生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理緒論(編輯修改稿)
2025-03-04 05:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 引導(dǎo)顧客 、 推銷商品 購(gòu)物 ． 離去的顧客 125 生產(chǎn)運(yùn)作的分類 大量大批生產(chǎn) 中批生產(chǎn) 單件小批生產(chǎn) 從產(chǎn)品或服務(wù)的數(shù)量分 制造性生產(chǎn) 服務(wù)性運(yùn)作 從管理角度分 連續(xù)型生產(chǎn)和離散型生產(chǎn) V型、 A型、 T型企業(yè)生產(chǎn) 備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn) 舉例說(shuō)明大量大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn) 126 借助上表， 分析化工生產(chǎn)和汽車(chē)制造的特征 127 V型、 A型、 T型企業(yè) V型企業(yè) A型企業(yè) T型企業(yè) 請(qǐng)舉例說(shuō)明這三種類型的企業(yè) 輸入 最終產(chǎn)品 128 備貨型生產(chǎn)（ MTS）與訂貨型生產(chǎn)（ MTO）的主要區(qū)別 項(xiàng)目 備貨型生產(chǎn) （ＭＴＳ） 訂貨型生產(chǎn) （ＭＴＯ） 產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 按用戶要求生產(chǎn)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品 對(duì)產(chǎn)品的要求 可以預(yù)測(cè) 難以預(yù)測(cè) 價(jià) 格 事先確定 訂貨時(shí)確定 交貨期 不重要，由成品庫(kù)隨時(shí)供貨 很重要，訂貨時(shí)決定 設(shè) 備 多采用專用高效設(shè)備 多采用通用設(shè)備 人 員 專業(yè)化人員 需多種操作技能 129 什么時(shí)候是備貨型生產(chǎn)？什么時(shí)候是 訂貨型生產(chǎn)？ R≥1，面向庫(kù)存生產(chǎn) R≤1，面向訂貨生產(chǎn) R= 生產(chǎn)周期 交貨期 130 大量資本密集服務(wù)： 航空公司 大酒店 游樂(lè)場(chǎng) 大量勞動(dòng)密集服務(wù)： 中 、 小學(xué)校 批發(fā) 零售 專業(yè)資本密集服務(wù)： 醫(yī)院 車(chē)輛修理 專業(yè)勞動(dòng)密集服務(wù)： 律師事務(wù)所 專利事務(wù)所 會(huì)計(jì)師事務(wù)所 勞動(dòng)（或資本）密集程度 資本密集 勞動(dòng)密集 與顧客接觸程度 低 高 按勞動(dòng)密集程度和與顧客接觸程度對(duì)服務(wù)業(yè)分類結(jié)果 131 從產(chǎn)品或服務(wù)的數(shù)量分 ?大量生產(chǎn)：采用 流水生產(chǎn) ?成批生產(chǎn)： 指工作地輪換地加工成批零件，一批 相同的零件 加工完以后 ，調(diào)整設(shè)備， 再加工另一批 零件。 ?單件和小批量生產(chǎn)： 工作地經(jīng)常變動(dòng)地完成很不固定的工作的生產(chǎn)， 同一產(chǎn)品只生產(chǎn)一件或數(shù)件 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 研究生教育 大學(xué)教育 中小學(xué)教育 舉例說(shuō)明大量大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn) 132 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ? 生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織 特點(diǎn) :整批移動(dòng) 0 20 40 60 80 100 120 140 160 M1 M2 M3 M4 T順 n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 T順 =n∑ti =4 (10+5+15+10) = 160 133 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ? 生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織 2. 平行移動(dòng)方式 特點(diǎn) :單件移動(dòng) 0 20 40 60 80 100 120 140 160 M1 M2 M3 M4 T平 n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 T平 =∑ti +(n1)tL =(10+5+15+10) +(41) 15 = 85 134 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ? 生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織 3. 平行順序移動(dòng)方式 特點(diǎn) :兩者結(jié)合，揚(yáng)長(zhǎng)避短 0 20 40 60 80 100 120
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