夜店渠道推廣策略講義課件(編輯修改稿)
2025-02-27 17:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 菜 單③ 調酒師④ 服務員? 以上四種渠道是引導消費者購買傾向的主要方式。溝通渠道中如何實現(xiàn)產(chǎn)品關聯(lián)？① 如何才能使紅牛成為套餐系列中的產(chǎn)品；② 如何才能讓 調酒師主動 引導 消費者購買含 紅牛的套餐或產(chǎn)品；③ 如何才能讓調酒師將紅牛作為更多雞尾酒酒品的調兌飲料；④ 如何才能讓以紅牛為配料的雞尾酒酒品進入菜單中；問題的關鍵在于：① 紅牛能給夜店及調酒師解決哪些問題？② 能幫助他們實現(xiàn)哪些利益，或者說帶來更多的利潤和收益？③ 幫助夜店與調酒師解決問題， 首先是必須清楚的知道他們存在哪些真實問題？才有可能幫其去解決。問題的解決在于：? 首先需要 與調酒師 建立有效的溝通渠道與機制；? 其次需要紅牛與夜店之間進行深層次溝通；? 建立 長效溝通模式 多層次、多方位針對性溝通。建立調酒師建立調酒師 俱樂部俱樂部 渠道渠道引領夜店潮流打造夜店自己的活招牌提升雞尾酒銷售量調酒師作為夜店里的一道必不可少的風景線，是各家的招牌，是與消費者充分互動的紐帶，通過他們的可以將紅牛巧妙的融入夜店，而不是硬性銷售。與夜店聯(lián)手，紅牛為其培養(yǎng)、打造一流的明星調酒師，提高夜店的吸引力與營業(yè)額調酒師 俱樂部的作用紅牛雞尾酒創(chuàng)新大賽時尚調酒新品發(fā)布會紅牛調酒師俱樂部紅牛調酒師顧問招募調酒師 俱樂部溝通渠道紅牛調酒師俱樂部成立儀式1. 聘請國內(nèi)知名調酒師組成顧問團，專職于兼職均可。2. 顧問團將起到有效溝通的作用：① 調酒師顧問與夜店調酒師有著共同的行業(yè)語言，溝通起來會更加快捷方便；② 顧問團針對以紅牛為配料開發(fā)適合消費者口味趨向，又能為夜店帶來新的利潤的新雞尾酒品；執(zhí)行組織：時間： 2023年 4月 5月地點：北京人數(shù)： 6人（專職 3人、兼職 3人）組織費用：主要涉及到招聘費用與人員工資及產(chǎn)品培訓費用。一、紅牛調酒師顧問團 招募招募條件：高級調酒師 ① 從事相關工作 3年以上
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