禮儀培訓(xùn)講座(編輯修改稿)
2025-02-05 12:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （ 3） 客人遞過來名片時（ 1） 然后放進(jìn)上衣上部的口袋（ 4） 注意事項 ? 名片重要性，全面展示自己，索要對方電話。另：名片上有話題。 ? 名片不要和錢包、筆記本等放在一起，原則上應(yīng)該使用名片夾，宜將名片置于左上方口袋；點(diǎn)桌，把玩，玩名片。 ? 必須起身接名片，接收后鄭重地放入西裝上衣口袋、或名片夾，不要遺忘在座位上，或不注意落在地上；在會唔中，如有很多名片同時交換時，可在桌上將客人的名片逐一與他們的座位對應(yīng)排好，便于認(rèn)人。 ? 名片上頭銜不要太多，或采用多種名片。不要玄虛，黃金名片。同公司的盡量統(tǒng)一風(fēng)格。 *9cm。 問題 ? 名片誰先遞？ 多人，職務(wù)高低，由近及遠(yuǎn)，順時針。 沒帶名片怎么說？ 抱歉，打給你，下次補(bǔ)。 六、 行進(jìn)禮儀 ? 行進(jìn)禮儀 2人同行時：右為尊，安全為尊； 3人 同行 時：中為尊； 4人 同行 時：不能并行，應(yīng)分成兩排，前排為尊； 原則 引子 ? 笑話 ? 多人同行時，走在最前方的是長輩或職位較高者；而其右后方次之，資歷較淺者應(yīng)行于左后方。 ? 同行時，應(yīng)讓女士行走較安全之一側(cè)，例如若走在路邊，則應(yīng)讓女士行走在離車道較遠(yuǎn)的一側(cè)。對待長輩和職位較高者也是一樣。 ? 上樓時，男士應(yīng)該讓女士或長者走在前面，下樓時，男士應(yīng)該走在前面。超短裙特殊。 ? 引導(dǎo)客人時 ， 最好是走在客人的右前方或左前方 ， 一般應(yīng)與客人保持二至三步的距離 ， 一面交談一面配合客人的腳步 。 與客人大約是 130度的角度 ， 切忌獨(dú)自在前 ， 臀部朝著客人；如果客人認(rèn)識路 ？ 注意事項 七、 電梯禮儀 ?電梯禮儀 先入后出，安全方便 入電梯（如果有人操作電梯？） ?內(nèi)有人： 先讓電梯里面的人出來，然后外面的人再進(jìn)入電梯，不要硬往電梯里面擠。 客人、上司優(yōu)先。 ?內(nèi)無人：領(lǐng)路者先入，按住“開”鍵，客人、上司次之，工作需要，安全需要。 出電梯 ?應(yīng)按住“開”鍵，請客人、上司先出， 并指明該往哪個方向走。 原則 ?上下樓梯、扶梯：靠右邊、上為尊（為什么？）行進(jìn)時秘書在左，右邊靠墻，安全，靠右走。 ?搭乘自動扶梯時，應(yīng)保持良好姿勢，并握住扶手?？窟呎玖ⅲ尦鲆粋?cè)的通過給急需快速通過的人。 問題 電梯內(nèi)有專人操作電梯如何進(jìn)出？ 進(jìn)出房門，落座，誰先？ 客人先，除非是他爺爺。 八、 電話禮儀 1．總原則：少打少用。 2. 要樹立電話形象的意識，代表公司形象，個人形象。 3. 時間空間選擇（該不該，休息時間不打，節(jié)假日不打；公共場合不要大聲打電話，甚至靜音），通話態(tài)度（熱情、謙和，冷，祈使句），通話時長內(nèi)容（宜短，長短說，廢不說，猜；準(zhǔn)，想好；安全使用，空中，加油站，開車，不講機(jī)密信息）。 ?電話禮儀 原則 1．本人受話禮儀 鈴響不過三聲，也不要一響接。拿 起話筒后，首先要問好，然后自報家門。五響后接要抱歉。 、客人在場，盡量不要接來電，實在不行，要說對不起。教養(yǎng)問題。 、多用短信，尤其對上級。 題外話：短信默契度。 接電話時要盡可能問清事由，避免誤事，如自己無法處理，應(yīng)該認(rèn)真的記錄下來 , 辦公室秘書應(yīng)填寫電話記錄單，逐級閱批。 要誠實守信、按照原意轉(zhuǎn)告，并注意不要對不相干的人提及受話內(nèi)容。 ，不可大聲怒斥，或用力掛斷電話，應(yīng)禮貌告知對方，或電話號碼，否則猛打。 。 。社會地位與褲帶上的物品成反比，鋼筆。 題外話：秘書要有主動匯報意識，用好電話。信息的有效流轉(zhuǎn)對工作的促進(jìn)很大。 問題 誰先掛電話？誰打誰先掛，對方掛， 有問題。讓上司或長者先掛電話，被求人先掛 突然沒電之后怎么辦？ 十、 餐飲禮儀 ? 考慮客人口味與審美取向（要做有心人，隨時記著，全體客人喜歡吃的，個人喜歡吃的，炒芹菜根；小薛） ? 滿足客人嘗鮮心理； （接待人員要注意介紹） ? 介紹本地新穎特色菜 中餐點(diǎn)菜 — 針對性的投其所好 ?餐飲禮儀 ? 根據(jù)宴請規(guī)格，提供量力而行的最佳組合，做好預(yù)算，控制標(biāo)準(zhǔn)。 （接待標(biāo)準(zhǔn)，三期老外） ? 不講究排場， 不能浪費(fèi)，最簡單的辦法： N+1 中餐點(diǎn)菜 — 量力而行、控制標(biāo)準(zhǔn) 主人私房菜 本地特色菜（荊芥、被面鯉魚 客人喜好菜（豬蹄、魚頭） 餐館拿手菜（ 黃燜魚） ） 中餐點(diǎn)菜 — 注意菜肴的優(yōu)先選配 （考驗接待人員，提前做功課） ? 點(diǎn)菜的禁忌 職業(yè)的（公安部，司機(jī)）；個人的；民族的，滿族狗肉；宗教的，牧師林部吃豬肉，虔誠的也不狗肉，也不飲酒；健康的，糖尿病不吃甜的。 筷子使用禁忌 1． 不 “ 品嘗 ” 筷子 。 2． 不 “ 跨放 ” 筷子 。 3． 不 “ 插放 ” 筷子 。 4． 不 “ 舞動 ” 筷子 。 5． 不 “ 濫用 ” 筷子 。 比如：橫筷 筷子 匙 1．用勺子取用食物后，應(yīng)立即食用，不要把它再次倒回原處。 2．若取用的食物過燙，不可用匙將其折來折去，也不要用嘴對它吹來吹去。 3．食用匙里盛放食物時，盡量不要把勺子塞人口中，或反復(fù)吮吸它。 碗 1．不要端起碗來進(jìn)食，尤其是不要雙手端起碗來進(jìn)食。 2．食用碗內(nèi)盛放的食物時，應(yīng)以筷、匙加以輔助，切勿直接下手取用，或不用任何餐具以嘴吸食。 3．碗內(nèi)若有食物剩余時，不可將其直接倒人口中，也不能用舌頭伸進(jìn)去亂舔。 4．暫且不用的碗內(nèi)不宜亂扔?xùn)|西。 牙簽 主要用來剔牙之用。用餐時，盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時，應(yīng)以另一只手掩住口部進(jìn)行，切勿大張“血盆大口”。剔牙之后，不要長時間叼著牙簽。取用食物時，也不要以牙簽扎取。 注意事項 ?入座宜從左側(cè)進(jìn)入，右手輕拉椅背，慢慢入座。 ?周邊的人要適當(dāng)招呼，介紹菜品、特色以及其他興趣話題，不要悶頭猛吃。但 同桌如有外賓，不用反復(fù)勸菜，也不要為其夾菜。
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