【正文】 苯酚的用途 苯酚是一種重要的化工原料 ， 廣泛用于 制造酚醛樹脂 、 染料 、 醫(yī)藥 、 農(nóng)藥 等 。 ㈤、重要的醇簡介 12/25/2020 12:32 AM 苯酚的分子式為 C6H6O， 它的結(jié)構(gòu)式為 ， 簡寫為 、 或 ___________。 ⑤ 為何使液體溫度迅速升到 170℃ ？ 因為無水酒精和濃硫酸混合物在 170℃ 的溫度下主要生成乙烯和水，而在 140℃ 時乙醇將以另一種方式脫水，即分子間脫水，生成乙醚。 ③根據(jù)醇分子中的烴基是否有芳香烴基，可以將醇分為芳香醇 、 脂肪醇 等。（分子間形成了氫鍵） ㈢ 醇的物理性質(zhì) 12/25/2020 12:32 AM 學與問 ： 你能得出什么結(jié)論？ 甲醇、乙醇、丙醇均可與水以任意比例混溶，這是因為甲醇、乙醇、丙醇與水 形成了氫鍵 。在加熱的條件下，無水酒精和濃硫酸混合物的反應除可生成乙烯等物質(zhì)以外，濃硫酸還能將無水酒精氧化生成碳的單質(zhì)等多種物質(zhì)，碳的單質(zhì)使燒瓶內(nèi)的液體帶上了黑色。 苯酚易溶于 乙醇 等有機溶劑 ， 室溫下 ,在水中的溶解度是 g， 當溫度高于 65 ℃ 時 ， 能與水混溶 。 2． 苯酚分子中羥基反過來影響了與其相連的苯基上的氫原子 ，使鄰 、 對位上的氫原子更活潑 ， 比苯更容易被其他原子或原子團取代 ， 具體體現(xiàn)在以下幾個方面： 12/25/2020 12:32 AM 注意： (1)苯酚溶液雖然顯酸性 ， 但酸性極弱 ， 不能使酸堿指示劑變色 。 含一個氧原子 ， 可能為醇 、 酚 、 醚等 。 B D 12/25/2020 12:32 AM 練習 2 下列 4種醇中 ， 不能被催化氧化的是 ( ) D 12/25/2020 12:32 AM 典例導析 知識點 1：酚的化學性質(zhì) 例 1 下列關(guān)于苯酚的敘述中正確的是 ( ) A． 苯酚呈弱酸性 ， 能使石蕊試液顯淺紅色 B． 苯酚分子中的 13個原子有可能處于同一平面上 C． 苯酚有強腐蝕性 ， 若不慎沾在皮膚上 ， 可用 NaOH溶液洗滌 D． 苯酚能與 FeCl3溶液反應生成紫色沉淀 解析 苯酚的酸性較弱 ， 不能使指示劑變色；苯酚中除酚羥基上的H原子外 ， 其余 12個原子一定處于同一平面上 ， 當 O— H鍵旋轉(zhuǎn)使 H落在 12個原子所在的平面上時 ， 苯酚的 13個原子將處于同一平面上 ， 也就是說苯酚中的 13個原子有可能處于同一平面上；苯酚有較強的腐蝕性 ， 使用時要小心 ， 如不慎沾到皮膚上 ， 應立即用酒精洗滌；苯酚與 FeCl3溶液反應時得到紫色溶液而不是紫色沉淀 。 12/25/2020 12:32 AM (3)顯色反應 遇 Fe3＋ 呈 紫色 ， 可用于 檢驗苯酚的存在 。 硝化甘油主要用做炸藥 ， 也是治療心絞痛藥物的主要成分之一 。 ④ 溫度計的位置？ 溫度計感溫泡要置于反應物的 中央位置因為需要測量的是反應物的溫度。 ②根據(jù)醇分子中的烴基是否飽和，可以將醇分為 飽和醇 、不飽和醇 等。 隨碳原子的數(shù)目增多，醇的溶解性減小 乙二醇的沸點高于乙醇， 1， 2， 3— 丙三醇的沸點高于1， 2— 丙二醇， 1， 2— 丙二醇的沸點高于 1— 丙醇，其原因是： 。 ⑦ 有何雜質(zhì)氣體？如何除去？ 由于無水酒精和濃硫酸發(fā)生的氧化還原反應，反應制得的乙烯中往往混有 H2O、 CO SO2等氣體。 注意： ① 苯酚易被空氣中的氧氣氧化 ， 因此對苯酚要嚴格密封保存 。 (2)苯酚的酸性比碳酸弱 ， 但比 HCO3－ 的酸性強 。 A與 Na、 NaOH、 溴水均能反應 ， 說明 A中含有酚羥基 。若有一個氫原子存在 ,則氧化得到酮 (含 )。 實驗結(jié)論：苯酚分子中苯環(huán)上的氫原子很容易被溴原子取代 ， 生成2,4,6－三溴苯酚 ， 反應的化學方程式為： ＋ 3Br2→ ↓＋ 3HBr 實驗 34 苯酚與溴的反應很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗與定量測定。 丙三醇俗稱 甘油 ， 主要用于制造日用化妝品和硝化甘油 。 作用：可用于制備乙烯 12/25/2020 12:32 AM 制乙烯實驗裝置 ⑤ 為何使液體溫度迅速升到170℃ ，不能過高或高低？ ③ 酒精與濃硫酸混合液如何配置 ① 放入幾片碎瓷片作用是什么？ ⑧ 用排水集氣法收集 ② 濃硫酸的作用是什么？ ④ 溫度計的位置？ ⑥ 混合液顏色如何變化？為什么？ ⑦ 有何雜質(zhì)氣體？如何除去？ 12/25/2020 12:32 AM ① 放入幾片碎瓷片作用是什么？ 防止暴沸