企業(yè)物流管理及流程管理知識(shí)講解(編輯修改稿)
2025-03-16 16:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 物料 搬運(yùn) 90 . 1 保護(hù)性 包裝 83 . 2 采購(gòu) 80 . 5 國(guó)際 物流 95 . 7 客戶(hù) 服務(wù) 81 . 2 29 實(shí)例：某大型食品生產(chǎn)企業(yè)物流部門(mén)的職能 30 物流部門(mén)與相關(guān)部門(mén)的關(guān)系 ?物流部門(mén)與營(yíng)銷(xiāo)部門(mén) ? 實(shí)例：某公司一次不成功的促銷(xiāo)活動(dòng) ?物流部門(mén)與企業(yè)生產(chǎn)部門(mén) ?物流部門(mén)與財(cái)務(wù)部門(mén) ?物流部門(mén)與其他職能部門(mén) 31 物流與生產(chǎn)、銷(xiāo)售的界面 生產(chǎn)活動(dòng) 界面活動(dòng) 質(zhì)量管理 產(chǎn)品計(jì)劃 詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃 工廠(chǎng)廠(chǎng)址 設(shè)備管理 材料采購(gòu) 能力計(jì)劃 作業(yè)計(jì)劃 工作測(cè)定與標(biāo)準(zhǔn) 界面活動(dòng) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 促銷(xiāo) 價(jià)格 市場(chǎng)研究 包裝 產(chǎn)品組合 銷(xiāo)售地點(diǎn) 銷(xiāo)售能力 輸送 庫(kù)存 訂貨處理 倉(cāng)儲(chǔ) 材料加工 生產(chǎn)與物流界面 營(yíng)銷(xiāo)與物流界面 物 流 企 業(yè) 32 物流部門(mén)工作的基本準(zhǔn)則 ?在物流工作中樹(shù)立成本觀(guān)念，時(shí)刻考慮物流業(yè)務(wù)成本 ?在物流工作中樹(shù)立一體化觀(guān)念，各部門(mén)分工協(xié)作、相互配合 ?在物流工作中樹(shù)立最優(yōu)化觀(guān)念，增大物流收益 33 案例 3 沃爾瑪?shù)奈锪黧w系 ?問(wèn)題： ?用流程圖的方式，表示沃爾瑪?shù)奈锪鞑襟E。沃爾瑪做物流的特點(diǎn)有哪些？ 34 七、企業(yè)物流的流程管理 ?供應(yīng)物流 ?生產(chǎn)物流 ?銷(xiāo)售物流 ?廢棄與回收物流 35 例：生產(chǎn)企業(yè)物流過(guò)程 工廠(chǎng) 原材料 零部件 初步加工和或組裝 配送至倉(cāng)庫(kù)和 / 或批發(fā)商 零售商 產(chǎn)成品儲(chǔ)備 物資管理 實(shí)物配送 企業(yè)物流 顧客或用戶(hù) 36 （一）供應(yīng)物流（含采購(gòu)） ?采購(gòu)與供應(yīng)物流位于生產(chǎn)物流前端，起著“龍頭”作用。 ?現(xiàn)代企業(yè)面臨需求多樣化與個(gè)性化相結(jié)合的市場(chǎng)時(shí)代，生產(chǎn)過(guò)程對(duì)物料的柔性（多樣化）、剛性（質(zhì)量）需求就體現(xiàn)在物料的采購(gòu)與供應(yīng)環(huán)節(jié)中。 ? 供應(yīng)物流：為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時(shí)，物品在提供者與需求者之間的實(shí)體流動(dòng)。 摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ)》（ GB/T 183542023） 37 供應(yīng)物流的組織模式 ?供應(yīng)物流的基本程序： ? 取得資源（采購(gòu)） 組織到廠(chǎng)物流 組織廠(chǎng)內(nèi)物流。 ?供應(yīng)物流的完成者是誰(shuí)？ 企業(yè)的供應(yīng)物流有三種組織模式： ? 委托社會(huì)銷(xiāo)售企業(yè)代理供應(yīng)物流 ? 委托第三方物流企業(yè)代理供應(yīng)物流 ? 企業(yè)自供物流方式 38 供應(yīng)物流組織模式的比較 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 應(yīng)用 委托社會(huì)銷(xiāo)售企業(yè)代理供應(yīng)物流 企業(yè)可以充分利用買(mǎi) 方市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)銷(xiāo)售方進(jìn)行選擇并提出要求，幫助實(shí)現(xiàn)企業(yè)理想的供應(yīng)物流 銷(xiāo)售方不是專(zhuān)業(yè)的物流企業(yè)，其物流水平可能有所欠缺 作為向銷(xiāo)售方進(jìn)行采購(gòu)訂貨的前提條件 委托第三方物流企業(yè)代理供應(yīng)物流 專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)可以提供高水平、低成本的服務(wù) 雙方關(guān)系的協(xié)調(diào)不易 構(gòu)筑先進(jìn)、高效的供應(yīng)鏈所必需 企業(yè)自供物流 企業(yè)對(duì)于物流的控制較為容易 分散企業(yè)資金，不利于企業(yè)集中資源于主業(yè) 賣(mài)方市場(chǎng)環(huán)境下經(jīng)常采用 39 供應(yīng)物流的管理要求 ?快速流轉(zhuǎn)要求 —— 消除滯流現(xiàn)象 ? 平衡企業(yè)的庫(kù)存水準(zhǔn)與采購(gòu)作業(yè)對(duì)生產(chǎn)部門(mén)的服務(wù)水準(zhǔn) ?進(jìn)行單品管理和 ABC分類(lèi)管理 ? 對(duì)物料進(jìn)行合理分類(lèi) ? 編制物料清單，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)所需物料的數(shù)據(jù)集成和信息共享 ? 根據(jù)物料清單與生產(chǎn)計(jì)劃，實(shí)施詳細(xì)的物料需求計(jì)劃 ?做好采購(gòu)工作 ? JIT采購(gòu) ? 集中采購(gòu) ?實(shí)例：惠普公司的采購(gòu)流程變革 40 （二）生產(chǎn)物流 ?生產(chǎn)物流是指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動(dòng)（即物料不斷地離開(kāi)上一工序，進(jìn)入下一工序，不斷發(fā)生搬上搬下、向前運(yùn)動(dòng)、暫時(shí)停滯等活動(dòng)）。 ?生產(chǎn)物流貫穿生產(chǎn)全過(guò)程。 ?物料經(jīng)歷生產(chǎn)系統(tǒng)各個(gè)生產(chǎn)階段或工序地全部運(yùn)動(dòng)過(guò)程就是生產(chǎn)物
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