法國紅酒知識-法國紅酒知識(編輯修改稿)
2025-02-26 20:24 本頁面
【文章內容簡介】 c (Graves) ? 瑪歌酒莊 Chateau Margaux (Margaux) ? 拉斐酒莊 Chateau LafiteRothschild (Pauillac) ? 茂同酒莊 Chateau MoutonRothschild (Pauillac) ? 伊甘酒莊 Chateau d“ Yquem Sauternes )貴腐甜酒 拉圖酒莊 ? 拉圖酒莊是 1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及 1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多 五大 名莊，風格在 五大 中最為剛勁渾厚 ...... 奧比安酒莊 ? 1855年波爾多酒莊分級制度中 歷史最悠久的頂級一等酒莊 每一位曾經(jīng)擔任管理酒莊之負責人 無不用心思投入 延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨厚的土地 以豐富的經(jīng)驗來經(jīng)營創(chuàng)新改革 方能擁有今天的輝煌成就 ...... 瑪歌酒莊 ? 瑪歌酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。早在 1787年，對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜就曾將瑪歌酒莊評為波爾多名莊之首。 Lestonnac家族長期擁有瑪歌酒莊，到 1978年，經(jīng)營連鎖店的 Mentzelopoulos家族購買了酒莊，大量的人力和財力投入使瑪歌酒莊的酒質更上層樓，達到巔峰。 ...... 拉斐酒莊 ? 拉斐酒莊被認為是 五大 中最典雅的。 17世紀西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亞力山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的女繼承人結婚，此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控 五大 中兩大名莊的 葡萄王子Prince des Vignes。 ...... 茂同酒莊 ? 茂同酒莊也稱為木桐酒莊，令木桐酒莊出名的是藝術酒標。 1924年，木桐莊老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓 .卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰(zhàn)勝利，木桐莊釀出世紀之酒。終于升級為一級酒莊，菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此，木桐莊每年聘請藝術家為酒標創(chuàng)作。 ...... 品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣，香氣
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