安全食品的生產(chǎn)規(guī)范管理(編輯修改稿)
2025-03-12 12:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。 有機(jī)食品應(yīng)具備哪些條件？ 2）、有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須建 立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系 和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期； 3）、有機(jī)食品必須 通過(guò)合法的有機(jī)食品 認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證 。 怎樣申請(qǐng)有機(jī)食品的認(rèn)證？ 有機(jī)食品有哪些品種？ ? 根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的 《 有機(jī)食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn) 則 》 ，可以進(jìn)行有機(jī)食品認(rèn)證的產(chǎn)品包括： 糧食、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、奶制品、 畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、調(diào)料等。 有機(jī)食品的認(rèn)證機(jī)構(gòu) ? 目前國(guó)內(nèi)有 31家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)，到目前 為止，國(guó)內(nèi)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)僅有 OFDC得到 IFOAM的認(rèn)可。 ? 另有四家國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)在國(guó)內(nèi)從事有機(jī)食品 認(rèn)證。 有機(jī)食品標(biāo)志 中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證 國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證 國(guó)內(nèi)其他有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證 四、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的關(guān)系 三者間的聯(lián)系： 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品； 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展的基礎(chǔ)，綠色食品和有機(jī)食品是在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上的進(jìn)一步提高。 三者間的不同： 標(biāo)準(zhǔn)不同 標(biāo)志不同 級(jí)別不同 認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同 認(rèn)證方法不同 思考題 ? 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的概念。 ? 無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括哪些方面？ ? 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的認(rèn)證機(jī)構(gòu)？ ? 會(huì)識(shí)別綠色食品標(biāo)志及編號(hào)。 ? 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的關(guān)系？ ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023/3/122023/3/12Sunday, March 12, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 2023/3/122023/3/122023/3/123/12/2
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