外 ， 其余 12個原子一定處于同一平面上 ， 當 O— H鍵旋轉(zhuǎn)使 H落在 12個原子所在的平面上時 ， 苯酚的 13個原子將處于同一平面上 ， 也就是說苯酚中的 13個原子有可能處于同一平面上；苯酚有較強的腐蝕性 ， 使用時要小心 ， 如不慎沾到皮膚上 ， 應立即用酒精洗滌；苯酚與 FeCl3溶液反應時得到紫色溶液而不是紫色沉淀 。 12/25/2020 12:32 AM 答案 A為酚：可能為 、 或 ； B為醇 ： ； C為醚： 。 含一個氧原子 ， 可能為醇 、 酚 、 醚等 。 (4)在銀催化下與 O2反應時斷鍵 __________。 2． 苯酚分子中羥基反過來影響了與其相連的苯基上的氫原子 ，使鄰 、 對位上的氫原子更活潑 ， 比苯更容易被其他原子或原子團取代 ， 具體體現(xiàn)在以下幾個方面： 12/25/2020 12:32 AM 注意： (1)苯酚溶液雖然顯酸性 ， 但酸性極弱 ， 不能使酸堿指示劑變色 。 ③ 兩澄清透明的液體均變渾濁 。 苯酚易溶于 乙醇 等有機溶劑 ， 室溫下 ,在水中的溶解度是 g， 當溫度高于 65 ℃ 時 ， 能與水混溶 。 甲醇是十分重要的有機化工原料 。在加熱的條件下，無水酒精和濃硫酸混合物的反應除可生成乙烯等物質(zhì)以外，濃硫酸還能將無水酒精氧化生成碳的單質(zhì)等多種物質(zhì)，碳的單質(zhì)使燒瓶內(nèi)的液體帶上了黑色。 12/25/2020 12:32 AM (2)消去反應 實驗 31 實驗現(xiàn)象：① 溫度升至 170 ℃ 左右，有氣體產(chǎn)生，該氣體使溴的四氯化碳溶液的橙色和酸性高錳酸鉀溶液的紫色依次褪去 。（分子間形成了氫鍵） ㈢ 醇的物理性質(zhì) 12/25/2020 12:32 AM 學與問 ： 你能得出什么結(jié)論？ 甲醇、乙醇、丙醇均可與水以任意比例混溶，這是因為甲醇、乙醇、丙醇與水 形成了氫鍵 。 酚 是 羥基 與苯環(huán)上的碳原子直接相連 的化合物 。 ③根據(jù)醇分子中的烴基是否有芳香烴基，可以將醇分為芳香醇 、 脂肪醇 等。 (如 K、 Na、 Ca、 Mg、 Al)： 2Na＋ 2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa＋ H2↑。 ⑤ 為何使液體溫度迅速升到 170℃ ？ 因為無水酒精和濃硫酸混合物在 170℃ 的溫度下主要生成乙烯和水，而在 140℃ 時乙醇將以另一種方式脫水，即分子間脫水，生成乙醚。 羥基碳上沒有氫原子的醇不能被氧化。 ㈤、重要的醇簡介 12/25/2020 12:32 AM 苯酚的分子式為 C6H6O， 它的結(jié)構(gòu)式為 ， 簡寫為 、 或 ___________。 ③ 將 ② 中溶液分為兩份 ， 一份加入稀鹽酸 ， 另一份通入 CO2。 4． 苯酚的用途 苯酚是一種重要的化工原料 ， 廣泛用于
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