新人教版化學選修5高中醇酚之二(已改無錯字)
2022-12-31 00:32:50 本頁面
【正文】 膚上 ， 應立即用酒精洗滌 。 (1)苯酚的酸性 實驗步驟： ① 向盛有少量苯酚晶體的試管中加入 2 mL蒸餾水 ， 振蕩試管 。 實驗 33 ㈡．苯酚的物理性質(zhì) ㈢ ．苯酚的化學性質(zhì) 12/25/2020 12:32 AM ② 向試管中逐滴加入 5%的 NaOH溶液并振蕩試管 。 ③ 將 ② 中溶液分為兩份 ， 一份加入稀鹽酸 ， 另一份通入 CO2。 實驗現(xiàn)象： ① 得到渾濁的液體 。 ② 渾濁的液體變?yōu)槌吻逋该鞯囊后w 。 ③ 兩澄清透明的液體均變渾濁 。 實驗結(jié)論： ① 室溫下 ， 苯酚在水中的溶解度較小 。 ② 苯酚能與 NaOH反應 ， 表現(xiàn)出酸性 ， 俗稱石炭酸： ＋ NaOH→ ＋ H2O 12/25/2020 12:32 AM ③ 苯酚鈉與鹽酸反應又重新生成苯酚 ， 證明苯酚具有弱酸性： ＋ HCl→ ＋ NaCl ④ 苯酚鈉能與 CO2反應又重新生成苯酚 ， 說明苯酚的酸性比碳酸弱： ＋ CO2＋ H2O→ ＋ NaHCO3 氫原子活性： HCl＞ CH3COOH＞ H2CO3＞苯酚＞水＞醇 12/25/2020 12:32 AM (2)苯酚的取代反應 實驗現(xiàn)象：向苯酚溶液中加濃溴水 ， 立即有 白色沉淀 產(chǎn)生 。 實驗結(jié)論：苯酚分子中苯環(huán)上的氫原子很容易被溴原子取代 ， 生成2,4,6－三溴苯酚 ， 反應的化學方程式為： ＋ 3Br2→ ↓＋ 3HBr 實驗 34 苯酚與溴的反應很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗與定量測定。 12/25/2020 12:32 AM (3)顯色反應 遇 Fe3＋ 呈 紫色 ， 可用于 檢驗苯酚的存在 。 4． 苯酚的用途 苯酚是一種重要的化工原料 ， 廣泛用于 制造酚醛樹脂 、 染料 、 醫(yī)藥 、 農(nóng)藥 等 。 12/25/2020 12:32 AM [問題 1]、 苯酚分子中 ， 苯環(huán)與羥基的相互影響 1． 在苯酚分子中 ， 苯基影響了羥基上的氫原子 ， 促使它比乙醇分 子 中 羥 基 上 的 氫 更 易 電 離 ， 使 溶 液 顯 弱 酸 性 ， 電 離方程式為 ＋ H＋ 。 在化學性質(zhì)方面主要體現(xiàn)在苯酚能與 NaOH反應 ， 而乙醇不與NaOH反應 。 2． 苯酚分子中羥基反過來影響了與其相連的苯基上的氫原子 ，使鄰 、 對位上的氫原子更活潑 ， 比苯更容易被其他原子或原子團取代 ， 具體體現(xiàn)在以下幾個方面： 12/25/2020 12:32 AM 注意： (1)苯酚溶液雖然顯酸性 ， 但酸性極弱 ， 不能使酸堿指示劑變色 。 (2)苯酚的酸性比碳酸弱 ， 但比 HCO3－ 的酸性強 。 苯酚會與 Na2CO3溶液反應 ： C6H5OH＋ Na2CO3→C6H5ONa＋NaHCO3， 向苯酚鈉溶液中通入 CO2時 ， 無論 CO2過量與否 ， 產(chǎn)物均為 NaHCO3。 苯 苯酚 反應物 液溴、苯 濃溴水、苯酚 反應條件 催化劑 不需催化劑 被取代的氫原子數(shù) 1個 3個 反應速率 慢 快 12/25/2020 12:32 AM [總結(jié) ]醇與酚的比較 類別 脂肪醇 芳香醇 苯酚 實例 CH3CH2OH 官能團 醇羥基 — OH 醇羥基 — OH 酚羥基 — OH 結(jié)構(gòu) 特點 — OH與鏈烴基相連 — OH與苯環(huán)側(cè)鏈碳原子相連 — OH與苯環(huán)直接相連 主要 化學 性質(zhì) (1)與鈉反應 (2)取代反應 (3)氧化反應 (4)酯化反應 (5)無酸性，不與 NaOH反應 (1)弱酸性 (2)取代反應 (3)顯色反應 (4)加成反應 (5)氧化反應 特性 將灼熱的銅絲插入醇中，有刺激 性氣味生成 (醛或酮 ) 與 FeCl3溶液反應顯紫色 12/25/2020 12:32 AM [問題 2]酚類的同分異構(gòu)體 。 ⑴ 碳架異構(gòu) ⑵ 位置異構(gòu) ⑶ 類別異構(gòu) （ 酚 、 芳香醇 、 芳香醚 ） 例 寫出 C8H10O、 C7H8O屬于芳香族化合物的可能的結(jié)構(gòu)簡式 。 12/25/2020 12:32 AM 小節(jié) 第一節(jié) 醇 酚 一、醇 ㈠．醇的概念和分類 ㈡ 、 醇的命名 和同分異構(gòu)體 ㈣ 、 乙醇的性質(zhì) ： ㈢ 、 醇的 物理性質(zhì) ① 甲醇 ； ② 乙二醇 ； ③ 丙三醇 ： ㈠．苯酚的分子組成和分子結(jié)構(gòu) ㈡．苯酚的物理性質(zhì) ㈢．苯酚的化學性質(zhì) ① 苯酚的酸性 ； ② 苯酚的取代反應 ； ③ 顯色反應 ； 二、酚 ㈤ 、 重要的醇簡介 ① 跟
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