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正文內(nèi)容

企業(yè)生產(chǎn)管理教材(編輯修改稿)

2025-03-13 16:02 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 nagement Inventory 供應(yīng)商庫(kù)存管理模式)管理系統(tǒng)、聯(lián)合庫(kù)存管理和多級(jí)庫(kù)存優(yōu)化等。 1. 庫(kù)存的 ABC分析 ? 定義 : ABC分析法 , 又叫 ABC分類管理法 , 它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法 ,對(duì)企業(yè)庫(kù)存物料 、 在制品 、 制成品等按其重要程度 , 價(jià)值高低 , 資金占有和銷售情況進(jìn)行分類 、 排序 , 以分清主次 、 抓住重點(diǎn) , 并分別采用不同的控制方法 。 ? 來(lái)源: 帕累托定律: ―關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù) ‖ 庫(kù)存上意味著相對(duì)較少的庫(kù)存品或庫(kù)存單位,卻有可能具有相當(dāng)大的影響和價(jià)值。 ? 要點(diǎn) :從中找出關(guān)鍵的少數(shù) ( A 類 ) 和次要的多數(shù) ( B類和 C類 ) , 并對(duì)關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點(diǎn)管理 。 庫(kù)存控制策略 ? 庫(kù)存管理 ABC分析法的一般步驟 : ? 在一個(gè)分析期內(nèi),統(tǒng)計(jì)出該時(shí)期內(nèi)每種存貨的需求、供應(yīng)、銷售、儲(chǔ)存數(shù)量、單價(jià)、出入庫(kù)頻度和平均庫(kù)存時(shí)間等。 ? 按照一定的原則對(duì)存儲(chǔ)貨物進(jìn)行排序。一般按庫(kù)存價(jià)值高低排序。 ? 計(jì)算整理各個(gè)數(shù)據(jù),包括計(jì)算貨物品種累計(jì)數(shù)和品種累計(jì)百分比;貨物總價(jià)值及各類貨物的價(jià)值占總價(jià)值的百分?jǐn)?shù)和累計(jì)百分比。 ? 按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貨物進(jìn)行 A、 B、 C分類。劃分的標(biāo)準(zhǔn)一般與庫(kù)存管理所注重的方面有關(guān),并沒有嚴(yán)格的規(guī)定。 ? 對(duì) A、 B、 C三類貨物采取不同的管理和策略,并提出相應(yīng)的管理措施。 庫(kù)存控制策略概述 ? 對(duì)不同類別采取的處理方法 ? A類貨物應(yīng)該享有最高的優(yōu)先級(jí),需要重點(diǎn)控制。其主要措施有:精確計(jì)算每次的訂貨數(shù)量和再訂貨點(diǎn);嚴(yán)格按照預(yù)定的數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)組織訂貨;認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分析,盡可能使每次訂貨量符合實(shí)際需求。 ? 對(duì)于 B類貨物,需要適中控制,可采用定期控制方式,如按經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。 ? C類貨物的控制可以粗略一些??梢圆捎幂^大的訂貨批量進(jìn)行訂貨,安全庫(kù)存量可適當(dāng)降低。 ? 評(píng)價(jià):適用層面很廣泛。但僅是找出問題,并不能揭示問題的根源以及提出解決問題的方案。 庫(kù)存控制策略概述 設(shè)備管理 ? 設(shè)備及設(shè)備管理得概念 設(shè)備概念 主要指生產(chǎn)所需用的除土地和建筑以外的有形固定資產(chǎn),如機(jī)器、機(jī)械、電子裝置等 設(shè)備管理概念: 指依據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),通過一系列的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和組織措施,對(duì)設(shè)備壽命周期內(nèi)的所有設(shè)備物資運(yùn)動(dòng)形態(tài)和價(jià)值形態(tài)進(jìn)行的綜合管理工作 設(shè)備壽命周期 設(shè)備從規(guī)劃、購(gòu)置、安裝、調(diào)試、使用、維修直至改造、更新及報(bào)廢全過程所經(jīng)歷的全部時(shí)間 設(shè)備管理的主要內(nèi)容: – 設(shè)備的前期管理: ? 制訂企業(yè)設(shè)備規(guī)劃 ? 選購(gòu)設(shè)備,必要時(shí)組織設(shè)計(jì)、制造 ? 組織安裝和調(diào)試即設(shè)備 – 設(shè)備的后期管理: ? 對(duì)運(yùn)行設(shè)備的正確、合理使用 ? 維護(hù)、保養(yǎng)、檢修 ? 適時(shí)改造與更新設(shè)備 設(shè)備管理的意義: ? 為正常、均衡生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件 ? 有利于企業(yè)取得良好的經(jīng)濟(jì)效益 ? 有利于實(shí)現(xiàn)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步 設(shè)備管理 設(shè)備的前期管理 ? 一、設(shè)備的設(shè)計(jì)制造對(duì)使用的影響: 長(zhǎng)久性、遺傳性、放大性 ? 二、設(shè)備的選擇(選購(gòu)) 目標(biāo): 技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理、生產(chǎn)上可行 設(shè)備的技術(shù)性評(píng)價(jià): – 生產(chǎn)能力、可靠性、可維護(hù)性、互換性、安全性、配套性、操作性、易于安裝、節(jié)能性 – 對(duì)現(xiàn)行組織的影響、交貨、備件的供應(yīng)、售后服務(wù)、法律及環(huán)境保護(hù) 設(shè)備維護(hù) ? 一、設(shè)備磨損理論 1. 設(shè)備磨損的概念 有形磨損:指物質(zhì)磨損,既形狀或性能發(fā)生變化 – 第 Ⅰ 種有形磨損 在設(shè)備使用過程中機(jī)械磨損所致的磨損 – 第 Ⅱ 種有形磨損 自然磨損 無(wú)形磨損:設(shè)備原有價(jià)值的貶值 – 經(jīng)濟(jì)性磨損 制造所致 – 技術(shù)性磨損 技術(shù)陳舊落后 設(shè)備磨損的規(guī)律 I初始磨損 II正常磨損 III 劇烈磨損 時(shí)間 磨損量 設(shè)備故障規(guī)律 ? : ? 故障 :指設(shè)備或其零部件在運(yùn)行過程中喪失其規(guī)定功能 – 突發(fā)故障: – 漸發(fā)故障: ? 劣化 : – 使用劣化: – 自然劣化: – 災(zāi)害性劣化: 故障發(fā)生規(guī)律: ? 初期故障期:設(shè)計(jì) 、 制造缺陷 , 磨損快 、 時(shí)間短 ? 偶發(fā)故障期:維護(hù)不好 、 操作不當(dāng) , 磨損慢 、 時(shí)間長(zhǎng) ? 磨損故障期:零件已達(dá)使用壽命 , 預(yù)防維修 偶發(fā)故障期 初期故障期 磨損故障期 設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng) ① 日常保養(yǎng) ( 例行保養(yǎng) ) 對(duì)設(shè)備清洗 、 潤(rùn)滑 、 緊固易松動(dòng)件 ②一級(jí)保養(yǎng) 對(duì)設(shè)備局部調(diào)整 ③二級(jí)保養(yǎng) 對(duì)設(shè)備局部解體 ④三級(jí)保養(yǎng) 對(duì)設(shè)備主體定期檢查和調(diào)整 檢查方式:日常檢查 、 定期檢查 設(shè)備修理 ? 是指對(duì)設(shè)備的磨損或損壞進(jìn)行補(bǔ)償或修復(fù) ? 設(shè)備修理的分類: 大修、 中修(項(xiàng)修)、 小修 ? 設(shè)備修理的方式: – 臨時(shí)性修理 事后修 – 預(yù)防性修理(計(jì)劃保修制) ?標(biāo)準(zhǔn)修理法 定時(shí)全部更換零部件 ?檢查后修理法 定時(shí)檢查,更換磨損零件 – 全員生產(chǎn)維修制度 – 無(wú)維修設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)的設(shè)備無(wú)法維修 設(shè)備維修與管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ? : 設(shè)備完好率 =(完好設(shè)備總臺(tái)數(shù) /設(shè)備總臺(tái)數(shù)) *100% 設(shè)備故障率 =(故障停機(jī)時(shí)間 /生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間) *100% ? : 單位產(chǎn)品維修費(fèi)用 =維修費(fèi)用 /產(chǎn)品總產(chǎn)量 維修費(fèi)率 =(維修費(fèi)用 /總生產(chǎn)費(fèi)用) *100% 考核指標(biāo): – 每百元設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)值 =(工業(yè)總產(chǎn)值 /全部機(jī)器設(shè)備平均總值) *100% – 每百元產(chǎn)值占用機(jī)器設(shè)備 =(全部機(jī)器設(shè)備平均總值 /工業(yè)總產(chǎn)值) *100% 設(shè)備的更新 設(shè)備更新對(duì)象 – 役齡長(zhǎng)的設(shè)備。 – 性能、制造質(zhì)量不良的設(shè)備。 – 經(jīng)過多次大修已無(wú)修復(fù)價(jià)值的設(shè)備。 – 技術(shù)落后的設(shè)備。 – 不能滿足新產(chǎn)品開發(fā)要求的設(shè)備。 – 浪費(fèi)能源的設(shè)備。 設(shè)備的更新 ? 設(shè)備更新中應(yīng)注意的問題: – 更新前的調(diào)查; – 更新中的更新與自制相結(jié)合,更新與設(shè)備的技術(shù)革新、技術(shù)改造相結(jié)合; – 所需資金的籌措; – 更換下的老設(shè)備的妥善處理。 ? 設(shè)備更新方式 – 原型更新(簡(jiǎn)單更新) – 新型更新(技術(shù)更新 ) 設(shè)備的技術(shù)改造 ? 概念: 是針對(duì)設(shè)備的無(wú)形磨損而采取的局部補(bǔ)償?shù)脑O(shè)備更新的方法 ? 特點(diǎn): 針對(duì)性強(qiáng) 、 經(jīng)濟(jì)性好 、 適應(yīng)性強(qiáng) ? : – 采取謹(jǐn)慎的態(tài)度; – 從生產(chǎn)需要出發(fā),從薄弱環(huán)節(jié)出發(fā); – 學(xué)習(xí)與獨(dú)創(chuàng)相結(jié)合。 質(zhì)量管理 —相關(guān)概念 一、產(chǎn)品的概念 產(chǎn)品是活動(dòng)或過程的結(jié)果。 二、產(chǎn)品分類 硬件(有形實(shí)物) 軟件(專利、模式) 流程性材料(石油、氣體) 服務(wù) 質(zhì)量管理 —相關(guān)概念 一、質(zhì)量的概念( ISO9000:2023) 質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度。 ? 固有特性是在某事或某物中本來(lái)就有的 , 尤其是那種永久的特性 。 ? 要求包括明確的 、 隱含的及必須履行的需求和期望 。 ? 在合同情況下 , 或是在法律法規(guī)要求的情況下 , 如在核安全性領(lǐng)域中 , 需要是明確規(guī)定的;而在其他情況下 , 隱含的需要?jiǎng)t應(yīng)加以識(shí)別并確定 。 質(zhì)量管理 —相關(guān)概念 一、服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量( ISO9004) 為滿足顧客的需要,供方和顧客之間接觸的活動(dòng)以及供方內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果。 二、特點(diǎn) 無(wú)形的 同時(shí)性 差異性 不可儲(chǔ)存性 服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量 三、評(píng)估服務(wù)質(zhì)量的五大要素 可靠性:承諾,無(wú)差錯(cuò)的準(zhǔn)時(shí)完成; 響應(yīng)性:迅速提供服務(wù);不要有無(wú)原因的等待; 保證性:知識(shí)、禮儀、態(tài)度、溝通能力等; 移情性:接近顧客,了解顧客的需求; 有形性:設(shè)施、設(shè)備、人員、載體; 質(zhì)量管理-相關(guān)概念 質(zhì)量成本: 預(yù)防成本 鑒定成本 內(nèi)部缺陷成本 外部缺陷成本 生產(chǎn)中 檢驗(yàn) 用戶 成本
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