餐飲業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展商業(yè)飲食店大類中類餐館業(yè)速食餐飲業(yè)小吃店業(yè)飲料店業(yè)餐盒業(yè)其他飲食業(yè)小類中式餐館業(yè)西式餐館業(yè)日式餐館業(yè)素食餐館

2025-05-22 08:28

圖畫餐飲業(yè)待客技法-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】圖畫餐飲業(yè)待客技法麥當(dāng)勞成功待客鐵則Ideaman愛迪曼第一章麥當(dāng)勞的待客服務(wù)（基本篇）1、麥當(dāng)勞顧客服務(wù)的最基本方針是“QSC+V”?Q(Quality:品質(zhì))無論在何時(shí)何地,對(duì)任何人都不打折扣的高品質(zhì)。?S(Service:服務(wù))=迅速、

2025-01-05 12:05

圖畫餐飲業(yè)待客技法-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】圖畫餐飲業(yè)待客技法,麥當(dāng)勞成功待客鐵則,Ideaman愛迪曼,,,,麥當(dāng)勞成功的秘訣究竟在哪里呢？,,,第一章,麥當(dāng)勞的待客服務(wù)（基本篇）,,,1、麥當(dāng)勞顧客服務(wù)的最基本方針是“QSC+V”,Q(Qu...

2024-10-25 12:41

[精選]餐飲業(yè)店長(zhǎng)培訓(xùn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】店長(zhǎng)培訓(xùn)培訓(xùn)師：kingQQ：646260589培訓(xùn)師簡(jiǎn)歷?中文名字：鄭小勇?英文名字：king?出生于1989年10月12日?2023年畢業(yè)于福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系?2023年-2023年擔(dān)任豪享來餐飲有限公司高級(jí)培訓(xùn)師?2023年-2023年擔(dān)任典善餐飲管理有限公司店經(jīng)理

2025-03-05 14:15

中國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀與前景分析★-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：中國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀與前景分析 餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。 目前，全國(guó)已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400...

2024-11-16 03:35

中國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀與前景分析-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：中國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀與前景分析 中國(guó)餐飲業(yè) 一、餐飲業(yè)的歷史 餐飲業(yè)大約起源于人類文明的初期，并且伴隨著人類文明的進(jìn)步和城市的出現(xiàn)而逐漸發(fā)展起來。餐飲業(yè)的發(fā)展受到歷史文化、氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水...

2024-11-03 23:20

中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺介紹-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】此資料來自企業(yè)()，大量的管理資料下載中國(guó)餐飲業(yè)祖師爺介紹中國(guó)烹飪廚藝業(yè)祖師爺祖師爺，拜師之風(fēng)，由《論語*述而篇》：子曰：“自行束修以上，吾未嘗無誨焉?！边@是孔子說：“有人拜他為師，只要送過拜師禮物，不論禮物輕至束修或比束修重，他都會(huì)教誨他。這是古時(shí)拜師禮的開始?？鬃邮组_私人講學(xué)之風(fēng)，該風(fēng)氣一直持續(xù)至今，因而有各行業(yè)拜師學(xué)藝的古

2025-06-14 11:24

[精選]中國(guó)餐飲業(yè)進(jìn)入外國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分析-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中國(guó)餐飲業(yè)進(jìn)入外國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分析理工大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷07-3班組長(zhǎng)：組員：副組長(zhǎng)：小組成員：中國(guó)菜的特點(diǎn)中國(guó)菜講究色、香、味、意、形，尤其注重“味”，在中國(guó)的烹調(diào)術(shù)中，對(duì)美味追求幾乎達(dá)到極致中國(guó)菜主要有八大菜系，指：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。中國(guó)菜的歷史文化悠久，每道中國(guó)菜后面都有一個(gè)

2025-02-06 23:47

河南特色餐飲業(yè)發(fā)展研究-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】目錄摘要……………………………………………………………………………3Abstract……………………………………………………………………………4前言……………………………………………………………………………5………………………………………………………………5…………………………………………………………………………5……………………………………………

2025-06-25 15:09

我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及分析-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及分析 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及分析民以食為天?！拔覈?guó)改革開放30年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)200多倍，餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量?！敝袊?guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成認(rèn)為，在我國(guó)...

2024-11-16 00:13

[精選]餐飲服務(wù)與管理--餐飲業(yè)概述-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社第1章餐飲業(yè)概述?餐飲業(yè)發(fā)展概況?餐飲企業(yè)的表現(xiàn)形式及基本特點(diǎn)餐飲業(yè)發(fā)展概況?–1）考古發(fā)現(xiàn)與先祖?zhèn)兊娘嬍郴顒?dòng)–2）最早的聚餐形式——筵席?《周禮·春官·司幾筵》的注疏說：“鋪陳曰筵，藉之曰席?！?《禮記》有這樣的記載：“鋪筵席，

2025-03-10 12:09

全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2009-2013)餐飲業(yè)是重要的服務(wù)業(yè)，直接關(guān)系到人民的生命健康和生活水平?？茖W(xué)發(fā)展餐飲業(yè)，對(duì)于提高人民生活質(zhì)量、擴(kuò)大市場(chǎng)消費(fèi)、拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)、增加社會(huì)就業(yè)、促進(jìn)社會(huì)和諧等具有十分重要的作用。為促進(jìn)我國(guó)餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展，根據(jù)黨的十七大精神和《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》的要求，特制訂本綱要。一、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展取得的成就

2025-08-03 09:50

[精選]旅游餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】旅游餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范吳江市旅游局蔣洪餐飲服務(wù)程序?菜譜展示?小方巾服務(wù)?茶水服務(wù)?點(diǎn)菜服務(wù)?鋪放口布?醬醋服務(wù)?酒水服務(wù)餐飲服務(wù)程序?值臺(tái)服務(wù)?更換煙缸?更換骨碟?結(jié)賬服務(wù)菜譜展示?準(zhǔn)備：迎賓（領(lǐng)位）員在開餐前檢查菜譜，保

2025-01-24 01:40

[精選]餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】L/O/G/O餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范龔劍1234餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范的理念餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范的來源餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范規(guī)范的內(nèi)容目錄二、來源餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范的理念管理的根本問題在于管理者對(duì)人性的認(rèn)識(shí)，是一切管理策略和方法依以建立的基礎(chǔ)。?來源之一是日本的5-S現(xiàn)場(chǎng)

2025-01-21 05:48

[精選]餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)研-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】寒假社會(huì)實(shí)踐西安市肯德基龍首分店市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式調(diào)研實(shí)踐人:結(jié)束日期：一、調(diào)研內(nèi)容A：麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷管理及經(jīng)營(yíng)模式調(diào)研B：肯德基市場(chǎng)營(yíng)銷管理及經(jīng)營(yíng)模式調(diào)研C：經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)外環(huán)境調(diào)研D：等其它內(nèi)容二、調(diào)研目的A：了解和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)生活B：學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)研的方法C：培養(yǎng)

2025-01-09 01:15

中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展(完整版)

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