【總結】第十章食品安全管理體系,1,第一節(jié)監(jiān)控與保障體系介紹,一、食品安全監(jiān)控與保障的發(fā)展1.傳統(tǒng)制作或作坊式加工階段:傳統(tǒng)的保藏方法,監(jiān)控停留在感觀上。2.工廠化、規(guī)?;a階段(1)食品感觀期:20世紀60-70年代(2)食品微生物要求期:20世紀70-80年代(3)食品農殘要求期:20世紀80-90年代(3)食品獸殘要求期:20世紀90年代-21世紀初,2,3.從農場到
2025-03-02 15:56
【總結】危害分析關鍵控制點(HACCP)管理危害分析(1原則)原則1:-確認各個環(huán)節(jié)的潛在危害,從種植、收割、加工、銷售,一直到終端消費環(huán)節(jié).-評估危害產生的可能性并確認預防控制措施危害危害:-所有可能對消費者健康產生危害的微生物、化學或物理性物質.(全國食品微生物標準委員會制定的定義)危害類型生物化學物
2025-02-05 17:42
【總結】電話營銷成功的關鍵Page?2成功的關鍵?目標、目的?準備?基礎、技巧?引導、反省?跟進2Page?3?抓住顧客的心,接近顧客.做好新老會員的維護有自己魅力,要有吸引力;對顧客要投其所好,贏得他的好感,要用上五心。?積極的去尋找潛
2025-01-22 04:46
【總結】成本管理與支出控制點析XXX一、醫(yī)院經營管理遇到的困境市場競爭激烈單位人浮于事員工效率低下收支
2025-02-09 16:05
【總結】危害及關鍵控制點HACCP簡介HACCP的概念?HACCP即危害分析和關鍵控制點:是鑒定,評估和控制食(消費)品安全危害的系統(tǒng)方法.?控制:預防,消除和減少食(消費)品安全危害的發(fā)生.?控制措施:預防,或消除,或將食(消費)品安全危害減少到可接受程度的行為和活動.?關鍵控制點(CCP):是食(消費)
2025-02-05 08:45
【總結】HACCP危害分析及關鍵控制點介紹報告人:內容?HACCP歷史及現(xiàn)狀?如何實施HACCP?ISO/DIS15161食品和飲料工業(yè)申請ISO9000指導綱要?HACCP與ISO9000的整合?如何申請HACCP認證?小組練習與討論HACCP歷史及現(xiàn)狀-美國
2025-03-02 19:16
【總結】HACCP危害分析與關鍵控制點隨著世界食品工業(yè)的迅速發(fā)展,消費者對食品安全、衛(wèi)生的要求越來越高,各個國家特別是發(fā)達國家對食品的要求更加苛刻。近年來部分國家或地區(qū)對我出口食品高筑技術壁壘,如對日本出口大米,農藥殘留、重金屬與微生物指標已達到91項之多;1996年10月,歐盟曾以中國食品企業(yè)不具備HACCP體系為由,停止
2025-03-02 18:54
【總結】工序質量控制點設置及管理1、項目質量控制點設置2、項目質量控制點管理1、項目質量控制點設置1、是為了對承包單位的施工工序質量進行過程控制、規(guī)范工序質量控制程序、確保施工工序質量滿足設計、施工驗收規(guī)范以及建設單位的要求。一、設置質量控制點的目的2、是在項目建設過程中各參建單位對關鍵工序、隱蔽工序和過程質量
2025-02-06 22:31
【總結】內部控制系統(tǒng)的關鍵控制點為了防止資產流失,一個公司可采取的控制措施有很多,下面所列的是在大多數公司里最常采用的一些措施。在資產流失機率比較大的情況下,也可以在這些措施的基礎上增加一些其他的相關措施,反之亦然。這些控制措施包括下列幾方面內容。(1)現(xiàn)金通?,F(xiàn)金交易被認為是最需要進行控制的環(huán)節(jié)。因此,有關現(xiàn)金控制在有些企業(yè)甚至顯得有些過度。
2025-07-09 12:47
【總結】內部控制系統(tǒng)的關鍵控制點為了防止資產流失,一個公司可采取的控制措施有很多,下面所列的是在大多數公司里最常采用的一些措施。在資產流失機率比較大的情況下,也可以在這些措施的基礎上增加一些其他的相關措施,反之亦然。這些控制措施包括下列幾方面內容。(1)現(xiàn)金通常現(xiàn)金交易被認為是最需要進行控制的環(huán)節(jié)。因此,有關現(xiàn)金控制在有些企業(yè)甚至顯得有些過度。盡管下面介紹了許多的現(xiàn)金控制措施,但我們在實際
2025-07-09 12:53
【總結】歡迎參加HACCP關鍵控制點和風險控制內審員的培訓方園認證集團公司主講:咨詢師王志剛1本文件規(guī)定了基于HACCP的食品安全管理體系(以下簡稱HACCP管理體系)的要求。本文件適用于食品鏈中的組織及其供方,希望表明其食品的安全性的上述組織可按本文件建立和保持HACCP管理體系,并在
2025-01-08 04:09
【總結】一、工程概況1、工程總體概況本工程在重慶市萬州區(qū)屬于三峽庫區(qū)中心,東經107°55′22〃-108°53′25〃,北緯30°24′25〃-31°14′58〃。設計修建位于萬州江南新區(qū)聯(lián)合壩立交與五橋立交之間,北接機場路,南接萬川大道,交通較便利。江南新區(qū)位于萬州城區(qū)以東,東依氈帽山,西傍長江,南起五橋河,北至曬網壩,江南新區(qū)以行政文化、旅游
2025-08-01 21:25
【總結】控制點埋石圖及標志注字方法本附錄所規(guī)定的各級平面水準點標石的埋設規(guī)格均為一般地區(qū)普通標石的埋設(標石可采用混凝土預制樁或現(xiàn)場澆注),對于特殊地區(qū)的標石埋設,應根據線路所在地區(qū)的土質、地質構造及區(qū)域沉降等因素,進行特殊地區(qū)的控制點埋設(如基巖點、深埋點等)。?控制點標志?金屬標志制作材料為鑄鐵或其它金屬。規(guī)格應符合圖?
2025-07-15 02:41
【總結】中國中鐵隆股份有限公司大連地鐵五號第五總承包管理部控制樁加密測量方案 編制:審核:審批:
2025-05-14 03:57
【總結】施工質量控制點手冊(供參考)1說明質量控制點含義質量控制點是指對本工程質量的性能、安全、壽命、可靠性等有嚴重影響的關鍵部位或對下道工序有嚴重影響的關鍵工序,這些點的質量得到了有效控制,煙臺萬華MDI工程質量就有了保證。質量控制點的確定將國家頒布的建筑工程質
2025-06-25 03:54