飯店?duì)I銷管理知識(shí)(編輯修改稿)
2025-02-12 18:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 尊重員工，讓員工感受信任 ?對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和教育 ?切實(shí)激勵(lì)與認(rèn)同 四、酒店產(chǎn)品特征分析 五、營(yíng)銷基本能力培養(yǎng) ? 溝通能力 ? 團(tuán)隊(duì)能力 ? 學(xué)習(xí)能力 ? 預(yù)見能力 ? 決斷能力 溝通能力 你可以有聰明的想法，但如果你無法讓別人明白你的想法，那你的大腦就不會(huì)讓你有任何成果。 —— 克勒斯勒前總裁李 .亞科卡 善于運(yùn)用各種溝通手段 換位思考 尊重對(duì)方 選擇時(shí)機(jī) 團(tuán)隊(duì)能力、學(xué)習(xí)能力 一個(gè)企業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)有不同才能的人，但是如果企業(yè)沒有將他們的才能用到一處，使企業(yè)的營(yíng)銷力量形成合力，那么，最后埋怨誰都是無濟(jì)于事的。 團(tuán)隊(duì)能力、學(xué)習(xí)能力 ? 折紙飛機(jī) 預(yù)見能力 ? 案例一：行政樓層 ? 案例二：托盤的擺放 決斷能力 寓言：小羊吃草 決策理論認(rèn)為，決策是從眾多的方案中選擇最優(yōu)的方案，但是，事實(shí)上在很多情況下是不可能的，于是決策又有一個(gè)原則是滿意原則，也就是說，只要決策的結(jié)果使決策者滿意就行了。 六、簡(jiǎn)單的營(yíng)銷技巧 ? 創(chuàng)造和諧的購(gòu)買環(huán)境 ? 作一些有利于顧客購(gòu)買的詢問 ? 服務(wù)精神至上 （一）創(chuàng)造和諧的購(gòu)買環(huán)境 ? 創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快的談話氣氛 ? 案例：你是杭州人，我是上海人（前臺(tái)接待） ? 謙虛地對(duì)待每一位顧客 ? 勇于接受顧客的意見 ? 案例一：我這里就是投訴中心?。? ? —— 蕭山時(shí)代購(gòu)物中心小記 ? 案例二：東方食苑 ? 零額發(fā)票兌換大額發(fā)票 （二）作一些有利于成交的詢問 給別人留有余地，更要為自己爭(zhēng)取盡可能大的領(lǐng)地。只有這樣，才會(huì)于不聲不響中獲勝。銷售不僅僅是方法問題，更多的是對(duì)消費(fèi)心理的理解。 （三）服務(wù)精神至上 ? 贏取顧客對(duì)你的信任 ? 對(duì)顧客表示關(guān)心 （行李員） ? 尊敬客人
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