中國乳制品行業(yè)scp范式分析課件(編輯修改稿)
2025-03-13 15:21 本頁面
【文章內容簡介】 入消費行為細分，尋求差異化、創(chuàng)新化發(fā)展，開發(fā)各種功能奶、高端奶，區(qū)分同質化產品，提高產品附加值，避免價格戰(zhàn)。 ? 而縱觀整個奶制品市場，目前的企業(yè)更加注重產品的差異化，打造各品牌專屬奶制品，注意區(qū)分和其它奶制品產品的差異，開擴市場。 ? 伊利、蒙牛的產品比較 產品種類 伊利 蒙牛 UTH奶 功能型 早餐奶 晚上好 高端型 金典 特侖蘇 乳飲料 優(yōu)酸乳 雙果奇緣 酸酸乳 酸奶 deLGG益生菌酸奶 LABS益生菌酸奶、冠益乳酸奶 冷飲產品 巧樂茲 隨變、綠色心情 奶粉 孕婦 兒童 中老年 多維 高鈣 全脂 （ 3）進入與退出壁壘 規(guī)模經濟壁壘 必要資本量壁壘 絕對費用壁壘 ? 進入壁壘 國家對于乳制品行業(yè)連續(xù)出臺多項審查和改革措施，達不到一定產量的乳制品企業(yè)將被強制退出該行業(yè)，使得該行業(yè)的規(guī)模經濟壁壘 提高 。 規(guī)模經濟壁壘提高 2023版的《企業(yè)生產乳制品許可條件審查細則》與之前相比嚴格很多，不僅增加了許多常規(guī)審查項目，還要求嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)須配備相應檢測設備，對食品添加劑、三聚氰胺等 64項指標進行自檢。 必要資本量壁壘提高 國內的龍頭企業(yè)占據(jù)了大部分優(yōu)質奶源帶，新企業(yè)要從老企業(yè)手中搶奪奶源，使新企業(yè)付出較高代價；全國區(qū)域性的乳品龍頭企業(yè)牢牢的控制了當?shù)氐谋ｕr奶的流通渠道 絕對費用壁壘 ? 退出壁壘 價格行為 非價格行為 價格行為 乳制品價格戰(zhàn)的表現(xiàn)形式：
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