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正文內(nèi)容

會議服務(wù)規(guī)范(編輯修改稿)

2025-02-05 00:47 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 結(jié)束后 After Event 會議結(jié)束后,宴會部主管應(yīng)和會議主持人進行交流,了解整個會議進行的情況,以便總結(jié)出服務(wù)中的缺點與不足,下次進行改正,也可發(fā)現(xiàn)服務(wù)中的優(yōu)點。在以后的會議服務(wù)中繼續(xù)發(fā)揚。出示會議消費賬單,請客人過目,詢問客人結(jié)帳方式。 會議結(jié)束后若還要開下一場,需要把會場整理到位,茶杯需要重新清洗,會議紙張鉛筆都需要檢查是否需要更換,若涉及到臺型變換,根據(jù)根據(jù)賓客要求作更改, 收臺步驟: 茶杯、玻璃杯 清洗擦拭入庫 墊紙板、鉛筆 削好斷尖鉛筆、更換使用的紙張 第一時間 空調(diào)、燈光檢查會場有無 客遺,客損 收礦水,核對使用數(shù)量,收銀銷帳 整理椅子 撤臺昵,疊整齊入柜子 收會議桌 安全隱患,清理工作間衛(wèi)生,確保無誤后關(guān)閉所有燈光,撤出鎖門 會議常用設(shè)備 Television set 電視機 Pencil Paper 鉛筆 /紙 Ice Water/Tea/Mineral Water 冰水 /茶 /礦泉水 Plipchart board 夾紙板 Folding Mobile Stage 舞臺燈光,活動舞臺 Back Drop 背景板 Electronic Directional Signboard 電子指示牌 Video Projector 錄象機 Recorder System 錄音設(shè)備 LD Player w/Karaoke Features
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