公務(wù)接待禮儀培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-02-11 02:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。 電梯禮儀 ? 注意事項(xiàng) 30 乘車禮儀 乘坐轎車時(shí)，通常有兩種情況： ? 如果是主人自己開車，則要請(qǐng)主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。 ? 當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí)，小轎車 1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊， 2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊， 3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊（如果后排乘坐三人，則 3號(hào)座位在后排的中間）。 31 其他交通工具的座次 ? 吉普車，無論誰開車，副駕駛座都是首座 32 入室 ? 日常接待通常分事先預(yù)約的和沒有事先預(yù)約的兩種情況 。 無論是哪一種情對(duì)待來訪者都要熱情有禮 。 當(dāng)客人來到時(shí) ，接待人員應(yīng)馬上放下手中的工作 ， 立即從座位上站起 ， 走到客人面前 ， 親切地說： “ 您好 ！ ” 然后問明來意和身份 ，并向來客做自我介紹 。 33 看座 ? 引導(dǎo)或陪同客人去面見領(lǐng)導(dǎo)時(shí) ， 到達(dá)接待室后應(yīng)將客人引至上座的位置上 。 引導(dǎo)就座時(shí) ， 長(zhǎng)沙發(fā)優(yōu)于單人沙發(fā) ， 沙發(fā)椅優(yōu)于普通椅子 ， 較高的座椅優(yōu)于較低的座椅 ， 距離門遠(yuǎn)的為最佳的座位 。 34 奉茶 ? 待客時(shí) ， 應(yīng)該為客人準(zhǔn)備飲品 ， 如茶水 、咖啡或飲料等 。 通常以茶待客的方式較多 。 因此 ， 應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀 。 奉茶的方法 奉茶的順序 奉茶的禁忌 35 奉茶的方法 ? （一）奉茶的方法：上茶應(yīng)在主客未正式交談前。正確的步驟是：雙手端茶從客人的右后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后一手拿著茶杯的中部，一手托著杯底，如有杯耳應(yīng)朝向客人，雙手將茶遞給客人同時(shí)要說 “ 您請(qǐng)用茶 ”。 36 奉茶的順序 ? 奉茶的順序：一般應(yīng)為先客后主；先女后男；先長(zhǎng)后幼 。 如果來賓甚多 ， 且其彼此之間差別不大時(shí) ， 可采取下列四種順序上茶： ， 由近而遠(yuǎn)依次上茶； ， 按順時(shí)針方向依次上茶； ， 以客人的先來后到為先后順序； ， 或是由飲用者自己取用 。 37 奉茶的禁忌 ? 奉茶的禁忌： ； ， 尤其不能用左手； ； ， 通常以七分滿以佳 。 ， 以不妨礙賓客交談為佳 。 38 第五章 各類公務(wù)接待的程序與禮儀 一、接待的規(guī)格與禮賓次序的體現(xiàn) 二、公務(wù)接待的類型與禮儀細(xì)節(jié) 接待的規(guī)格與禮賓次序的體現(xiàn) （ 1）注意身份對(duì)等 職務(wù)對(duì)等 人數(shù)對(duì)等 接待檔次與規(guī)格與來賓身份相稱 39 接待的規(guī)格與禮賓次序的體現(xiàn) （ 2）講究禮賓秩序 ? 按照來賓身份與職務(wù)的高低順序排列 ? 按照來賓的姓氏筆劃排列 ? 按照英文字母的先后順序排列 ? 按照其他先后順序排列（按來賓通知來參加該活動(dòng)的先后順序排列、按正式抵達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)的時(shí)間的先后順序排列） 40 41 公務(wù)接待的類型與禮儀細(xì)則 ? 迎接客人 ? 會(huì)見和會(huì)談 ? 宴請(qǐng) ? 歡送客人 42 迎接客人 ? 提前做好溝通（掌握到達(dá)和離開的時(shí)間） 提前核實(shí)客人所乘交通工具包括航班、車次等，準(zhǔn)確掌握來賓到達(dá)和離開的時(shí)間以及?？课恢?。通知全體迎送人員和有關(guān)單位到達(dá)迎接地點(diǎn)。 ? 確定迎送規(guī)格（通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t） 主要迎送人與主賓身份相當(dāng)，當(dāng)不可能完全對(duì)等時(shí)，可靈活變通，由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒妫渌腿藛T不宜過多。 ? 不同的客人按不同的方式迎接 ? 做好服務(wù)工作。 將住房安排，活動(dòng)日程及乘車安排，就餐時(shí)間、地點(diǎn)以及有關(guān)注意事項(xiàng)等進(jìn)行妥善安排并告知客人。 43 會(huì)見和會(huì)談 ① 我方人員應(yīng)先到會(huì)客室。 ②工作人員在門口迎接客人，客人進(jìn)入會(huì)議室后，我方人員應(yīng)立即起身表示歡迎。 ③如要合影，宜安排在賓主握手后，合影再入座。 ④記者來訪一般安排在正式會(huì)談前。 ⑤會(huì)見結(jié)束后，將客人送到車前或門口，揮手告別并目送客人離去。 會(huì)見的 基本情況 ① 包括會(huì)見（談）人的姓名、職務(wù)、人數(shù)。 ②會(huì)見（談）目的。 ③會(huì)見（談）的對(duì)象 ④會(huì)見（談）的性質(zhì)。 ① 通知我方有關(guān)部門和人員做好會(huì)見（談）準(zhǔn)備。 ②確定會(huì)見（談）時(shí)間，安排好會(huì)見（談）場(chǎng)地、座位。 ③確定記錄員，如需翻譯、攝影、新聞報(bào)道，要事先通知者。 通知有關(guān)部門做好以下準(zhǔn)備 會(huì)見（談） 程序 44 會(huì)見座次安排 注： A為主方， B為客方 注： A為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，為主方領(lǐng)導(dǎo) 45 會(huì)談座位的安排 長(zhǎng)條桌 沙發(fā)室 注： A為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)， B為主方席 46 宴請(qǐng) ? 宴請(qǐng)安排的內(nèi)容 （ 1）預(yù)先通知客人和陪餐領(lǐng)導(dǎo)宴會(huì)的時(shí)間、地點(diǎn)。 （ 2）掌握宴請(qǐng)的人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、方式、標(biāo)準(zhǔn)，并提前通知賓館。 （ 3）要求餐飲部門精心編制宴會(huì)菜單，做好宴會(huì)設(shè)計(jì)。 （ 4）擺放好席位卡，并核對(duì)確認(rèn)。接待人員提前一小時(shí)到宴會(huì)廳，督促檢查有關(guān)服務(wù)。 （ 5）嚴(yán)格按擬定的宴會(huì)菜單上菜和酒水，特殊情況按主陪領(lǐng)導(dǎo)意圖辦理，準(zhǔn)確把握上菜節(jié)奏，不宜過快或過慢。 （ 6）要求承辦方安排好服務(wù)人員做好引導(dǎo)和服務(wù) 47 宴請(qǐng)的三個(gè)重要環(huán)節(jié) ? 排好菜單 要體現(xiàn)民族特色、地方風(fēng)味、節(jié)令時(shí)尚、飯店拿手和客人喜愛的菜肴，少上昂貴菜肴，不上禁忌菜。 ? 定好形式 宴請(qǐng)形式有宴會(huì)、招待會(huì)、茶會(huì)、工作餐。會(huì)中的正式宴會(huì)和招待會(huì)中的冷餐（即自助餐）是目前接待來賓最常用的兩種宴請(qǐng)形式。 ? 排定座次 主桌位置，圓廳居中為上，橫排以右為上，縱排以遠(yuǎn)（距離門的位置）為上，有講臺(tái)時(shí)臨臺(tái)為上。其它桌的位置以離主桌位置遠(yuǎn)近而定，近高遠(yuǎn)低，右高左低。 48 主人 2 1 3 4 5 6 7 第一主人 2 6 7 3 1 5 8 4 第二主人 4 8 第一 主人 1 2 3 5 6 7 第二 主人 宴請(qǐng)座次排定圖 ? 面門為主：有兩位主人時(shí)
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