供應(yīng)鏈管理專題講座(編輯修改稿)
2025-01-29 15:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 供應(yīng)鏈組織與管理 供應(yīng)鏈組織的產(chǎn)生原理 供應(yīng)鏈管理思想產(chǎn)生的必然性 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 21 供應(yīng)鏈管理 ——“橫向一體化”的代表 ? 供應(yīng)鏈的含義 供應(yīng)鏈 *(Supply Chain) : 是在相互關(guān)聯(lián)的部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金流和信息流、覆蓋從產(chǎn)品 (或服務(wù) )設(shè)計(jì)、原材料采購、制造、包裝到支付給最終用戶的全過程。 *注：國內(nèi)有人將 Supply Chain翻譯為“供需鏈”，國外也有人使用Supply/Demand Chain 供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management): 借助信息技術(shù) (IT)和管理技術(shù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料采購、產(chǎn)品制造、分銷，到交付給最終用戶的全過程，在提高客戶滿意度的同時(shí)，降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益。 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 22 供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖 源 匯 核心企業(yè) 供應(yīng)商 供應(yīng)商的供應(yīng)商 分銷商 用戶 零件供應(yīng)商 制造商 分銷 零售 物流 信息流 資金流 核心企業(yè)：制造商、零售商，等等 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 23 供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)儲(chǔ)運(yùn)的區(qū)別 ? 將供應(yīng)鏈看成一個(gè)整體，而不是將供應(yīng)鏈看成是由采購、制造、分銷、與銷售等到構(gòu)成的一些分離的功能塊； ? 要求并最終依靠對整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行戰(zhàn)略決策，“供應(yīng)”是整個(gè)供應(yīng)鏈上各個(gè)功能部門的共同目標(biāo)，堅(jiān)持這上點(diǎn)具有戰(zhàn)略意義，因?yàn)樗鼘φ麄€(gè)供應(yīng)鏈的成本及供應(yīng)鏈的市場份額有重大影響； ? 供應(yīng)鏈管理對庫存有不同的看法，從角度來看，庫存不一定是必需的它只是起平衡作用的最后的工具； ? 供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)的、集成化的管理方法來統(tǒng)籌整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)功能。 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 24 供應(yīng)鏈的特征 ? 復(fù)雜性 – 節(jié)點(diǎn)企業(yè)多 – 類型不一 – 多國企業(yè) – 跨度問題 ? 動(dòng)態(tài)性 – 節(jié)點(diǎn)企業(yè)變動(dòng) ?企業(yè)戰(zhàn)略 ?市場需求 ? 面向用戶需求 – 用戶拉動(dòng) ? 交叉性 – 眾多供應(yīng)鏈交叉結(jié)構(gòu) 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 25 供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn) ? 供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng) (Logistics：后勤體系 )的區(qū)別。傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)體系是“從采購到銷售”，而供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬?需求市場 到 供應(yīng)市場 ”。 ? 供應(yīng)鏈管理的概念是一個(gè)觀念上的創(chuàng)新，需要人們摒棄以往妄自尊大的觀念。 ? 供應(yīng)鏈對企業(yè)資源管理的影響，是一種資源配置的創(chuàng)新。 ? 供應(yīng)鏈上有 5種基本“流”在流動(dòng)： ? 商流 ? 物流 ? 資金流 ? 信息流 ? 工作流 ? 供應(yīng)鏈應(yīng)是集成系統(tǒng) 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 26 實(shí)施供應(yīng)鏈管理的必要性 ? 1998年，美國公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運(yùn)輸商品方面花費(fèi)了 6700億美元（占 GDP的 %） 。 ? 以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫存卷走了 300億美元 。 ? 以麥片粥為例，從工廠到超級(jí)市場，途經(jīng)一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人，居然要走上 104天。 ? 在英國舉辦的 98‘供應(yīng)鏈管理專題會(huì)議上，一位與會(huì)者提到，在他的歐洲日雜公司，從漁場碼頭得到原材料，經(jīng)過加工、配送到產(chǎn)品的最終銷售需要 150天時(shí)間，而產(chǎn)品加工只需要 45分鐘。 ? 最常見的現(xiàn)象：訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 27 思考 ? 如何看待“牛奶早產(chǎn)”現(xiàn)象？ ? 如何看待普遍的汽車超載現(xiàn)象？ ? 為什么供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量含有“蘇丹紅”，而人們抓住肯德基不放？ 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 28 供應(yīng)鏈管理要素與關(guān)鍵決策 供應(yīng)鏈 業(yè)務(wù)流程 供應(yīng)鏈 管理要素 供應(yīng)鏈 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu) 進(jìn)行何程度的集成和管理 鏈成員 ， 應(yīng)該與誰的流程進(jìn)行聯(lián)結(jié) ？ 與關(guān)鍵的供應(yīng)成員進(jìn)行聯(lián)結(jié) ？ 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院 29 供應(yīng)鏈的目標(biāo) ? 根據(jù)市場需求的擴(kuò)大，提供完整的產(chǎn)品組合； ? 根據(jù)市場需求的多樣化，縮短從生產(chǎn)到消費(fèi)的周期； ? 根據(jù)市場需求的不確定性，縮短供給市場及需求市場的距離； ? 根據(jù)物流在整個(gè)供應(yīng)鏈體系中的重要性，企業(yè)要克服各種損益，從而降低物流成本及物流費(fèi)用水平，使物、貨在整個(gè)供應(yīng)鏈中的庫存下降，并且通過供應(yīng)鏈中的各項(xiàng)資源（人力、市場、倉儲(chǔ)、生產(chǎn)設(shè)備等）運(yùn)作效率的提升，賦予經(jīng)營者更大的能力來適應(yīng)市場的變化并做出及時(shí)反應(yīng)，從而做到物盡其用、貨暢其流。 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管
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