freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內容

海底撈營銷的啟示和借鑒(編輯修改稿)

2025-02-11 02:01 本頁面
 

【文章內容簡介】 → 勞模員工 → 功勛員工 ? 后勤線 新員工 → 合格員工 → 一級員工 → 先進員工 → 辦公室人員或者出納 → 會計 、 采購 、 技術部 、 開發(fā)部 ? 學歷 、 工齡都不再是必要條件 , 即使大區(qū)經理這樣的管理職位也必須是經歷服務生至領班 , 層層遞進的到達 ! 員工從業(yè)的基本條件: PRACTITION ? 優(yōu)良的工作環(huán)境 ? 完善的生活福利 ? 優(yōu)越的收入條件 ? 同等的晉升制度 ? 自主的決策權力 ? 可預見工作愿景 自主的決策權利 ? 一線授權:海底撈給一線服務員的授權很大,除了可以送免費的飲料和菜式,還包括在客人不滿意的時候以免單來解決問題的權利。 ? 管理者相信: 客人從進店到離店始終是跟服務員打交道,如果客人對服務不滿意,還得通過經理來解決,這只會使顧客更加不滿,因此把解決問題的權利交給一線員工,才能最大限度消除客戶的不滿意。 員工從業(yè)的基本條件: PRACTITION ? 優(yōu)良的工作環(huán)境 ? 完善的生活福利 ? 優(yōu)越的收入條件 ? 同等的晉升制度 ? 自主的決策權力 ? 可預見工作愿景 可預見工作愿景 ? 海底撈所有的做法別人都可以復制,只有海底撈的人是沒法復制的,而這就是海底撈的核心競爭力。 ? 當員工們看到現任的北京和上海區(qū)的總經理袁華強竟和大家一樣,從農民開始,從門童開始 …… 這就是他們的未來。 ? 要知道, 一個人在海底撈可以干 12個小時,還笑著說不累,在別的餐館干 10個小時就愁眉苦臉,更難的是,這里不僅勞動強度大,而且對服務的主動性和創(chuàng)造性要求高。因此,這里的員工不僅要經過統(tǒng)一培訓,還必須通過一對一師徒式的單兵教練。 疑問一: 海底撈不考核單店的利潤嗎 ? 答案:沒錯 , 不考核 。 利潤是客戶滿意和員工滿意的結果 , 客戶和員工都滿意了 ,利潤自然就來了 。 很多時候 , 單店的利潤更多同選址有關 ,不是店長可以決定的 。 —— 海底撈管理箴言 疑問二:海底撈為什么拒絕了多家創(chuàng)業(yè)投資拋出的繡球 ? 當人力資源還沒有準備好 , 拿大把資金快速開店的做法 , 只會讓海底撈風光一時 , 卻會讓品牌很快死掉 。 人和生意 , 成長都需要時間 。 是一個個具體 、 不同的人影響了一樁樁具體生意的成敗 。 人能創(chuàng)造流程和制度 , 也能改變流程和制度;人才是生意的靈魂 。 流程 , 制度和資金都只不過是工具 。 —— 海底撈管理箴言 未來一流的人才,需要的不僅僅是高智商人才, 更重要的, 是高敏感人才, 他們需要具備以下這些能力: 高敏感人才 十大能力 體能力 PRACTITION 粗略的計算一下普通服務員每
點擊復制文檔內容
研究報告相關推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖片鄂ICP備17016276號-1