【概念生產(chǎn)運作管理者所需的技能】ppt44頁(編輯修改稿)
2025-02-08 00:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 圖 14 生產(chǎn)類型的劃分 生產(chǎn)運作的類型（續(xù)） 制造業(yè)和服務(wù)業(yè)不同生產(chǎn)類型劃分舉例，如表 14所示。 表 1 4 制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的不同生產(chǎn)類型舉例 生產(chǎn)類型 制造性產(chǎn)品 服務(wù) 單件小批生產(chǎn) 模具，電站鍋爐，大型船 舶，長江大橋，三峽工程 研究項目，計算機軟件，博士生，咨詢報告，包機服務(wù)，保健，理發(fā)，特快專遞郵件，出租車服務(wù)，零售 大量大批生產(chǎn) 汽車，軸承，緊固件，電視機，洗衣機，電冰箱，燈泡 公共交通，快餐服務(wù)，普通郵件，批發(fā)，體檢 流程式生產(chǎn) 化工，煉油，面粉，造紙 五、不同生產(chǎn)運作類型的特征 1. 大量大批生產(chǎn)運作類型的特征 大量大批生產(chǎn)的品種數(shù)少，產(chǎn)量大，生產(chǎn)的重復(fù)程度高，這一基本特點使它具有以下幾個方面的優(yōu)勢： ?設(shè)計方面 ?工藝方面 ?生產(chǎn)組織方面 ?生產(chǎn)管理方面 好處： ?生產(chǎn)周期短 ?勞動生產(chǎn)率高 ?成本低 ?產(chǎn)品質(zhì)量高而穩(wěn)定 2. 單件小批生產(chǎn)運作類型的特征 單件小批生產(chǎn)品種繁多，每一品種生產(chǎn)的數(shù)量甚少， 生產(chǎn)的重復(fù)程度低，這一基本特征帶來了一系列的 問題： ?設(shè)計方面 ?工藝方面 ?生產(chǎn)組織方面 ?生產(chǎn)管理方面 缺點： 制造周期長，用戶訂貨提前期長 勞動生產(chǎn)率低 成本高 產(chǎn)品質(zhì)量不易保證 第三節(jié) 生產(chǎn)運作管理所面臨的問題 ? 環(huán)境變化的不確定性 ? 能力與需求的協(xié)調(diào) ? 理想的供需關(guān)系 ? 如何提高應(yīng)變能力 一 、 環(huán)境變化的不確定性 ? 技術(shù)的飛速進步 、 顧客消費的個性化和競爭白熱化(3C) 是造成企業(yè)經(jīng)營環(huán)境不確定性的根本原因 。 ? 零生命周期 ? 任何企業(yè)的優(yōu)勢都只能是短暫的 。 ? 企業(yè)要生存 ， 必須加入全球市場 ? 當(dāng)前生產(chǎn)運作管理面臨的基本問題是 如何在全球范圍內(nèi)優(yōu)化資源的利用 ， 高效 、 低耗 、 準(zhǔn)時地生產(chǎn)個性化的產(chǎn)品和 /或提供顧客滿意的服務(wù) 。 二、能力與需求的協(xié)調(diào) ?組織好社會生產(chǎn)，最根本的是要做到供需協(xié)調(diào)。企業(yè)生產(chǎn)能力與市場需求的協(xié)調(diào)是組織生產(chǎn)過程的永恒主題 ?供求關(guān)系變化出現(xiàn)的現(xiàn)象 ?供不應(yīng)求時，出現(xiàn)短缺，供方之間的競爭弱化，需方之間的競爭激化。供不應(yīng)求導(dǎo)致以下現(xiàn)象出現(xiàn)：供方地位提高，價格上漲、質(zhì)量和服務(wù)水平下降，產(chǎn)量增加，投機者出現(xiàn)，更多的供應(yīng)商加入 ?供過于求時，供方之間的競爭激化，需方之間的競爭弱化。供供過于求導(dǎo)致以下現(xiàn)象出現(xiàn)：需方地位提高，價格下跌、質(zhì)量和服務(wù)水平提高，產(chǎn)量減少，回扣現(xiàn)象出現(xiàn) 能力與需求的協(xié)調(diào) (續(xù) ) ?供求關(guān)系變化對組織的影響 ?從作坊組織到機械組織：突出內(nèi)部效率 ?從機械組織到有機組織：突出適應(yīng)變化能力 ?從有機組織到自適應(yīng)組織：突出解決顧客問題的能力 ?供過于求對生產(chǎn)運作的影響 ?戰(zhàn)略：注重環(huán)境 ?注重內(nèi)部資源和核心能力 +利用外部資源 ? 市場面越來越細(xì)分，導(dǎo)致大量定制生產(chǎn) (Mass Customization) ? 爭奪顧客，滿意 ?高興 ? 不斷創(chuàng)新 ? 從注重內(nèi)部效率到提高對顧客的服務(wù)效率和質(zhì)量 ?解決品種的變化性和能力的相對穩(wěn)定性兩者矛盾的兩種方式： ? “以不變應(yīng)變”：“理想機器”， 硬件設(shè)施不變，通過改變軟件來適應(yīng)外界需求的變化 ? “以變應(yīng)變” ： 對生產(chǎn)系統(tǒng)有關(guān)要素進行重新組合，來適應(yīng)外界需求的變化 ，如 BPR， AM 三、理想的供需關(guān)系 ? 按需生產(chǎn)是組織生產(chǎn)過程的基本出發(fā)點，準(zhǔn)時性是組織生產(chǎn)過程的基本要求。 ? 準(zhǔn)時 (JustinTime, JIT)生產(chǎn)的概念來自于日本企業(yè)。 ? 在需方需要的時間、在需方要求的地點，將需方所需的產(chǎn)品和服務(wù)按需方要求的數(shù)量和質(zhì)量，以合理的價格，提供給需方 ? JIT是一種生產(chǎn)管理的哲理， JIT哲理具有普遍性，它適用于所有生產(chǎn)管理模式。 ? JIT哲理是供需雙方協(xié)調(diào)所遵循的原則。 ? 傳統(tǒng)的供需協(xié)調(diào)方式－－庫存。 ? JIT哲理提供了協(xié)調(diào)供需雙方生產(chǎn)活動的最高標(biāo)準(zhǔn)，它是一種極限。 四、如何提高應(yīng)變能力 提高應(yīng)變能力的根本途徑是資源集成 ? 集成的概念 ? 集成的作用 集成的概念 集成 (Integration)是將盡可能多的不同事物集中到一起。這里有兩層意思 ：一是將不同的事物集中 ；
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