【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 7：金屬的化學(xué)性質(zhì)216。很多金屬都能與氧氣、酸、某些金屬化合物的溶液等發(fā)生反應(yīng)，但金屬的活動(dòng)性不同，反應(yīng)的難易和劇烈程度不同。216。金屬與氧氣的反應(yīng)l 鎂、鋁比較活潑，鐵、銅次之，金最不活潑216。金屬與酸反應(yīng)l 根據(jù)反應(yīng)時(shí)是否有氫氣產(chǎn)生，將金屬分為兩類：活潑金屬和不活潑金屬216。金屬與某些金屬化合物的溶液反應(yīng)l 金屬活動(dòng)性順序216。請(qǐng)寫出有金屬參加的化學(xué)反應(yīng)方程式l 3Fe＋ 2O2＝＝ Fe3O4l 2Mg＋ O2＝＝ 2MgOl Zn＋ H2SO4＝ ZnSO4＋ H2↑l Fe＋ CuSO4＝ FeSO4＋ Cu教學(xué)過程點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃金屬能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？一、金屬與氧氣的反應(yīng)216。 展示空氣中久置的鎂條和鋁鍋 .216。 請(qǐng)同學(xué)們用砂紙打磨鎂條和鋁片，并與打磨前比較，再放置于空氣，觀察。2Mg＋ O2＝＝ 2MgO4Al+3O2==2Al2O32Mg＋ O2＝＝ 2MgO3Fe＋ 2O2＝＝ Fe3O4? 請(qǐng)仔細(xì)比較這四個(gè)化學(xué)方程式所描述的化學(xué)反應(yīng)，它們有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？? 回憶鐵與氧氣反應(yīng)，在空氣中加熱鐵絲時(shí)，鐵絲只能發(fā)生紅熱現(xiàn)象，不能燃燒；但在氧氣中能劇烈燃燒。說明什么？點(diǎn)燃點(diǎn)燃216。歸納整理：l 不同的金屬與氧氣反應(yīng)，所要求的反應(yīng)溫度不同：鎂、鋁在常溫下能反應(yīng)；鐵、銅在高溫下能反應(yīng)；金在高溫下也不能反應(yīng)。l 不同的金屬與氧氣反應(yīng)，氧氣的濃度不同，反應(yīng)現(xiàn)象不同。216。結(jié)論：l 鎂、鋁比較活潑，鐵、銅次之，金最不活潑二、金屬活動(dòng)性順序216。如何判斷 Fe和 Cu的活潑程度呢？216。我們可以利用金屬與鹽酸或硫酸能否反應(yīng)以及反應(yīng)的劇烈程度，來判斷金屬的活潑程度，即金屬活動(dòng)性 。216。閱讀： P10“ 活動(dòng)與探究 ”216。思考：l 如何判斷反應(yīng)的劇烈程度？l 為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性，應(yīng)該控制哪些反應(yīng)條件？ 216。 學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并記錄現(xiàn)象金屬 是否有氣體 產(chǎn)生氣泡冒出的速度 化學(xué)方程式Mg Al Zn FeCu AgA組：金屬與稀鹽酸反應(yīng) B組：金屬與稀硫酸反應(yīng) 216。討論：l 哪些金屬能與鹽酸、稀硫酸發(fā)生反應(yīng)？反應(yīng)的劇烈程度如何？哪些金屬不能與鹽酸、稀硫酸發(fā)生反應(yīng)？l 對(duì)于能發(fā)生的反應(yīng)，仔細(xì)觀察其化學(xué)方程式，有什么相同點(diǎn)？216。結(jié)論：l 根據(jù)反應(yīng)時(shí)是否有氫氣產(chǎn)生，將金屬分為兩類：活潑金屬和不活潑金屬。l 根據(jù)反應(yīng)的劇烈程度，可以初步判斷活動(dòng)性： MgZnFeCu、 Ag， Al分別與鹽酸、稀硫酸反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)的劇烈程度不一樣。l 金屬與酸反應(yīng)時(shí)，都是單質(zhì)與化合物反應(yīng)，產(chǎn)物是另一種單質(zhì)和化合物。這種反應(yīng)叫置換反應(yīng)。 216。如果兩種金屬都是不能和鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的，例如 Cu和 Ag的活動(dòng)性又如何比較呢？ 216。通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們已經(jīng)知道 Fe的活動(dòng)性比Cu強(qiáng)，在第五單元我們?cè)鲞^鐵釘與硫酸銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)后在鐵釘表面有紫紅色的銅生成。因此可知：活動(dòng)性強(qiáng)的金屬可以把活動(dòng)性弱的金屬從它的化合物的水溶液中置換出來。這也是比較金屬活動(dòng)性的依據(jù)之一。216。閱讀： P11“ 活動(dòng)與探究 ”216。學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并記錄現(xiàn)象216。分析（略）案例 8：分子和原子216。 目標(biāo)：l 知道物質(zhì)是由分子、原子、離子等微粒構(gòu)成的，能夠結(jié)合生活中的現(xiàn)象說明這些微粒之間是有間隔的、并在不斷運(yùn)動(dòng)著。l 知道原子是化學(xué)變化中的最小粒子，即化學(xué)變化前后，存在于物質(zhì)中的原子的種類不變。l 知道分子是由原子構(gòu)成的。由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒有變化；在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子發(fā)生了變化。216。思想與方法目標(biāo)l 知道 “活動(dòng)與探究 ”實(shí)驗(yàn)的目的，初步了解實(shí)驗(yàn)條件控制的思想和方法，感受設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的作用，體會(huì)到證據(jù)與結(jié)論之間的關(guān)系。216。觀念目標(biāo)教學(xué)過程216。在物理課上學(xué)習(xí)了分子的一些知識(shí)。分子是否是真實(shí)存在？有沒有證據(jù)證明分子是真實(shí)存在的。（有！聞到花香，聞到臭味等等。）216。那么有沒有哪個(gè)同學(xué)親眼看到分子？（沒有）216。為什么沒有親眼看見分子呢？（因?yàn)榉肿雍苄。庋劭床灰?。?16。分子很小肉眼看不見，但通過電子顯微鏡，我們可以看到分子的存在。翻開課本 P50，看圖 36和 37及相關(guān)文字，你能得出什么信息？ （物質(zhì) 確實(shí)是由 分子、原子構(gòu)成的，分子很小，分子間有間隔。）216。學(xué)生活動(dòng)：這里有一杯水，假如你也有先進(jìn)的顯微鏡，請(qǐng)畫出你所看到的水分子的圖像。（只要求學(xué)生表達(dá)出微粒、間隔等概念就可以）216。演示實(shí)驗(yàn)：分別向冷水和熱水中滴加品紅。216。學(xué)生活動(dòng)：用紅色小原點(diǎn)表示品紅分子，畫出開始滴入時(shí)、過一段時(shí)間、最后形成紅色液體這三個(gè)階段的圖像。216。結(jié)論：l 物質(zhì)由分子、原子等微粒構(gòu)成l 構(gòu)成物質(zhì)的微粒間有間隔l 構(gòu)成物質(zhì)的微?？偸窃诓粩嗟剡\(yùn)動(dòng)，并從濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散，溫度越高，微粒運(yùn)動(dòng)越快。216。 演示 P50“ 活動(dòng)與探究 ” ，引導(dǎo)學(xué)生分析：l 大燒杯的作用是什么？l 燒杯 B的作用是什么？l 該實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虻贸龅慕Y(jié)論是什么？l 如果沒有燒杯 B，能否得出同樣結(jié)論？為什么？案例 8：蒸餾和萃取216。知識(shí)與技能目標(biāo) l 通過對(duì)蒸餾、萃取儀器的觀察和實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生了解冷凝管和分液漏斗的結(jié)構(gòu)；l 通過對(duì)水與酒精性質(zhì)的對(duì)比探究和碘的性質(zhì)信息的處理，使學(xué)生知道蒸餾、萃取和分液的原理；l 通過模仿教師對(duì)蒸餾、萃取的具體實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生初步學(xué)會(huì)蒸餾和萃取的規(guī)范操作。216。過程與方法 l 在教師的帶領(lǐng)下，以問題解決為主線，使學(xué)生初步體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究過程與方法，信息處理的方法和技巧；l 通過分組討論、分析具體例子 ,培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力；l 通過對(duì)蒸餾、萃取的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，使學(xué)生初步學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)分離混合物的思路和方法，了解對(duì)比試驗(yàn)在化學(xué)檢驗(yàn)中的應(yīng)用。216。情感態(tài)度與價(jià)值觀l 通過蒸餾、萃取的實(shí)驗(yàn)觀察和實(shí)驗(yàn)記錄，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和及時(shí)記錄的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣l 通過實(shí)驗(yàn)的操作和問題的逐步解決，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究成功的喜悅；培養(yǎng)他們的探究意識(shí)和善于與他人合作的精神l 通過化學(xué)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用和小組討論，讓學(xué)生體會(huì)是一門有用的科學(xué)，并學(xué)會(huì)合作與交流。l 通過對(duì)四氯化碳的收集和處理，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)中的環(huán)保意識(shí)。216。教學(xué)策略l 緊密聯(lián)系生活實(shí)際，創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣l 以信息的接受、吸收、整合為中心，貫徹思維訓(xùn)練l 以學(xué)生為學(xué)習(xí)的主體216。 教學(xué)片段 1：根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，給 “三斤 ”出個(gè)主意l “三斤 ”在家煲湯，煲了一段時(shí)間后準(zhǔn)備放鹽時(shí)發(fā)現(xiàn)鹽不夠，你有什么辦法讓 “三斤 ”喝上不咸不淡的美味的湯？l “三斤 ”有一個(gè)十分古怪的習(xí)慣，他喝湯時(shí)只喝湯汁，容不得半點(diǎn)湯渣，你如何除去湯渣？ l “三斤 ”偶爾喝點(diǎn)酒，他知道就是酒精和水組成的，他想把酒精和水分開，找了很多資料，歸納了酒精和水的性質(zhì)差別（見附錄 1），項(xiàng)目 酒精 水物理性質(zhì)顏色 無色 無色 密度 0． 78（ g/mL） （ g/mL） 溶解性 溶于水 氣味 有特殊香味 無味 常溫下狀態(tài) 液態(tài) 液態(tài) 沸點(diǎn) (℃ ) (℃ ) 100(℃ )化學(xué)性質(zhì)與 Na反應(yīng) 能 能 能否燃燒 能 不能 問題討論：分離的意思是什么？根據(jù)你的理解，上述的性質(zhì)哪些可以利用？由此可見，蒸餾主要是利用物質(zhì)的什么性質(zhì)？常用來分離什么樣的混合物？ 216。教學(xué)片段 2：觀察下列兩幅圖畫，有何不同？你知道如何操作嗎？ 216。教學(xué)片段 3：學(xué)生實(shí)驗(yàn)（模仿教師操作），討論：l 為什么要檢查氯離子兩次？l 為什么要棄去開始餾出物？ 216。教學(xué)片段 4：學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)l 取約 15mL左右的碘水于錐形瓶中l(wèi) 再取約 10mL左右的四氯化碳l 加到錐形瓶中l(wèi) 振蕩、靜置 從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象上看，原來水中溶解的碘在加入四氯化碳后，部分碘跑進(jìn)了四氯化碳中？是什么原因讓碘離水而去，而對(duì)四氯化碳投懷送抱？請(qǐng)分析看下列資料： 216?！举Y料】碘的性質(zhì)l 物理性質(zhì)：紫黑色固體（水溶液為紫色），密度為 ,熔點(diǎn)是 ℃ ，沸點(diǎn)是℃ ，易升華，在水中的溶解度為(100g水中 )，易溶于有機(jī)溶劑。l 化學(xué)性質(zhì)：?能與 H2反應(yīng) H2+I2=2HI(反應(yīng)很難進(jìn)行 )?能與水發(fā)生微弱反應(yīng)?遇淀粉變藍(lán)色以上信息中是碘的什么性質(zhì)產(chǎn)生了實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象？ 怎么分開他們？ 216。教學(xué)片段 5：學(xué)生實(shí)驗(yàn)l 碘在酒精中的溶解度也很大，用酒精能否萃取碘水中的碘？216。教學(xué)片段 6：學(xué)生練習(xí)l 現(xiàn)需要分離下列物質(zhì)，請(qǐng)用直線將分離實(shí)例、分離方法和選擇分離方法的依據(jù)連接起來。實(shí) 例 1